domingo, 18 de maio de 2008

Costelinha de porco

Esta é uma receita nada light mas é muuuuito boa! Meu pai adora costelinha de porco e esta foto acima foi tirada quando as cotelinhas ainda estavam com a fumacinha saindo...Fica muito saborosa e é muito simples de fazer...

Costelinha de porco
1 kg de costelinha de porco
sal a gosto
1/2 limão francês
alho triturado
pimenta vermelha picadinha.
Modo de fazer: Tempere as costelinhas e em uma panela de ferro coloque óleo no fundo. Frite-as até pegar um pouco de cor e depois vá pingando água quente até qye eleas fiquem bem macias. No final elas vão fritar mais um pouquinho e estão prontas.
Servi com arroz branco e tutu de feijão.



26 comentários:

Filipa disse...

Eu também adoro costelinha de porco. Pode não ser muito saudável, mas dias não são dias. Estão muito apetitosas!

beijinhos

Carol disse...

Humm, doradinha assim e com um limãozinho...nossa, não precisa mais nada!! Amei!! e aquelas cestinhas de chocolate já havia visto numa revista, muito legal!! Beijão

Ana disse...

Oi Drica:
é bem assim que fazemos em casa....foi passando desde a minha vó.

Beijos.

edinha disse...

Que coisa boa :)
Também é preciso cometer um excessozinho um vez por outra :)
Beijinhos

Luciana Macêdo disse...

Quem não gosta de costelinha de porco? Aqui em casa adoramos.
Bjs!

Nani do Paulo disse...

Costelinha é bão dimais né só, rs
Beijos

Cris disse...

Light e deliciosa, hummmmm adoro costelinha Drica, você sabe como nos deixar com água na boca! :-)

Nani disse...

São tão apetitosa as cotelinhas, quando faço churrasco não faltam costelinhas, bjs

Laurinha disse...

Carne de porco combina tão bem com panela de ferro! Eu quero!!!
Beijinhos,

Cláudia disse...

Esta costelinha está um show! Uma delícia. Vou mostrar ao meu marido!

bjs

Anônimo disse...

BBQ Ribs é Maraa!!!(Ladir)

Marizé disse...

Fiquei aqui a pensar o que seria tutu de feijão?! Vou ter de investigar.

Bj

monica disse...

Que delícia, adoro costelinha de porco, cá em Portugal chamámos entrecosto e é muito bommm. A sua está com um aspecto magnífico. Bjinhos

kikas disse...

está com um aspecto divino...
bjs fofos

Marcia disse...

Por que será que tudo o que é muito bom não é light? ;D Meu marido ama costelinha - com um limãozinho, fica perfeita! Bj

Nana disse...

A sua costelinha de porco fez lembrar de uma sopinha de abobora que comi com costelinhas.
Divinas.
Bjs

Rose disse...

Oi Drica! Amei a sua cozinha, muita coisa gostosa e criativas.
Parabéns pelo seu bom gosto e talento.
Beijos.
Rose.

Fabrícia disse...

Drica agora fiquei babando....menina que delícia....lembrei da vovó e da terrinha.
Bjcas.

Emília disse...

Deu água na boca!! Costelinha de porco é muito bommmmm! Bjos

nela disse...

Costelinha de porco é uma delícia,e tão bem confeccionada,coizinhas tão gostosas!e dá pra comer ao domingo e durante semana ser uma comida mais(leve) :) é primeira vez que comento suas receitinhas. bjs Ao lado da sua receita tem um lindo poema,eu adoro poemas.

Gi disse...

Oi Drica!!! Lindo prato, nem vou olhar muito não para que não fique tentada rsrs
beijos!

Anônimo disse...

meu amado senhor,estou morrendo de fome,e vc me mostra esta costelinha!!!quer me apavorar...meu reino por esta costelinha!!!

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Adoro costelinha por aqui chamamos entrecosto...bjokinhass

»luma» disse...

eu tmb adoro costelinha e a ua parece a uma delicia parabens...
beijinhos
luma

Anônimo disse...

vou fazer essa delícia agora

patricia correia disse...

Vou fazer hoje p janta... contribuindo para a formacao de placas de ateroma na circulacao rsrs so uma vez... vai... rs