Domingo tranquilo

Incrivel mas não é que hoje não fui à compras...Fiquei em casa praticamente o dia inteiro...

A foto são das rapadurinhas da Vó Rosa ... huuuuuuummmmm ficaram D-E-L-I-C-I-O-S-A-S ! Pois é como disse não como praticamente nada das coisas que faço , a não ser minhas comidinhas diet mas como hoje tive uma hipoglicemia , acabei comendo duas dessas delícias....

A receita é fácil

Rapadurinha de coco da Vó Rosa

Ingredientes:

01 lata de leite condensado

02 latas de açúcar (medir na lata de leite condensado)

250grs de coco fresco ralado

01 colher de sopa de manteiga

Modo de fazer: Junte tudo em uma panela e leve ao fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Tire do fogo e bata com uma colher de pau (bata com vontade).

Despeje no marmore untado com mateiga , espere esfriar um pouco e corte em quadradinhos.