A receita original destes bolinhos tirei do blog da minha querida amiga Cinara , que também viu em outros blogs. A receita dela é com Nutella que já fiz também e fica MARAVILHOSA! Mas como tinha um resto de bananada que fiz com um cacho de bananas que colhemos este ano , aproveitei para fazer a cobertura com ela. E não é que ficou bom? Para ver a receita da Cinara é só clicar aqui
Muffin de Banana
Ingredientes
140grs de manteiga ao natural (bem molinha)
3/4 de xícara de chá de açúcar refinado
03 ovos
1/2 colher de chá de essência de baunilha
200grs de farinha de trigo
1/4 de colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
Bananada
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de fazer: Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme branco. Junte os ovos e a baunilha e bata mais um pouco. Por último junte o sal , o fermento e a farinha e mexa. Unte formas de muffin com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa , mas encha as forminhas até a metade ou 2/3 (depende de quanta bananada você vai colocar , como eu coloco bastante , pois o pessoal aqui em casa gosta de tudo bem recheado , eu coloco até a metade de massa). Por cima coloque a bananada e misture-a à massa com a ajuda de um palito de dentes. Depois polvilhe açúcar e canela , e leve ao forno baixo até assarem e ficarem coradas .Espere esfriar e é só se deliciar!!!!!!
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20 comentários:
Parecem uma delícia mesmo!
Irresistíveis!!
Nossa é mesmo uma tentação de receita, de comer rezando!
Beijos
Banana é um pecado.Ficaram com uma cara super boa.
Que coisa de louco esta receita Drica, dá vontade de roubar um e sair correndo, quando estiver sobrando doces aí pode deixar aqui no caminho do trabalho que a criançada agradece... :-) bjs!
Poxa...pena que nao gosto de bananas.... Mas posso dizer que a cara esta fantastica.
Bjcas.
Que lindos! E com toda a certeza deliciosos, estes muffins. Quando tiver bananas a mais na fruteira já sei o que fazer. :)
Estes muffins estão mesmo com um aspecto delicioso...
Beijinhos
ah foi mais gostoso ouvir de vc sober os muffins...mas cm nao estou em campinas pra roubar um, me delicio com a foto! bjos
OQFPJ , meu pai come uns três por dia!!!
Nani , quer um pedacinho?
Valentina, eu amo banana e acho que receitas com esta fruta são especiais..
Cris vem que tem!!!!!!!!
Fabricia , mas você pode fazer com goiabada ou qualquer outro tipo de geléia.
Suzana . com certeza é bom para aproveitar as bananas.
Filipa , e op cheirinho da canela pela casa fica super convidativo!
Laila , agora que nos conhecemos , quando você vier de novo me avise com antecedência para poder preparar algo especial para vc!
Bjs à todas e ótima semana!
Eu quero um?!?! :)
Eu preciso comprar fôrminhas para poder fazer muffins em casa!! Vocês estão me deixando com mta vontade! :)
maravilhosoooo
Obrigada por compartilhar!
Ah Lica , vou te convidar para um chá e faço para vc!!!
Silvia , você não vai se arrepender de comprar...Nesta forminhas faço uns empadóes tb que ficam ótimos!
Daniela , que alegria tê-la por aqui
Muffins de banana feitos com bananada caseira? Devem ter ficado divinos, amiga! Isso é que eu chamo de aproveitar muito bem os ingredientes que temos à mão! ;o)
Beijinhos!
Eu adoro muffins de banana e o seu ficou lindão. A Cinara não gosta de nozes, mas eu ponho no meu. E adorei o seu blog. Tem muita coisa boa, hein. Voltarei.
bjs
Isso deve ser daqueles bolinhos que se comem uns atrás dos outros! Que delicia.
Beijocas
drica, fala pra mim o que é que não fiaca bom com banana? Ainda não descobri! Beijos!!!
Ci , verdade aqui em casa não gosto de perder nada!
Claudia , eu adoro nozes e vou postar umas receitas logo logo. Você sabe que adoro seu blog também , volte sempre ok?
Marizé , asim que sairam do forno minha mãe mandou ver três!
Goreti , realmente banana é uma fruta maravilhosa!!!
Bjs à todas!
Oi Drica!
Obrigada pela visita ao Dia de Domingas! Olha,substituir Nutella por bananada realmente foi uma bela inspiração! Os muffins ficaram com um toque bem brasileiro! Já copiei!:)
Bjs
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