quarta-feira, 5 de dezembro de 2007

Macarrão ao molho pesto



Sabe que sempre comi molho pesto fora de casa e nunca me atrevi a fazer , não sei porque...Mas fiz no último final de semana e foi aprovado pela família.

Macarrão ao molho pesto
Molho Pesto
Ingredientes:
04 colheres de sopa de manjericão picado
06 colheres de sopa de salsinha picada
12 colheres de sopa de azeite
sal à gosto (pouco)
02 alhos picados
03 colheres de sopa de quijo parmesão ralado
Modo de fazer: Colocar tudo no liquidificador e bater bem. Reserve.
Cozinhe 500grs do macarrão de sua preferência e depois de cozido escorra a água .Guarde um pouco desta água pois normalmente o molho pesto fica muito grosso e aconselho a ir misturando um pouco da água quente até ele se tornar mais líquido.

Coloque o macarrão em uma vasilha , jogue o molho pesto por cima e bastante queijo parmesão ralado.

Sirva em seguida

5 comentários:

Elvira disse...

Obrigada pela visita ao meu "bistrot" que me permite descobrir este seu. Já está "linkado" no meu. :-)

Já agora, não se quer juntar à nossa comunidade de blogs culinários em língua portuguesa...? É aqui: http://www.cozinhasdomundo.com/ .

Basta que se cadastre como usuária e depois, é só submeter o seu blog. Até lá!

Beijos.

Eliana Scaramal disse...

Aí amiga nem guardou um pouquinho para mim?! :) Olha finalmente coloquei seu link lá na minha cozinha e vim pedir desculpas pela demora é que a cozinha está passando por uma pequena reforma logo verá, então ando meio atrapalhada mas não foi falta de carinho que isso tenho demias da conta por você!! :)

cozinha da drica disse...

Elvira vc é um amor...Obrigada por ajudar a divulgar meu blog e este final de semana vou me cadastrar com certeza.

Lica , adoro você sem te conhecer e apesar de estarmos nos comunicando somente à pouco tempo há muito acompanho vc e me sinto sua amiga com certeza...

CRIS-PR (Brasil) disse...

Olá Drica!
Adorei suas receitinhas, principalmente o antepasto de berinjela. Seu blog é um primor!

É uma grande satisfação conhecer seu blog!
Meu nome é Cristina. Adoro cozinhar, aprender novas receitas e compartilhar. Coleciono livros e receitas culinárias.

Se você quer trocar idéias e novas experiências sobre culinária, e ainda desfrutar de uma boa amizade,visite meu blog http://mixdesabores.blogspot.com.
Atualizo quase que diariamente com receitas, fotos e variedades.
Fico imensamente agradecida se você me incluir na sua lista de blog´s, para me ajudar na divulgação.

O endereço é: http://mixdesabores.blogspot.com

Seja bem vinda! Muito Obrigada!
Com carinho, Cris.

cozinha da drica disse...

Cris Obrigadão pela visita e amei seu blog!!!!