quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Bolachinha de aveia

Sei que a foto não está lá estas coisas mas esta bolachinha é muito saborosa , fácil e gostosa de fazer.

Bolachinha de aveia
Ingredientes:
02 xícaras de chá de aveia em flocos finos
01 xícara de chá de açúcar refinado
01 xícara de chá de farinha de trigo
01 colher de sopa de mel
01 colher de chá de essência de baunilha
01 colher de chá de fermento em pó
02 colheres de chá de canela em pó
200grs de manteiga
01 ovo
Modo de fazer: Misture todos os ingredientes ayé formar uma massa macia que não grude nas mãos. Abrir com rolo e cortar no formato desejado. Fiz estas acima em formatos vazados. Colocar em assadeira e assar até começar a corar,
Tire do forno e deixe esfriar.
Forre uma assadeira com papel manteiga e acomode as bolachas. Derreta chocolate de sua preferência (espere esfriar um pouco para que depois que tirar da geladeira ele não volte a derreter) e preencha dentro delas com o chocolate. Leve à geladeira até o chocolate endurecer. Retire da forma e guarde em recepiente fechado.

9 comentários:

edinha disse...

Que bolachinhas apetitosas.
Beijinho

Nani disse...

Ficaram um charme de bolachinhas, adorei a receita, até porque tenho um saco de aveia a pedir para ser usado, bjs

Cris disse...

Hum Drica, eu acho que vou pedir um chá para te acompanhar com estas bolachinhas... e aí, está de molho? Está melhor? Bjs!

Naninha disse...

Hei sumida! Estava com saudades de você! Espero que não suma mais.
Ótimas bolachinhas estas.
Beijos e ótimo final de semana!

Emília disse...

Oi Dricaaaaaa!!! Que saudades!! Mas apesar do pé torcido, já sei que está ótima!!!As flores são lindas!!
E as bolachinhas também são lindas!
Beijinhos

kikas disse...

bom fim semana!!!
boas festas!!!
bjs fofos

Nysa disse...

ficaram muito bonitas ;-) beijocas

Luciana Macêdo disse...

É tempo debolachinhas nas cozinhas amigas e cada uma mais gostosa que a outra. Você anda mesmo apaixonada hem?...atéasbolachinhas são de coração.Isso é ótimo, isso é muito bom.
Beijinhos!!!

Laurinha disse...

e tem aveia, então, deve ser muuuuuuito boa!
E ficaram super lindinhas!
Beijinhos