Chocolate Chip Cookies

Esta receita tenho faz um tempão e fiz para meus primos , Cris e David , no domingo! Eles agora moram em Vila Velha e nos vemos poucas vezes ao ano , mas eles são muito amados por mim. Então Cris , esta é para vocês...

Chocolate Chip Cookies

1/2 xícara de chá de açúcar refinado

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

125grs de manteiga sem sal

01 ovo

1 e 3/4 xícaras de farinha de rigo

01 pitada de sal

01 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de essência de baunilha

150grs de gotas de chocolate meio amargo

Modo de fazer: Bata na batedeira o açúcar refinado , o mascavo e a manteiga até formar um creme. Junte os outros ingredientes e mexa bem até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e acomode-as em assadeira e dê uma leve achatada nelas. Leve para assar em forno baixo até corarem.

Deixe esfriar e guarde em recipiente bem fechado.