Wrap (Pão folha)

Ah!!!! Se eu soubesse que fazer dieta era tão gostoso eu teria sido magrinha a vida inteira. Tudo bem que às vezes não é fácil resistir às tentações da vida , mas tem muita coisa boa também que não engorda.

Por exemplo o pão folha que descobri em setembro deste ano , em uma viagem à Florida.

Lá nos EUA o sanduiche feito com este pão libanes que parece uma folha chama-se Wrap.

Não é em todo lugar que se encontra , aqui em Campinas encontrei no Pão de Açúcar.

Você pode come-lo ao natural , recheado com o que você tiver em casa , ou assá-lo aberto tipo pizza.

Minha receita preferida com pão folha é a seguinte:

Wrap de peito de perú e cottage

01 folha do pão folha

04 fatias de peito de perú light

02 colheres de sopa cheias de queijo cottage temperado com sal e orégano

02 tomates cortados em tiras temperados com sal e orégano

meia cebola pequena cortada em rodelas para juntar aos tomates

Modo de fazer: coloque o pão folha em um prato e dobre ao meio. Distribua as fatias de peito de perú , depois o cottage e por último a saladinha de tomates com cebola. Enrole como um rocambole e é só comer.

Obs: Você pode fazer vários outros tipos de recheios , com outros frios , com saladas , com vegetais , etc...