sexta-feira, 8 de fevereiro de 2008

Dedais de Sinhá


Esta é uma receita bem simples , fácil de fazer e que sempre agrada. Tirei de um livro que tenho chamado "A Boa Mesa". Sempre faço meia receita que rende umas 60 bolachinhas. (abaixo ela está inteira ok?)
Dedais de Sinhá
Ingredientes da massa:
3 e 3/4 de xicaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de suco de laranja
1 e 1/2 xícaras de manteiga sem sal
1 gema
Modo de fazer: Junte todos os ingredientes e trabalhe a massa até que forme uma bola homogênea.Faça bolinhas pequenas e vá colocando em uma assadeira (não precisa untar). Depois pressione o centro de cada bolinha com o dedo polegar formando depressões bem fundas. Asse em forno médio por 10minutos. Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência (goiabada , doce de leite condensado cozido ou qualquer geléia). Leve ao fornoe de novo até corar.
Detsa vez fiz com pedacinhos de goiabada e meu pai quando comeu disse que "derretia" !!!!

17 comentários:

Fabrícia disse...

Drica que capricho.....dou louca por este biscoitinho. Lindos e deliciosos...
Bjcas e parabéns pelo talento.

Anônimo disse...

Oi minha linda, adoro biscoitinhos mas nunca consegui acertar... quem sabe eu não tente mais uma vez... Com certeza ficaram maravilhosos!!!!

Beijos
Clau

risonha disse...

Drica, que coisa mais gostosa... devem ter ficado uma delícia. aposto que são daqueles biscoitinhos que não se conseguem comer apenas um

laila disse...

drica que dleicia!! fiquei imaginando jusamente eles derretendo na boca! quq loucura! bjos

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

O teu pai deve ter toda a razão,devem-se derreter na boca...lindos beijinhos doces

Nani do Paulo disse...

Já tentei fazer umas parecidas, mas não ficaram muito gostosas, não sei o que acontece!
As suas ficaram lindas, deu vontade de provar!
Beijos e ótima semana!

Laurinha disse...

Hummmmmmm, delícia! Adoro bolachinhas com goiabada!
Beijinhos,

Silvia Arruda disse...

Hum... adoro!
Conheço este doce como "goiabinha".. hehe

Marizé disse...

Que biscoitos maravilhosos, adorei!

Beijocas

Receitas da Filipa disse...

Adorei estes biscoitos drica!! Ficaram lindos mesmo!
Passa lá nomeu blog, deixei um convite para um desafio :-)
Beijinhos

Marcia disse...

Dri, seus biscoitinhos estão uma graça! Devem estar deliciosos tb. Sobrou algum para contar a história? Bjs

Eliana Scaramal disse...

Drica que lindas, e com um cafézinho em?! Delícia!

Leila Zandona disse...

oi Drica,
que coisa fofa esses teus biscoitinhos guria.humm, tentacao.

oquefazerprojantar??? disse...

que biscoitinho lindo! adorei! E fez lembrar os que a mamã fazia! ainda consigo sentir o cheiro do biscoito a sair do forno!
E enrolar era uma brincadeira!
Vou experimentar esse para matar saudade.
Obrigado!

Cris disse...

Drica, que fofos! Olha, precisamos tomar um café da manhã juntas, com tantas gostosuras que você faz, eu fico só babando!!! Guarda para mim... Bjs!

cozinha da drica disse...

Fabricia , faça-os e me conte , pois são fáceis e não tem como não dar certo!

Clau , tente que este não tem erro

Risonha . acabaram rapidinho!

Laila vc precisa vri visitar Campinas de novo e me avise com antecedência que faço uns para você!

Isabel ele ama ainda mais com goiabada!

Nani venha!!!! Faça estas que vc vai acertar!

Laurinha goiabada é bom em tudo né?

Silvia , verdade também pode ser chamado de goiabinha!

Marizé e é facinho facinho!

Filipa já passei e vou postar!! Obrigada por se lembrar de mim!

Marcia não sobrou nenhum para contar nada!!! rsrsrs Mas me avise quando quiser e faço procê!!

Lica combina muuuuito com cafézinho!

Leila ficam gordinhos e simpáticos né? Aliás dizem que todo gordinho é simpático rsrsrsrs

OQFPJ realmente é uma delícia fazer as bolinhas e amassá-las com o dedão!! rsrsrsrs

Cris é só marcar este café de la manhana e estarei lá (com os biscoitinhos é claro!)

Beijos grandes à todas!!!

Valentina disse...

Ai Drica, gostei..e muito...