domingo, 18 de maio de 2008

Costelinha de porco

Esta é uma receita nada light mas é muuuuito boa! Meu pai adora costelinha de porco e esta foto acima foi tirada quando as cotelinhas ainda estavam com a fumacinha saindo...Fica muito saborosa e é muito simples de fazer...

Costelinha de porco
1 kg de costelinha de porco
sal a gosto
1/2 limão francês
alho triturado
pimenta vermelha picadinha.
Modo de fazer: Tempere as costelinhas e em uma panela de ferro coloque óleo no fundo. Frite-as até pegar um pouco de cor e depois vá pingando água quente até qye eleas fiquem bem macias. No final elas vão fritar mais um pouquinho e estão prontas.
Servi com arroz branco e tutu de feijão.



26 comentários:

  1. Eu também adoro costelinha de porco. Pode não ser muito saudável, mas dias não são dias. Estão muito apetitosas!

    beijinhos

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  2. Humm, doradinha assim e com um limãozinho...nossa, não precisa mais nada!! Amei!! e aquelas cestinhas de chocolate já havia visto numa revista, muito legal!! Beijão

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  3. Oi Drica:
    é bem assim que fazemos em casa....foi passando desde a minha vó.

    Beijos.

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  4. Que coisa boa :)
    Também é preciso cometer um excessozinho um vez por outra :)
    Beijinhos

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  5. Quem não gosta de costelinha de porco? Aqui em casa adoramos.
    Bjs!

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  6. Costelinha é bão dimais né só, rs
    Beijos

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  7. Light e deliciosa, hummmmm adoro costelinha Drica, você sabe como nos deixar com água na boca! :-)

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  8. São tão apetitosa as cotelinhas, quando faço churrasco não faltam costelinhas, bjs

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  9. Carne de porco combina tão bem com panela de ferro! Eu quero!!!
    Beijinhos,

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  10. Esta costelinha está um show! Uma delícia. Vou mostrar ao meu marido!

    bjs

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  11. BBQ Ribs é Maraa!!!(Ladir)

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  12. Fiquei aqui a pensar o que seria tutu de feijão?! Vou ter de investigar.

    Bj

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  13. Que delícia, adoro costelinha de porco, cá em Portugal chamámos entrecosto e é muito bommm. A sua está com um aspecto magnífico. Bjinhos

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  14. está com um aspecto divino...
    bjs fofos

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  15. Por que será que tudo o que é muito bom não é light? ;D Meu marido ama costelinha - com um limãozinho, fica perfeita! Bj

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  16. A sua costelinha de porco fez lembrar de uma sopinha de abobora que comi com costelinhas.
    Divinas.
    Bjs

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  17. Oi Drica! Amei a sua cozinha, muita coisa gostosa e criativas.
    Parabéns pelo seu bom gosto e talento.
    Beijos.
    Rose.

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  18. Drica agora fiquei babando....menina que delícia....lembrei da vovó e da terrinha.
    Bjcas.

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  19. Deu água na boca!! Costelinha de porco é muito bommmmm! Bjos

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  20. Costelinha de porco é uma delícia,e tão bem confeccionada,coizinhas tão gostosas!e dá pra comer ao domingo e durante semana ser uma comida mais(leve) :) é primeira vez que comento suas receitinhas. bjs Ao lado da sua receita tem um lindo poema,eu adoro poemas.

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  21. Oi Drica!!! Lindo prato, nem vou olhar muito não para que não fique tentada rsrs
    beijos!

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  22. meu amado senhor,estou morrendo de fome,e vc me mostra esta costelinha!!!quer me apavorar...meu reino por esta costelinha!!!

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  23. Adoro costelinha por aqui chamamos entrecosto...bjokinhass

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  24. eu tmb adoro costelinha e a ua parece a uma delicia parabens...
    beijinhos
    luma

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  25. vou fazer essa delícia agora

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  26. Vou fazer hoje p janta... contribuindo para a formacao de placas de ateroma na circulacao rsrs so uma vez... vai... rs

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