sábado, 26 de abril de 2008

Nhá-benta

Pessoal estou sumida não é???
É que minha vida anda assim , como posso dizer , preenchida com novidades...então estou meio sem tempo para minha cozinha....
Bom outro dia que fiz um bolo coberto com marshmellow , sobrou um pouquinho , e como também tinha chocolate meio amargo , resolvi fazer esta receita.

Nhá-Benta
Para o Marshmellow:
03 claras em neve
230 grs da karo0
1 xícara de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de água
Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Em uma panela junte a água o açúcar e o karo , leve ao fogo alto até obter uma calda em ponto de fio médio. Com a batadeira ligada na potência máxima vá colocando a calda em fio bem fininho e bata bastante , até esfriar bem.

Para a Casquinha de chocolate:
chocolate meio amargo ou ao leite ou misturado
Para saber como fazer a temperagem e casquinha clique aqui

Faça a casquinha no molde de trufa e leve para gelar por 10 minutos.
Preencha com o marshmellow , cubra com chocolate e leve para gelar de novo.
Desenforme e mantenha na geladeira.



19 comentários:

kikas disse...

deve ser delicioso...
bjs

Laurinha disse...

Como assim?!?!? O recheio não é rosa?!?! :DDDD
Que delícia!!! Ai, adoro......
Beijinhos,

laila disse...

hummmmmmmmmmmmmm tá mto bom!!!!

Fabrícia disse...

Drica que delícia...por isso que adoro passar por aqui vc sempre surpreende.
bjs.

Eliana Scaramal disse...

Nhá-benta é uma MARAVILHA, que lindas ficaram as suas!

E você parece mesmo uma boneca Drica!

Ana disse...

Drica:
Sabe aquela música: "Èo amorrrrooorrrr"....Pois até tuas receitas estão românticas.
Que bom, fico feliz por você.
Beijos.

Ana disse...

Drica:
Sabe aquela música: "Èo amorrrrooorrrr"....Pois até tuas receitas estão românticas.
Que bom, fico feliz por você.
Beijos.

Receitas da Filipa disse...

Drica querida, que maravilha é esta??
As fotos estão tentadoras...

Beijinhos

Marcia disse...

Meu marido adora Nhá-benta - será que acerto preparar p/ ele? As tuas ficaram lindas! Bjs

Luciana Macêdo disse...

Que animação!!!
Bjs!

Emília disse...

Que tentação!! Beijinhos

Nani disse...

Estão como hei-de dizer.....maravilhosossssssssss, bjs

Vivian disse...

Fala serio? é so isso??? amo nha benta. Vou fazer amanha mesmo e depois te conto se deu certo.

Gi disse...

Que delícia, Drica!! adoooooooro esse docinho, mas pra falar a verdade eu não chamava de nhá benta!! mas como faz muito tempo que eu não como, até esqueci rsrsrs
me encheu de vontade!!
Beijinhos!

kikas disse...

q essa felicidade dure eternamente.
bjs fofos bom fim semana

edinha disse...

Mas que delícia!
Beijinhos

Nani do Paulo disse...

Nossa ficou lindo, pra quem gosta de chocolate é uma receita e tanto.
Beijos

Cláudia disse...

Parecem compradas, que dom em fazê--las, parabéns. Agora passa uma prá cá, please!


bjs

Nysa disse...

ui... isso cá na alemanha chamam-se Negerküsse - beijos de negros. ficaram mesmo lindos! parabéns :-)