domingo, 20 de janeiro de 2008

Muffin de Banana


A receita original destes bolinhos tirei do blog da minha querida amiga Cinara , que também viu em outros blogs. A receita dela é com Nutella que já fiz também e fica MARAVILHOSA! Mas como tinha um resto de bananada que fiz com um cacho de bananas que colhemos este ano , aproveitei para fazer a cobertura com ela. E não é que ficou bom? Para ver a receita da Cinara é só clicar aqui
Muffin de Banana
Ingredientes
140grs de manteiga ao natural (bem molinha)
3/4 de xícara de chá de açúcar refinado
03 ovos
1/2 colher de chá de essência de baunilha
200grs de farinha de trigo
1/4 de colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
Bananada
Açúcar e canela para polvilhar
Modo de fazer: Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme branco. Junte os ovos e a baunilha e bata mais um pouco. Por último junte o sal , o fermento e a farinha e mexa. Unte formas de muffin com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa , mas encha as forminhas até a metade ou 2/3 (depende de quanta bananada você vai colocar , como eu coloco bastante , pois o pessoal aqui em casa gosta de tudo bem recheado , eu coloco até a metade de massa). Por cima coloque a bananada e misture-a à massa com a ajuda de um palito de dentes. Depois polvilhe açúcar e canela , e leve ao forno baixo até assarem e ficarem coradas .Espere esfriar e é só se deliciar!!!!!!

20 comentários:

oquefazerprojantar??? disse...

Parecem uma delícia mesmo!
Irresistíveis!!

Nani do Paulo disse...

Nossa é mesmo uma tentação de receita, de comer rezando!
Beijos

Valentina disse...

Banana é um pecado.Ficaram com uma cara super boa.

Cris disse...

Que coisa de louco esta receita Drica, dá vontade de roubar um e sair correndo, quando estiver sobrando doces aí pode deixar aqui no caminho do trabalho que a criançada agradece... :-) bjs!

Fabrícia disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Fabrícia disse...

Poxa...pena que nao gosto de bananas.... Mas posso dizer que a cara esta fantastica.
Bjcas.

Suzana disse...

Que lindos! E com toda a certeza deliciosos, estes muffins. Quando tiver bananas a mais na fruteira já sei o que fazer. :)

Receitas da Filipa disse...

Estes muffins estão mesmo com um aspecto delicioso...
Beijinhos

laila disse...

ah foi mais gostoso ouvir de vc sober os muffins...mas cm nao estou em campinas pra roubar um, me delicio com a foto! bjos

cozinha da drica disse...

OQFPJ , meu pai come uns três por dia!!!

Nani , quer um pedacinho?

Valentina, eu amo banana e acho que receitas com esta fruta são especiais..

Cris vem que tem!!!!!!!!

Fabricia , mas você pode fazer com goiabada ou qualquer outro tipo de geléia.

Suzana . com certeza é bom para aproveitar as bananas.

Filipa , e op cheirinho da canela pela casa fica super convidativo!

Laila , agora que nos conhecemos , quando você vier de novo me avise com antecedência para poder preparar algo especial para vc!

Bjs à todas e ótima semana!

Eliana Scaramal disse...

Eu quero um?!?! :)

Silvia Arruda disse...

Eu preciso comprar fôrminhas para poder fazer muffins em casa!! Vocês estão me deixando com mta vontade! :)

Daniella Simplicio disse...

maravilhosoooo
Obrigada por compartilhar!

cozinha da drica disse...

Ah Lica , vou te convidar para um chá e faço para vc!!!

Silvia , você não vai se arrepender de comprar...Nesta forminhas faço uns empadóes tb que ficam ótimos!

Daniela , que alegria tê-la por aqui

Cinara disse...

Muffins de banana feitos com bananada caseira? Devem ter ficado divinos, amiga! Isso é que eu chamo de aproveitar muito bem os ingredientes que temos à mão! ;o)
Beijinhos!

Cláudia disse...

Eu adoro muffins de banana e o seu ficou lindão. A Cinara não gosta de nozes, mas eu ponho no meu. E adorei o seu blog. Tem muita coisa boa, hein. Voltarei.

bjs

Marizé disse...

Isso deve ser daqueles bolinhos que se comem uns atrás dos outros! Que delicia.

Beijocas

Goreti disse...

drica, fala pra mim o que é que não fiaca bom com banana? Ainda não descobri! Beijos!!!

cozinha da drica disse...

Ci , verdade aqui em casa não gosto de perder nada!

Claudia , eu adoro nozes e vou postar umas receitas logo logo. Você sabe que adoro seu blog também , volte sempre ok?

Marizé , asim que sairam do forno minha mãe mandou ver três!

Goreti , realmente banana é uma fruta maravilhosa!!!

Bjs à todas!

Andrea disse...

Oi Drica!

Obrigada pela visita ao Dia de Domingas! Olha,substituir Nutella por bananada realmente foi uma bela inspiração! Os muffins ficaram com um toque bem brasileiro! Já copiei!:)

Bjs