tag:blogger.com,1999:blog-24559901015429490342012-01-25T15:33:38.225-02:00cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.comBlogger1301100tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-40159763003196324712010-12-23T12:36:00.004-02:002010-12-23T12:57:57.333-02:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/TRNifw9nI0I/AAAAAAAAAv0/EFw34leDoe4/s1600/38.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5553891063336739650" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 95px; CURSOR: hand; HEIGHT: 94px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/TRNifw9nI0I/AAAAAAAAAv0/EFw34leDoe4/s400/38.gif" border="0" /></a><br /><div><strong><span style="color:#ff0000;">I'm dreaming of a white Christmas Just like the ones I used to know Where the treetops glisten, and children listen To hear sleigh bells in the snow </span></strong></div><div><strong><span style="color:#ff0000;">I'm dreaming of a white Christmas With every Christmas card I write May your days be merry and bright And may all your Christmases be white </span></strong></div><div><strong><span style="color:#ff0000;">I'm dreaming of a white Christmas With every Christmas card I write May your days be merry and bright And may all your Christmases be white</span></strong></div><strong></strong><br /><strong><span style="color:#ff0000;"></span></strong><br /><strong><span style="color:#ff0000;">Feliz Natal à todos</span></strong><br /><strong><span style="color:#ff0000;">Com muito AMOR!!!!!!!!!!!!</span><span style="color:#ff0000;"><br /></span><br /></strong><strong></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4015976300319632471?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-47602139244697436952010-01-06T17:54:00.003-02:002010-01-06T17:58:22.876-02:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/S0Tqwqikx3I/AAAAAAAAAvY/0Hjem7PzH0U/s1600-h/Niver%2Bda%2Bmadrinha%2B022.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5423717973034846066" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/S0Tqwqikx3I/AAAAAAAAAvY/0Hjem7PzH0U/s400/Niver%2Bda%2Bmadrinha%2B022.jpg" border="0" /></a><br />Meus amados amigos....Há quanto tempo!!!!!!!!!!!<br />Passei por aqui para desejar à todos um maravilhoso 2010!!!! Para dizer que estou VIVA e muuuuuito feliz!!!!<br />Quem sabe este ano não me animo para novos posts não é?<br /><br />Beijos à todos!!!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4760213924469743695?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-12675704714720184212009-06-26T09:54:00.003-03:002009-06-26T09:58:52.255-03:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SkTFLVyw1UI/AAAAAAAAAvQ/grK_a77zTAg/s1600-h/michael-jackson-desenho_1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5351619055842284866" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 282px; CURSOR: hand; HEIGHT: 400px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SkTFLVyw1UI/AAAAAAAAAvQ/grK_a77zTAg/s400/michael-jackson-desenho_1.jpg" border="0" /></a><br /><div>Another day has gone</div><div>I'm still all alone</div><div>How could this be</div><div>You're not here with me</div><div>You never said goodbye</div><div>Someone tell me why</div><div>Did you have to go</div><div>And leave my world so cold</div><div>Everyday I sit and ask myself</div><div>How did love slip away</div><div>Something whispers in my ear and says</div><div>That you are not alone</div><div>For I am here with you</div><div>Though you're far away</div><div>I am here to stay</div><div>For you are not alone</div><div>For I am here with you</div><div>Though we're far apart</div><div>You're always in my heart</div><div>But you are not alone</div><div>'Lone, 'lone... </div><div>Why, 'lone...</div><div>Just the other nightI thought I heard you cry</div><div>Asking me to comeAnd hold you in my arms</div><div>I can hear your prayers</div><div>Your burdens I will bear</div><div>But first I need your hand</div><div>Then forever can begin</div><div>Whisper three words and I'll come runnin'</div><div>And girl you know that I'll be there</div><div>I'll be there</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1267570471472018421?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-46188665160596197252009-05-28T15:33:00.003-03:002009-05-28T16:00:51.005-03:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/Sh7a6XnQKII/AAAAAAAAAvA/--T3m1yIGPE/s1600-h/i_miss_you_-2302.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340946904413907074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 239px; CURSOR: hand; HEIGHT: 147px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/Sh7a6XnQKII/AAAAAAAAAvA/--T3m1yIGPE/s400/i_miss_you_-2302.gif" border="0" /></a><br /><div><span style="color:#cc33cc;"><strong>Queridos leitores!!!!!</strong></span></div><div><span style="color:#cc33cc;"><strong>Que saudades de vocês!!!!! Minha vida tomou outros rumos e há muito não tenho tempo de cozinhar coisas novas!</strong></span></div><div><span style="color:#cc33cc;"><strong>Estou muito bem, feliz e ainda muito apaixonada!</strong></span></div><div><span style="color:#cc33cc;"><strong>Como sempre recebo mensagens de vocês me procurando e pedindo meu retorno estou aqui e digo que voltarei a fazer postagens ok?</strong></span></div><span style="color:#cc33cc;"><strong></strong></span><br /><span style="color:#cc33cc;"><strong>Beijos e ótimo final de semana!!!! </strong></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4618866516059619725?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-44152006710802048632008-12-19T12:14:00.006-02:002008-12-19T12:40:19.542-02:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SUuyE_TxYBI/AAAAAAAAAuA/ryOoj3aNcNE/s1600-h/dd.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5281510786805620754" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 141px; CURSOR: hand; HEIGHT: 143px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SUuyE_TxYBI/AAAAAAAAAuA/ryOoj3aNcNE/s400/dd.jpg" border="0" /></a> <div>Hoje eu preciso te encontrar de qualquer jeito</div><div>Nem que seja só pra te levar pra casa</div><div>Depois de um dia normal...</div><div>Olhar teus olhos de promessas fáceis</div><div>E te beijar a boca de um jeito que te faça rir ,que te faça rir</div><div>Hoje eu preciso te abraçar...</div><div>Sentir teu cheiro de roupa limpa...</div><div>Pra esquecer os meus anseios e dormir em paz!</div><div>Hoje eu preciso ouvir qualquer palavra tua!</div><div>Qualquer frase exagerada que me faça sentir alegria...</div><div>Em estar vivo.</div><div>Hoje eu preciso tomar um café, ouvindo você suspirar...</div><div>Me dizendo que eu sou o causador da tua insônia...</div><div>Que eu faço tudo errado sempre, sempre.</div><div>Hoje preciso de você</div><div>Com qualquer humor, com qualquer sorriso</div><div>Hoje só tua presença</div><div>Vai me deixar feliz</div><div>Só hoje</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4415200671080204863?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-39122083241169198862008-12-07T13:11:00.010-02:002008-12-10T16:20:18.092-02:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STvreitksuI/AAAAAAAAAt4/XB5jxjJCq_k/s1600-h/HPIM1571.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5277070298341225186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 299px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STvreitksuI/AAAAAAAAAt4/XB5jxjJCq_k/s400/HPIM1571.JPG" border="0" /></a><br />Esta é realmente uma receita super saborosa e nutritiva.Para o almoço ou jantar , fácil de fazer... Fiz outro dia para o Rafa em formato de coração....acompanhado com uma batata tipo a Potato Skin do Friday's.<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Hamburger</span></strong><br />Ingredientes<br />400grs de carne moída (usei coxão mole)<br />1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos<br />1/2 xícara de chá de farelo de aveia<br />1 ovo<br />3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado<br />1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente<br />sal à gosto<br />pimenta do reino branca moída à gosto<br />Modo de fazer: Junte todos os ingredientes e modele os hamburgers. Separe-os com folhas de papel manteiga. Eu congelei e depois ia descongelandio conforme usava.<br /><div></div><br /><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STvqV2EnMVI/AAAAAAAAAtw/bd-Fria9Pqw/s1600-h/HPIM1575.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5277069049407680850" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 239px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STvqV2EnMVI/AAAAAAAAAtw/bd-Fria9Pqw/s320/HPIM1575.JPG" border="0" /></a> </div><br /><br />Aqui está o hamburger pronto para ser congelado.<br /><div></div><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div></div><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><br /><div></div><div></div><div><br /></div><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STvpBfJ6vjI/AAAAAAAAAto/vZem1UN-rv0/s1600-h/HPIM1568.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5277067600146906674" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 239px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STvpBfJ6vjI/AAAAAAAAAto/vZem1UN-rv0/s320/HPIM1568.JPG" border="0" /></a><br /></div>Aqui está o prato prontinho para ser devorado , o hamburger coberto com mussarela derretida , as batatas tip TGI Friday's e folhas de endivia.<br /><br /><br /><div></div><br /><br /><br /><div></div><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3912208324116919886?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-47315829003935611182008-12-04T07:11:00.004-02:002008-12-04T14:50:52.532-02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STee5EPlGwI/AAAAAAAAAtg/1WBWjHvmCD4/s1600-h/bolachinhas.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275860191716645634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 299px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STee5EPlGwI/AAAAAAAAAtg/1WBWjHvmCD4/s400/bolachinhas.JPG" border="0" /></a> Sei que a foto não está lá estas coisas mas esta bolachinha é muito saborosa , fácil e gostosa de fazer.<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Bolachinha de aveia</span></strong><br />Ingredientes:<br />02 xícaras de chá de aveia em flocos finos<br />01 xícara de chá de açúcar refinado<br />01 xícara de chá de farinha de trigo<br />01 colher de sopa de mel<br />01 colher de chá de essência de baunilha<br />01 colher de chá de fermento em pó<br />02 colheres de chá de canela em pó<br />200grs de manteiga<br />01 ovo<br />Modo de fazer: Misture todos os ingredientes ayé formar uma massa macia que não grude nas mãos. Abrir com rolo e cortar no formato desejado. Fiz estas acima em formatos vazados. Colocar em assadeira e assar até começar a corar,<br />Tire do forno e deixe esfriar.<br />Forre uma assadeira com papel manteiga e acomode as bolachas. Derreta chocolate de sua preferência (espere esfriar um pouco para que depois que tirar da geladeira ele não volte a derreter) e preencha dentro delas com o chocolate. Leve à geladeira até o chocolate endurecer. Retire da forma e guarde em recepiente fechado.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4731582900393561118?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-27622522077617771652008-12-02T19:40:00.003-02:002008-12-02T19:55:03.043-02:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STWsneCeVLI/AAAAAAAAAtY/sqLM_Dna2Bw/s1600-h/HPIM1564.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5275312332612719794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 299px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/STWsneCeVLI/AAAAAAAAAtY/sqLM_Dna2Bw/s400/HPIM1564.JPG" border="0" /></a><br /><div>QUE SAUDADES!!!!!!!!!! Pessoal depois de muito tempo sem postar nada e sem deixar comentários nos blogs amigos , estou de volta...Estava precisando de um tempo para me dedicar à outros assuntos , mas pretendo me dedicar mais ao meu cantinho. Bom , estou meio impossibilitada de cozinhar muito pois torci o pé há uma semana e estou com ele meio imobilizado,mas logo volto com força total. Estas flores acima ganhei ontem do meu Rafa , o grande amor da minha vida! Ele veio me fazer uma visita surpresa à noite... </div><div></div><div>Rafa eu te amo!!!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2762252207761777165?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-48224013633761289352008-09-14T22:13:00.005-03:002008-09-17T12:54:24.003-03:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SM24ovbDHeI/AAAAAAAAAhA/q29RWQOHKto/s1600-h/cenoura+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5246052151020690914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SM24ovbDHeI/AAAAAAAAAhA/q29RWQOHKto/s400/cenoura+2.JPG" border="0" /></a><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SM24o7eLQVI/AAAAAAAAAhI/3ic57peCV-Y/s1600-h/cenoura1.JPG"></a>Sabem que eu nuca tinha feito bolo de cenoura , não sei porque ninguém em casa gosta...mas como o Rafa , meu amorzinho adora , lá fui eu na internet procurar uma receita. Vi tantas e tantas que nem me lembro de onde tirei esta . , mas a maioria das receitas são iguais , básicas e D-E-L-I-C-I-O-S-A-S<br /><br /><br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Bolo de Cenoura</strong></span><br />Ingredientes para a massa:<br />04 ovos<br />03 cenouras<br />02 xícaras de chá de farinha de trigo<br />02 xícaras de chá de açúcar<br />01 colher de sopa de fermento em pó<br />Modo de fazer: Bata na processador ou liquidificador a cenoura e os ovos até formar um creme. Coloque em uma vasilha e junte os outros ingredientes , por último o fermento. Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo , em forno médio , até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.<br />Ingredientes para cobertura:<br />01 colher de sopa de manteiga sem sal<br />04 colheres de sopa de achocolatado em pó<br />01 xícara de chá de açúcar<br />02 colheres de sopa de leite<br />Modo de fazer: Coloque tudo em uma panela e espere ferver. Desligue e cubra o bolo ainda quente.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4822401363376128935?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-73330667986419793342008-09-07T18:11:00.005-03:002008-09-09T17:05:27.029-03:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SMREgFPYniI/AAAAAAAAAg4/gEKC1k0Hk60/s1600-h/HPIM1499.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243391184119307810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SMREgFPYniI/AAAAAAAAAg4/gEKC1k0Hk60/s400/HPIM1499.JPG" border="0" /></a><br />Bom vocês sabem que vivo de dieta mas este creme de alho me fez sair da linha! Uma receita simples e maravilhosa.Para comer com torradinhas , batatas fritas ou mesmo como fizemos outro dia com kibe assado. O gosto de alho é muito suave , pois na receita tem um truque muito bom .... Esta receita original você pode conferir <a href="http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Molhos/0,,REC31494-7782-76+CREME+DE+ALHO,00.html">aqui</a> no site do Mais Você<br />Eu fiz assim...<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Creme de alho</strong></span><br />Ingredientes:<br />06 cabeças de alho<br />400ml de creme de leite fresco<br />50ml de água<br />1 colher de chá de sal<br />3 colheres de sopa rasas de manteiga sem sal<br />Modo de fazer: Coloque os dentes de alho em um potinho com água durante 1hora para que a casca saia com mais facilidade. Descasque os dentes e parta-os ao meio. Retire com o auxilio de uma faca o fio que fica no meio do alho , pois é ele que dá o cheiro e gosto forte. No começo parece que será dificil de tirar , mas com o tempo a gente pega o jeitinho e fica até divertido puxar o fiozinho :0) . Coloque o alho e o creme de leite em uma panela tampada e ligue em fogo médio até ferver. Destampe um pouco a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Vá juntando os 50ml de água se necessário. Deixe esfriar , coloque o sal e bata no processador ou liquidificador até triturar todo o alho e formar uma pasta. Coloque na panela ,junte a manteiga e leve ao fogo batendo bem com a colher de pau por uns 05 minutos , até incorporar bem a manteiga e formar um creme. Se o creme depois de frio ficar muito grosso junte um pouco de água.<br />A torradinha da foto fiz com pão francês regado à azeite sal orégano e queijo parmesão ralado.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7333066798641979334?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-6078204708608791122008-09-02T19:52:00.006-03:002008-09-05T17:29:39.088-03:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SL3EkrL9HjI/AAAAAAAAAgo/NRYhEXw6kfY/s1600-h/fotop_0415-0581_3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241561675676327474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SL3EkrL9HjI/AAAAAAAAAgo/NRYhEXw6kfY/s400/fotop_0415-0581_3.jpg" border="0" /></a> Pessoal não sei vocês mas eu sempre que via nos blogs as forminhas de muffins decoradas eu ficava doidinha. Quando estive na Flórida ano passado procurei mas não encontrei as ditas. Aqui no Brasil não encontrava em loja alguma.<br /><br />Bom um dia navegando pela internet achei o site da Celebrate , que importa produtos da Wilton , uma loja norte-americana que é cheia de coisas maravilhosas para culinária e afins. A primeira vez que entrei no site da Celebrate não achei os produtos que estava procurando que eram variedades de forminhas decoradas (só tinha um tipo para mini-muffin) e um cortador de bolo (pois os meus bolos ficam sempre super tortos). Escvrevi um e-mail para eles explicando que eu tinha visto no site da Wilton e para minha surpresa eles foram super rápidos na resposta e me disseram que dali alguns dias iam ter os produtos no site. Uma semana depois recebi novo e-mail me inforemando que os produtos já podiam ser comprados...Comprei (compra mínima é de R$ 50.00) e dias depois recebi tudo , perfeitinho! As forminhas são lindas mas no site da Wilton tem mais modelos que vou pedir para a Celebrate incluir. Para acessar o site da Wilton clique <a href="http://www.wilton.com/">aqui</a> e da Celebrate clique <a href="http://www.celebrate.com.br/">aqui<br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5241561673940796402" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SL3EkkuLA_I/AAAAAAAAAgw/H0U0pSIpi3A/s400/fotop_0415-1012_3.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-607820470860879112?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-3877235649756238882008-08-31T12:52:00.002-03:002008-09-02T19:51:41.973-03:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SLrA3igqk7I/AAAAAAAAAgY/NF90Lowe2hE/s1600-h/HPIM1491.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5240713176788145074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SLrA3igqk7I/AAAAAAAAAgY/NF90Lowe2hE/s400/HPIM1491.JPG" border="0" /></a> Mais uma receitinha fácil e super gostosa..<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Paçoquinha</strong></span><br />500grs de amendoim torrado e sem pele<br />2 xícaras de chá de açúcar refinado<br />1/2 xícara de chá de farinha de milho amarela<br />1 pitada de sal<br />2 colheres de sopa bem cheias de manteiga (ou mais)<br />Modo de fazer: Coloque no processador todos os ingredientes menos a manteiga e bata bem por uns 10 minutos. Depois vá acrescentando a manteiga derretida até formar umafarofa bem úmida. Utilize um caninho curto ou um cortador redondinho e fino e vá colocando a farofa de um lado e do outro lado segure com a ponta de um dos dedos. Tem que ir colocando a farofa e pressionaod com os dedos para ficar bem compacto. Quando não couber mesmo mais farofa empurre com a ponta do dedo de um lado e segure com a mão do outro lado.<br /><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SLrA31jA6tI/AAAAAAAAAgg/2b4IeQOKI4Q/s1600-h/HPIM1486.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5240713181898271442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SLrA31jA6tI/AAAAAAAAAgg/2b4IeQOKI4Q/s400/HPIM1486.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-387723564975623888?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-53367701995757426462008-08-20T20:39:00.009-03:002008-08-27T12:14:03.404-03:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKytTGPRYTI/AAAAAAAAAgQ/TRwjRiUYV4o/s1600-h/HPIM1436.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5236751010328830258" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKytTGPRYTI/AAAAAAAAAgQ/TRwjRiUYV4o/s400/HPIM1436.JPG" border="0" /></a> Esta é uma ótima idéia que vi no programa Mais Você da Ana Maria Braga.<br />Para fazer os copinhos basta derreter o chocolate ,depois passar uma camada de chocolate por dentro de cada copinho de plástico (copinhos de café) , virá-los para baixo para escorrer e levar para gelar. Depois passar mais uma camada de chocolate derretido e levar para gelar de novo. Tire os copinhos da geladeira e com um tesoura e bastante delicadeza você faz picotes na borda do copinho e puxa. O plástico sai copmpletamente e você recheia os copinhos com o que quiser: mousse , brigadeiro , chantilly ...eu fiz de brigadeiro mole e chantily.<br />Para ver a receita da Ana Maria basta clicar <a href="http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Doces_Sobremesas/0,,REC31314-7778-38+COPINHOS+DE+CAFE,00.html">aqui</a><br /><br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKysP-THKOI/AAAAAAAAAgI/_OYrnHlEXRw/s1600-h/HPIM1437.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5236749857146218722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKysP-THKOI/AAAAAAAAAgI/_OYrnHlEXRw/s400/HPIM1437.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5336770199575742646?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-69565976540514263892008-08-18T09:49:00.004-03:002008-08-20T20:38:51.983-03:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKlwlq3Z5QI/AAAAAAAAAgA/dJ4vp_NWYCY/s1600-h/HPIM1401.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5235839834259055874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKlwlq3Z5QI/AAAAAAAAAgA/dJ4vp_NWYCY/s400/HPIM1401.JPG" border="0" /></a> Este bolo de fubá é receita antiga de família e ele fica bem fofo e saboroso.<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Bolo de Fubá</strong></span><br />Ingredientes:<br />200grs de manteiga sem sal<br />02 xícaras de açúcar refinado<br />04 ovos<br />01 e 1/2 xícaras de fubá<br />01 e 1/2 xícaras de farinha de trigo<br />1 vidro de leite de coco<br />01 xícara de café de leite de vaca<br />01 colher de sopa de fermento quimico em pó<br />Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira bata as gemas , a manteiga e o açúcar até formar um creme branco e fofo. Junte o fubá , a farinha de trigo , e bata mais um pouco. Acrescente as claras em neve sem bater , somente misturando de baixo para cima. Abra o vidro de leite de coco e reserve uma xícara de café para a cobertura . Complete o vidro com a xícara de leite de vaca e junte à massa do bolo mexendo delicadamente até incorporar. Junte o fermento e mexa de novo. Coloque em assadeira retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio até que enfiando um palito ele saia seco. Enquanto assa o bolo misture a xícara de leite de coco com açúcar até formar um mingau grossinho. Quando tirar o bolo do forne fure-o com um garfo ou palito e cubra-o com este mingau.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6956597654051426389?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-57598868980098043732008-08-12T22:34:00.004-03:002008-08-18T09:48:41.524-03:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKI8slZDh4I/AAAAAAAAAf4/e7Ze5fR3ytQ/s1600-h/jant.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233812453607049090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKI8slZDh4I/AAAAAAAAAf4/e7Ze5fR3ytQ/s400/jant.JPG" border="0" /></a> Nossa eu nem acredito que estou tão feliz! Já estou com meu Rafa há 04meses e hoje comemoramos juntinhos....Como era plena terça-feira e nós dois trabalhamos muito , não tive tempo de fazer um grande jantar , na realidade foi um lanche de improviso , mas não deixou de ter muito amor ... Fiz uma saladinha com molho pesto e bolacha de parmesão em forma de coração.<br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKI7YENz7zI/AAAAAAAAAfw/c7yiFEQi7FI/s1600-h/HPIM1457.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233811001592508210" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SKI7YENz7zI/AAAAAAAAAfw/c7yiFEQi7FI/s400/HPIM1457.JPG" border="0" /></a>De sobremesa tinha um doce de abóbora feito pela minha mãe e coloquei no prato em forma de coração junto com uns corações de chocolate...O Rafa adorou!!</div><div> </div><div>RAFA EU AMO VOCÊ!!!!!!!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5759886898009804373?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-35985623644859830962008-08-10T22:33:00.005-03:002008-08-12T12:19:44.548-03:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJ-aNVQArRI/AAAAAAAAAfo/_uBztUDXyzY/s1600-h/HPIM1425.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233070845861080338" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJ-aNVQArRI/AAAAAAAAAfo/_uBztUDXyzY/s400/HPIM1425.JPG" border="0" /></a> Ah meu Dia dos Pais foi muito bom!!!! Primeiro que amo meu paizão , ele é muito amigo e compreensivo comigo....Parabéns Pai!!! E para a sobremesa fiz esta delicia , simples , mas que ele estava com desejo há algum tempo. Comprei creme de leite fresco e bati em ponto de chantily. Antes de bater coloquei um pouquinho no freezer (10minutos) para ficar bem gelado. Lavei morangos e coloquei o chantily e os morangos nestas taças!!! Ficou lindo e fez a alegria de meu pai!<br />De noite também fiz um jantarzinho para meu amor ,RAFA, pois ele também é pai , e um pai muito carinhoso e presente!<br /><br />Parabéns à todos os PAIS!!<br /><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJ-Y5IARa_I/AAAAAAAAAfg/Kr0fE0JjEEs/s1600-h/HPIM1431.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233069399196396530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJ-Y5IARa_I/AAAAAAAAAfg/Kr0fE0JjEEs/s400/HPIM1431.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3598562364485983096?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-55411228006959781542008-08-08T10:31:00.005-03:002008-08-08T10:55:51.595-03:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJxOEXJOkGI/AAAAAAAAAfY/AE9qOXgZn64/s1600-h/sanduba.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232142703936835682" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJxOEXJOkGI/AAAAAAAAAfY/AE9qOXgZn64/s400/sanduba.JPG" border="0" /></a> Este sanduiche foi nosso jantar ontem (meu e do Rafa)...Pensamos sempre que produtos light não são tão saborosos como os que levam bastante gordura . Mas hoje tive a certeza de que estamos completamente enganados...O sanduiche ficou muito , muito bom , super saboroso , molhadinho.... E ficamos super satisfeitos , sem querer saber de sobremesa. Rende 3 big sanduiches.Fiz assim:<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Sanduiche de Atum Light</strong></span><br />09 fatias de pão Nutrella light de iogurte e cereais<br />01 lata de atum light (sem óleo) escorrida<br />04 colheres de sopa cheias de queijo cottage (uso o quatá)<br />1/2 cenoura ralada<br />1/2 cebola (pequena) bem picadinha<br />sal à gosto<br />alface picadinha à gosto<br />Modo de fazer: Escorra a água do atum , coloque em uma vasilha e , com um garfo , amasse bem ,desfiando a carne. Junte o queijo cottage , a cenoura , a cebola e o sal.<br />Em um prato coloque uma fatia do pão , um tanto da mistura de atum , alface picada , mais uma fatia de pão , repita o recheio e cubra com a 3ª fatia. Sirva em seguida.<br /><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJxNURvZJNI/AAAAAAAAAfQ/HxnTsLd3DAo/s1600-h/sanduba+open.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5232141877852579026" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJxNURvZJNI/AAAAAAAAAfQ/HxnTsLd3DAo/s320/sanduba+open.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5541122800695978154?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-61375014415069313502008-08-07T15:17:00.007-03:002008-08-07T15:39:55.782-03:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJs-2um6jBI/AAAAAAAAAfI/T5_cnQCLVf8/s1600-h/HPIM1409.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231844502066072594" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJs-2um6jBI/AAAAAAAAAfI/T5_cnQCLVf8/s400/HPIM1409.JPG" border="0" /></a><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJs9xMrl6iI/AAAAAAAAAfA/-JMHApBuVTk/s1600-h/HPIM1415.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231843307547912738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJs9xMrl6iI/AAAAAAAAAfA/-JMHApBuVTk/s320/HPIM1415.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJs9H9w3eTI/AAAAAAAAAe4/OYvr9748i94/s1600-h/HPIM1411.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231842599168866610" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ccmIr7e72NA/SJs9H9w3eTI/AAAAAAAAAe4/OYvr9748i94/s400/HPIM1411.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>Minha sacada anda linda , depois que minha cunhadinha Analú andou por lá...Eu não tenho muito jeito em cuidar de plantas , mas adoro a beleza das mesmas...</div><div> </div><div> </div><div></div><div>" Tudo quanto na vida eu tiver,Tudo quanto de bom eu fizer,Será de nós dois,Será de nós dois.Uma casa num alto qualquer,Com um jardim e um pomar se couber,Será de nós dois,Será de nós dois.E depois, quando a gente quiser,Passear, ir pra onde entender,Não importa onde agente estiver,Estaremos a sós.E depois quando a gente voltar,O menino que a gente encontrar,Será de nós dois,Será de nós dois.E de noite quando ele dormir, O silencio do tempo a fugir,Será de nós dois,Será de nós dois.E por fim, quando quando o tempo fugir,E a saudade nos der de nós dois, E a vontade vier de dormir,Sem ter mais depois.Dormiremos sem medo nenhum,Pois aonde puder dormir um,Podem dormir dois,Podem dormir dois,Podem dormir dois." (Vinicius de Moraes)</div><div></div><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6137501441506931350?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-22551964135362217062008-08-05T12:14:00.019-03:002008-08-05T12:45:18.456-03:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhz_rLyG4I/AAAAAAAAAew/CgO97FY-df0/s1600-h/pudim.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231058504951929730" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhz_rLyG4I/AAAAAAAAAew/CgO97FY-df0/s200/pudim.JPG" border="0" /></a> Pudim de Pão<br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhz2t9PE8I/AAAAAAAAAeo/R-diGaD3xUg/s1600-h/pastel_2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231058351077397442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhz2t9PE8I/AAAAAAAAAeo/R-diGaD3xUg/s200/pastel_2.JPG" border="0" /></a> Pastel da Mama<br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhzpRk3nzI/AAAAAAAAAeg/A-kBRiovUf8/s1600-h/aletria.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231058120120704818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhzpRk3nzI/AAAAAAAAAeg/A-kBRiovUf8/s200/aletria.JPG" border="0" /></a> Aletria<br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhzFFQqscI/AAAAAAAAAeY/ADI5zfED_90/s1600-h/torta_p2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231057498339455426" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhzFFQqscI/AAAAAAAAAeY/ADI5zfED_90/s200/torta_p2.JPG" border="0" /></a> Torta Paulista<br /><br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhy-iyOnhI/AAAAAAAAAeQ/aQA9Ei4ezZ4/s1600-h/louca.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231057386005765650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhy-iyOnhI/AAAAAAAAAeQ/aQA9Ei4ezZ4/s200/louca.JPG" border="0" /></a> Carne Louca<br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhy4HK8cMI/AAAAAAAAAeI/NKsVq6XyKog/s1600-h/hungaras.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231057275514024130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhy4HK8cMI/AAAAAAAAAeI/NKsVq6XyKog/s200/hungaras.JPG" border="0" /></a> Fatias Húngaras<br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhyvLQcg9I/AAAAAAAAAeA/kdy7KUouruw/s1600-h/esfihas.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231057121992016850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhyvLQcg9I/AAAAAAAAAeA/kdy7KUouruw/s200/esfihas.jpg" border="0" /></a> Esfiha<br /><br /><div><div><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhyecG2z5I/AAAAAAAAAdw/LH64CcM5Cq4/s1600-h/bolo_salgado.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231056834457423762" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhyecG2z5I/AAAAAAAAAdw/LH64CcM5Cq4/s200/bolo_salgado.jpg" border="0" /></a> Bolo Salgado de Frango<br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhySO4awyI/AAAAAAAAAdo/F_yLYkLH3yM/s1600-h/bombocado.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231056624748774178" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhySO4awyI/AAAAAAAAAdo/F_yLYkLH3yM/s200/bombocado.JPG" border="0" /></a> Bombocado de assadeira </div><div><br /> </div><div><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhxwuvT4ZI/AAAAAAAAAdg/qAPNiEY0G8s/s1600-h/berinja.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5231056049184956818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJhxwuvT4ZI/AAAAAAAAAdg/qAPNiEY0G8s/s200/berinja.JPG" border="0" /></a> Antepasto de berinjela<br /><br /><br /><div>Quem me convidou para esta brincadeura foram as queridas <a href="http://fromourhometoyours.blogspot.com/">Cris</a> e <a href="http://blogdereceitasdaemilia.blogspot.com/">Emília </a>, aliás muito legal , pois relembrei vários posts antigos.... e mesmo estando distante dos blogs ainda fui lembrada , fiquei muito emocionada mesmo!!! </div><div><br />As regras são: postar as minhas 10 receitas preferidas e passar a brincadeira para 5 blog´s amigos. </div><div>Como estou participando meio tardiamente e já vi em vários blogs que a maioria já foi convidada , convido à todos queridos leitores a participarem desta brincadeira.</div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2255196413536221706?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-64664661137173586522008-07-31T14:40:00.003-03:002008-08-05T12:11:18.041-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJH7Ic0grGI/AAAAAAAAAdY/Md2bubR0edA/s1600-h/HPIM1369.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229236764947819618" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJH7Ic0grGI/AAAAAAAAAdY/Md2bubR0edA/s400/HPIM1369.JPG" border="0" /></a><br />Daqui à pouco vocês vão falar que meu blog está uma cópia do blog da <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/">Cinara</a> , mas eu amo tanto as receitas que ela faz.... Esta receita ficou super gostosa , além de ficarem lindinhas. Quem quiser ver a receita original da Ci é só clicar <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/04/peanut-butter-cups_20.html">aqui.</a><br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Peanut Butter Cups</strong></span><br />Ingredientes<br /> 140grs de chocolate branco picado<br />1pote de amendocrem<br />140grs de chocolate meio-amargo picado<br />Amendoim picado para decorar<br /><br />Modo de fazer:<br />Arrume em uma assadeira forminhas de papel para docinhos (fiz tamanho 3 e tamanho para mini-muffins). Leve o chocolate branco com metade da pasta de amendoim em fogo brando até derreter tudo. Encha metade das forminhas e leve para a geladeria por 10minutos. Enquanto isso faça o mesmo processo com o chocolate meio-amargo e preencha o restante das forminhas.<br />Leve para gelar e deixe de um dia para o outro.<br />Depois é só tirar as tortinhas da forminha , decorar com o amendoim e colocar em novas forminhas.<br /><br /><br /><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJH6gp5WO8I/AAAAAAAAAdQ/nwyj1c9ImoY/s1600-h/HPIM1375.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5229236081263000514" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SJH6gp5WO8I/AAAAAAAAAdQ/nwyj1c9ImoY/s400/HPIM1375.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6466466113717358652?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-42022151296409334052008-07-28T17:10:00.006-03:002008-07-31T14:28:11.317-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SI4qozvKIZI/AAAAAAAAAdI/lP8oj5leuvg/s1600-h/pave.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5228163097994862994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SI4qozvKIZI/AAAAAAAAAdI/lP8oj5leuvg/s400/pave.JPG" border="0" /></a> Nossa pessoal , tem sido tudo tão corrido que eu não consigo mais fotografar nem postar nada....:0( Fico realmente triste com isso...Mas depois de uma visita da <a href="http://cozinhaecia-diariodeumaaprendiz.blogspot.com/">Rose</a> e dar uma olhada no blog dela (que adorei) , fiz esta receita no último final de semana e ficou muito muito boa..<br />Aí vai...Para ver a receita original basta clicar <a href="http://cozinhaecia-diariodeumaaprendiz.blogspot.com/2008/05/pav-olho-de-sogra.html">aqui</a><br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Pavê de Olho de Sogra</span></strong><br />Ingredientes para o creme:<br />01 xícara de leite de vaca<br />01 xícara de leite de coco<br />02 gemas peneiradas<br />01 lata de leite condensado<br />125grs de coco ralado fresco<br />01 colher de sobremesa de maisena<br />1/2 colher de chá de essência de baunilha<br />Modo de fazer: Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Reserve.<br />Ingredientes para o doce de ameixa:<br />400grs de ameixa preta seca sem caroço<br />2 xícaras de chá de água<br />04 colheres de sopa cheias de açúcar<br />Modo de fazer: Leve ao fogo até engrossar um pouco a calda. Reserve.<br />Restante dos ingredientes:<br />01 caixa de biscoito tipo champagne<br />04 colheres de sopa de creme de leite sem soro<br /><br />Montagem:<br />Em uma forma tipo de bolo inglês coloque um saco de plástico aberto para ficar mais fácil na hora de desenformar.. Separe as ameixas da calda e molhe bem cada biscoito.Faça uma camada deles na forma , coloque um pouco de creme e um pouco de ameixas. Repita esta operação e termine com uma camada de biscoitos. Reserve 04 colheres de sopa do creme , misture com o creme de leite e guarde na galadeira.. Leve o pavê para gelar de um dia para o outro. Desenforme e cubra com o creme misturado com creme de leite , salpique com coco ralado fresco e enfeite com ameixas.<br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SI4prSLRYMI/AAAAAAAAAdA/0510vlIBL5s/s1600-h/pave+open.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5228162041013952706" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SI4prSLRYMI/AAAAAAAAAdA/0510vlIBL5s/s400/pave+open.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4202215129640933405?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-68054520945088455402008-07-11T10:31:00.004-03:002008-07-11T10:45:02.274-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SHdiHDYCLVI/AAAAAAAAAc0/K5WDlcObYXc/s1600-h/HPIM1351.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5221750166264098130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SHdiHDYCLVI/AAAAAAAAAc0/K5WDlcObYXc/s400/HPIM1351.JPG" border="0" /></a>" Eu sei que vou te amar<br />Por toda a minha vida eu vou te amar<br />A cada despedida eu vou te amar<br />Desesperadamente<br />Eu sei que eu vou te amar<br />E cada verso meu será pra te dizer<br />Que eu sei que vou te amar<br />Por toda a minha vida<br />Eu sei que vou chorar<br />A cada ausência tua eu vou chorar<br />Mas cada volta tua há de apagar<br />O que essa ausência tua me causou<br />Eu sei que vou sofrer<br />A eterna desventura de viver<br />A espera de viver ao lado teu<br />Por toda a minha vida" (Vinicius de Moraes)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6805452094508845540?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-50865603320235394002008-07-02T06:10:00.009-03:002008-07-02T17:27:22.136-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGtJrqX2DxI/AAAAAAAAAcs/4MR9HSfxY1o/s1600-h/scc.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218345607696355090" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGtJrqX2DxI/AAAAAAAAAcs/4MR9HSfxY1o/s400/scc.JPG" border="0" /></a> Assim que vi esta receita no blog da <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/">Cinara</a> achei fantástica , aliás como tudo o que ela faz! A minha farofa não ficou como a foto dela , pois como fiz em uma forma muito alta , a massa borbulhou e ficou por cima da farofa....mesmo assim foi sucesso total em nossa reunião de família no domingo. Para conferir a receita da Ci e ver como ficou linda a foto dela clique <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2008/06/strawberry-coffeecake.html">aqui</a><br /><br /><br />Strawberry Coffeecake<br />Ingredientes para a massa do bolo:<br />2 xícaras de chá de farinha de trigo<br />1 xícara de chá de açúcar<br />2 colheres de sopa de fermento em pó<br />1 colher de chá de sal<br />2 colheres de chá de canela em pó<br />2 colheres de chá de essência de baunilha<br />1 xícara de chá de leite<br />2 ovos<br />50grs de manteiga derretida<br />4 xícaras de chá de morangos fatiados<br />Farofa para a cobertura:<br />1/2 xícara de chá de farinha de trigo<br />1/4 xícara de chá de açúcar<br />50grs de margarina para culinária gelada<br />Modo de fazer: Primeiro faça a farofa peneirando o açúcar e a farinha em uma tigela. Coloque a margarina na tigela e usando a ponta dos dedos vá misturando aos poucos até formar uma farofa. Reserve guardando na geladeira. Faça então a massa do bolo misturando primeiro os ingredientes secos todos peneirados. Em outra vasilha misture os ingredientes liquidos e após misture os secos. Bata até ficar uma massa bem homogênea.<br />Coloque em forma ou refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha. Por cima coloque os morangos e por último a farofa. Asse em forno médio até que enfiando um palito ele saia seco , ou quase pois os morangos darão à massa umidade. Na receita da Ci o bolo fica 35minutos mas no meu forno ficou mais de uma hora<br /><br /><br />Na foto abaixo está o dedinho gordinho da Lara cutucando o bolo :0)<br /><br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGtId54cTZI/AAAAAAAAAck/SFJE8sv4b3s/s1600-h/scc+dedinho.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218344271829814674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGtId54cTZI/AAAAAAAAAck/SFJE8sv4b3s/s400/scc+dedinho.JPG" border="0" /></a> </div><div>Aqui o bolo aberto e já atacado pela família<br /><br /><div><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGtHUgmu7GI/AAAAAAAAAcc/65hp_odxtzw/s1600-h/scc+open.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5218343010914200674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGtHUgmu7GI/AAAAAAAAAcc/65hp_odxtzw/s400/scc+open.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5086560332023539400?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-74961477767624555262008-06-29T21:43:00.007-03:002008-06-30T12:01:37.774-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGgu5tL1mdI/AAAAAAAAAcU/uR9OnguTPVY/s1600-h/tartes+ganache.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5217471737225386450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGgu5tL1mdI/AAAAAAAAAcU/uR9OnguTPVY/s400/tartes+ganache.JPG" border="0" /></a> Desde que vi esta receita no blog da querida <a href="http://gourmets-amadores.blogspot.com/">Suzana</a> fiquei doida para fazê-la. Quando fiz pela primeira vez usei coco fresco e não deu muito certo , pois ele tem muita água. Mandei um e-mail para a Suzana e ela me explicou que só fazia com coco seco. Desta vez fiz certinho e ficou M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O !!! A massa desta torta é super diferente e combina perfeitamente com o recheio de chocolate!!Na próxima vou testar outros recheios como doce-de-leite.<br />Para ver a receita original clique <a href="http://gourmets-amadores.blogspot.com/2008/03/tartes-de-coco-com-chocolate-escondido.html">aqui </a><br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Tartes de Coco com Chocolate Escondido</strong></span><br /><strong>Para a massa:</strong><br />02 claras de ovos<br />02 xícaras de chá de coco seco ralado<br />1/2 xícara de chá de açúcar<br />Modo de fazer: Misture tudo muito bem. Se achar que ficou muito seco coloque mais um pouco de clara. Coloque forminhas de papel manteiga dentro de formas de muffins e vá colocando a massa e moldando as tortinhas. Vá pressionando bem a massa de coco que parece que vai ficar esfarelada mas não fica não depois de assado. Asse em forno médio até começar a corar e as bordas estarem bem coradinhas.Retire do forno e deixe esfriar.<br /><strong>Recheio.</strong><br />Ganache branco: 200grs de chocolate branco , 01 xícara de creme de leite , 01 colher de sopa de mel<br />Ganache preto: 50grs de chocoalte meio amargo , 1/4 xícara de creme de leite , 01 colher de sopa de licor de cereja.<br />Modo de fazer caa ganache , derreta o chocolate e misture os outros ingredientes. Mexa bem.<br /><br />Montagem: com as tortinhas ainda dentro da assadeira de muffins , verifique se elas estão bem soltinhas. Coloque primeiro o ganache preto e depois cubra com o branco. Decore à gosto. Coloque na geladeira e deixe de um dia para o outro , pois só assim quando você for retirar o papel de cada tortinha ele vai desprender facilmente. Como aqui em casa tudo tem que ser super recheado fiz um pouco mais de ganache.<br /><br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGgteK3bPZI/AAAAAAAAAcM/01BkaZ3OSFk/s1600-h/ganache+opne.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5217470164644871570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGgteK3bPZI/AAAAAAAAAcM/01BkaZ3OSFk/s400/ganache+opne.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7496147776762455526?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-27772223924286681832008-06-28T09:19:00.003-03:002008-06-28T09:31:40.559-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGYt5fOuXLI/AAAAAAAAAcE/DCj4IPGNBM4/s1600-h/coração.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5216907684014349490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SGYt5fOuXLI/AAAAAAAAAcE/DCj4IPGNBM4/s400/cora%C3%A7%C3%A3o.bmp" border="0" /></a><br /><div>Pessoalzinho amigo!!!!!!!!!!!!!!! Peço mil desculpas pela falta de comunicação , pela minha ausência sem explicações , por não ter deixado mais recadinhos nos blogs....Estive ausente tentando organizar minha vida...como todos sabem me apaixonei perdidamente e ultimamente só tive tempo de sonhar...Quem me conhece sabe que estava há mais de dez anos sem este sentimento no coração...Para quem não me conhece , mas sabe o que significa o que estou sentindo sei que irá me entender...mas agora estou de volta , vou visitar todos os blogs amigos e postar novas receitas.... Aí vai um poema (lógico de amor) ! Beijos e ótimo final de semana à todos!</div><div> </div><div>Amor é um fogo que arde sem se ver,</div><div>É ferida que dói e não se sente;</div><div>É um contentamento descontente;</div><div>É dor que desatina sem doer.<br />É um não querer mais que bem-querer;</div><div>É um andar solitário entre a gente;</div><div>É um nunca contentar-se de contente;</div><div>É um cuidar que ganha em se perder.</div><div>É querer estar preso por vontade,</div><div>É servir a quem vence o vencedor,</div><div>É ter com quem nos mata lealdade.<br />Mas como causar pode seu favor</div><div>Nos corações humanos amizade,</div><div>Se tão contrário a si é o mesmo Amor? </div><div> "Camões"</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2777222392428668183?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-33334901339882791272008-06-02T16:37:00.003-03:002008-06-02T20:21:08.945-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SERMq62mjTI/AAAAAAAAAb8/kBs6_68LYbo/s1600-h/almondega.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5207371369383628082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SERMq62mjTI/AAAAAAAAAb8/kBs6_68LYbo/s400/almondega.JPG" border="0" /></a><br />No almoço de domingo (ontem) pensei em fazer algo simples mas bem saboroso. Outro dia conversando com o Rafa (meu amor) , ele me falou que adorava almondegas. Então como não fazíamos há muito tempo... e não é que fez o maior sucesso???? Bem temperadinha com arroz branco e um purê de batatas.<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Almondegas</strong></span><br />1 kg de carne moída<br />1 ovo<br />1 pão francês amanhecido embedbido no leite e depois escorrido<br />3 colheres de sopa de aveia em flocos<br />3 colheres de sopa de queijo ralado<br />sal à gosto<br />pimenta do reino moida à gosto<br />Modo de fazer: Mistura-se tudo ,faz-se bolinhas e frita-se em óleo. Depois escorra. Coloque-as em molho de tomate e cozinhe por 30minutos.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3333490133988279127?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-47721105080549235972008-05-26T21:21:00.004-03:002008-05-29T17:18:43.144-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SD1iPq2mjSI/AAAAAAAAAb0/0xJ0gsrDYLI/s1600-h/feiju+fuma%C3%A7a.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5205424765651029282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SD1iPq2mjSI/AAAAAAAAAb0/0xJ0gsrDYLI/s400/feiju+fuma%C3%A7a.JPG" border="0" /></a><br /><br /><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SD1f3q2mjRI/AAAAAAAAAbs/Zejangkvpxs/s1600-h/feiju.JPG"></a><div><br />Esta receita de feijoada é bem light pois aqui em casa gostamos assim. Nos dias frios de inverno vai super bem e comemos com couve-manteiga refogada , farofa e arroz branco.<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Feijoada</strong></span><br />01 kilo de feijão preto<br />01 cebola picada<br />04 dentes de alho picados<br />pimenta dedo-de-moça à gosto<br />02 linguiças calabresa<br />02 paios<br />01 lombinho canadense</div><div>200grs de carne-seca</div><div>Modo de fazer: Descasque todas as carnes e cozinhe até ficarem macias. Reserve.Deixe o feijão preto de molho por duas horas e depois cozinhe após pegar pressão por 40minutos.</div><div>Refogue a cebola , o alho e a pimenta em azeite , junte o feijão e as carnes. Cozinhe até engrossar o caldo . Experimente para acertar o sal se necessário , já que asas carnes são bem salgadas.</div><div> </div><div> </div><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SDtW6K2mjQI/AAAAAAAAAbk/KFWCnBjgB94/s1600-h/feiju+prato.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5204849351702514946" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SDtW6K2mjQI/AAAAAAAAAbk/KFWCnBjgB94/s400/feiju+prato.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4772110508054923597?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-72462898056263642072008-05-18T20:48:00.004-03:002008-05-19T10:00:34.325-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SDDDE6mfUwI/AAAAAAAAAbc/RTXarqGBXB4/s1600-h/costelinha.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5201872058830508802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SDDDE6mfUwI/AAAAAAAAAbc/RTXarqGBXB4/s400/costelinha.JPG" border="0" /></a> Esta é uma receita nada light mas é muuuuito boa! Meu pai adora costelinha de porco e esta foto acima foi tirada quando as cotelinhas ainda estavam com a fumacinha saindo...Fica muito saborosa e é muito simples de fazer...<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Costelinha de porco</strong></span><br />1 kg de costelinha de porco<br />sal a gosto<br />1/2 limão francês<br />alho triturado<br />pimenta vermelha picadinha.<br />Modo de fazer: Tempere as costelinhas e em uma panela de ferro coloque óleo no fundo. Frite-as até pegar um pouco de cor e depois vá pingando água quente até qye eleas fiquem bem macias. No final elas vão fritar mais um pouquinho e estão prontas.<br />Servi com arroz branco e tutu de feijão.<br /><br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SDDBoamfUvI/AAAAAAAAAbU/MRPhQ86JsQY/s1600-h/cost+prato.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5201870469692609266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SDDBoamfUvI/AAAAAAAAAbU/MRPhQ86JsQY/s400/cost+prato.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7246289805626364207?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-41602977826308819172008-05-13T16:05:00.002-03:002008-05-14T18:20:10.358-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCnmoqmfUuI/AAAAAAAAAbM/nwhcKlrhs1A/s1600-h/Selo%252Bamizade.png"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5199940831080829666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCnmoqmfUuI/AAAAAAAAAbM/nwhcKlrhs1A/s400/Selo%252Bamizade.png" border="0" /></a> Ufa!!!! Apesar da minha ausência ultimamente ainda sou lembrada por minhas queridas amigas blogueiras...que bom !<br />Quem me presenteou desta vez foi a queridissima Silvia do <a href="http://docecasinha.blogspot.com/">Doce Casinha</a>...Brigadú Silvia!<br />Fica dificil indicar outros blogs (pois amo , adoro muitos)... mas aí vão<br /><a href="http://comidinhasdobem.blogspot.com/">Laila</a><br /><a href="http://fromourhometoyours.blogspot.com/">Cris</a><br /><a href="http://cinarasplace.blogspot.com/">Cinara</a><br /><a href="http://nacasadoborao.blogspot.com/">Ana</a><br /><a href="http://sopavermelha.blogspot.com/">Fabricia</a><br /><a href="http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/">Isabel</a><br /><br />Queria deixar também este selo para todas as pessoas que comentam aqui e que acompanham meu blog e em especial para a Clau (do extinto Viva a Vida) , que é muito especial para mim e que tomara que volte logo à blogesfera!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4160297782630881917?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-19709568551611212162008-05-07T06:19:00.008-03:002008-05-13T13:12:26.962-03:00Então hoje vou explicar como fazer os potinhos de chocolate que aprendi no programa Mais Você<br />Compre bexigas tamanho zero e encha do tamanho que você quiser o potinho (maior ou menor).<br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF_nLzHozI/AAAAAAAAAbE/NyHFtGlLCzw/s1600-h/bexiga+1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197575756121088818" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF_nLzHozI/AAAAAAAAAbE/NyHFtGlLCzw/s200/bexiga+1.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF7HrzHoyI/AAAAAAAAAa8/UqKhLyFfxdo/s1600-h/bexiga+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197570816908698402" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF7HrzHoyI/AAAAAAAAAa8/UqKhLyFfxdo/s200/bexiga+2.JPG" border="0" /></a><br />Derreta o chocolate e faça o processo de temperagem (para aprender basta clicar <a href="http://cozinhadadrica.blogspot.com/2008/03/aos-choclatras.html">aqui</a>).</div><div>Molhe cada bexiga no chocolate formando o potinho e dê umas batidinhas para tirar o excesso.<br /></div><div></div><div></div><div></div><div><br /></div><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF5ubzHoxI/AAAAAAAAAa0/-s3DWNEL2iA/s1600-h/bexiga+3.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197569283605373714" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF5ubzHoxI/AAAAAAAAAa0/-s3DWNEL2iA/s200/bexiga+3.JPG" border="0" /></a> Coloque a bexiga em pé sobre papel manteiga e leve para gelar até endurecer.<br /><br /></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div> </div><div> </div><div> </div><div><br /> </div><div>Depois que estiver duro tire da geladeira e fure a bexiga com um palito. Tire a bexiga de dentro do potinho e pronto. É só fazer o que quiser para colocar ali dentro.<br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF18bzHovI/AAAAAAAAAak/_MMBcJ8n960/s1600-h/bexiga+5.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197565126077031154" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF18bzHovI/AAAAAAAAAak/_MMBcJ8n960/s200/bexiga+5.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SCF1DrzHouI/AAAAAAAAAac/MZJdnxjYzwk/s1600-h/bexiga+5.JPG"></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1970956855161121216?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-75754919499379750902008-05-03T18:05:00.006-03:002008-05-08T16:42:55.982-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SBzUfL_-VwI/AAAAAAAAAaU/7S4e2iziR6Q/s1600-h/mousse.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5196261702340859650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SBzUfL_-VwI/AAAAAAAAAaU/7S4e2iziR6Q/s400/mousse.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>Galerinha , ando sumidéssima não é mesmo??? Estou tentando colocar minha vida em ordem e prometo que logo logo voltarei a ser constante nos blogs.</div><div>A única foto que consegui tirar desta receita foi esta acima mas posso garantir para vocês que é muito muito boa... No próximo post explico como fazer o potinho de chocolate.<br /></div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Mousse de Chocolate</span></strong></div><div>05 claras batidas em ponto de neve duro</div><div>02 xícaras de açúcar</div><div>200grs de chocolate meio amargo picado e derretido em banho-maria</div><div>03 folhas de gelatina dissolvidas conforme instruções na embalagem</div><div>01 lata de creme de leite sem soro</div><div>Modo de fazer: Bata as claras em neve em ponto duro e junte o açúcar aos poucos até formar um suspiro. Junte o chocolate e a gelatina e misture bem. Por último coloque o creme de leite sem o soro e misture delicadamente.</div><br /><div>Coloque em tacinhas ou nos potinhos de chocolate , enfeite com chantilly , cereja e chocolate granulado e leve para gelar.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7575491949937975090?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-49955686937230705022008-04-26T21:40:00.005-03:002008-04-29T11:56:35.388-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SBPN9r_-VvI/AAAAAAAAAaM/GdDEt_4941M/s1600-h/nha+benta.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5193721254955079410" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SBPN9r_-VvI/AAAAAAAAAaM/GdDEt_4941M/s400/nha+benta.JPG" border="0" /></a> Pessoal estou sumida não é???<br />É que minha vida anda assim , como posso dizer , preenchida com novidades...então estou meio sem tempo para minha cozinha....<br />Bom outro dia que fiz um bolo coberto com marshmellow , sobrou um pouquinho , e como também tinha chocolate meio amargo , resolvi fazer esta receita.<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Nhá-Benta</span></strong><br />Para o Marshmellow:<br />03 claras em neve<br />230 grs da karo0<br />1 xícara de chá de açúcar<br />3/4 de xícara de chá de água<br />Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Em uma panela junte a água o açúcar e o karo , leve ao fogo alto até obter uma calda em ponto de fio médio. Com a batadeira ligada na potência máxima vá colocando a calda em fio bem fininho e bata bastante , até esfriar bem.<br /><br />Para a Casquinha de chocolate:<br />chocolate meio amargo ou ao leite ou misturado<br />Para saber como fazer a temperagem e casquinha clique <a href="http://cozinhadadrica.blogspot.com/2008/03/aos-choclatras.html">aqui</a><br /><br />Faça a casquinha no molde de trufa e leve para gelar por 10 minutos.<br />Preencha com o marshmellow , cubra com chocolate e leve para gelar de novo.<br />Desenforme e mantenha na geladeira.<br /><br /><br /><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SBPM2L_-VuI/AAAAAAAAAaE/Z3PT8afEoss/s1600-h/nha+open.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5193720026594432738" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SBPM2L_-VuI/AAAAAAAAAaE/Z3PT8afEoss/s400/nha+open.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4995568693723070502?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-4858746703601084372008-04-22T09:43:00.008-03:002008-04-23T15:32:02.382-03:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SA9-r7_-VtI/AAAAAAAAAZ8/ZdwZeIcjiFg/s1600-h/Imagem+279.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5192508188686964434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SA9-r7_-VtI/AAAAAAAAAZ8/ZdwZeIcjiFg/s400/Imagem+279.jpg" border="0" /></a> Este é o retrato da minha felicidade nos últimos dias...apesar de ter tirado esta foto antes de conhecer o Rafa pessoalmente...eu tinha certeza que mais cedo ou mais tarde eu iria finalmente encontrar a felicidade...Não que não fosse feliz antes...mas faltava você Rafa!!<br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SA56nr_-VsI/AAAAAAAAAZ0/YEepooDf6HY/s1600-h/jantar+1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5192222242649298626" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SA56nr_-VsI/AAAAAAAAAZ0/YEepooDf6HY/s400/jantar+1.JPG" border="0" /></a> Na segunda-feira fiz um jantarzinho romântico em casa para nós dois , e foi muito legal...luz de velas , comidinha feita por mim , boa música , papo gostoso....<br /><br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SA54TL_-VrI/AAAAAAAAAZs/oPRqfNkxEL0/s1600-h/jantar+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5192219691438724786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SA54TL_-VrI/AAAAAAAAAZs/oPRqfNkxEL0/s400/jantar+2.JPG" border="0" /></a><br /><div><br />" Se as coisas são inatingíveis... ora!</div><div>Não é motivo para não querê-las...</div><div>Que tristes os caminhos se não fora</div><div>A mágica presença das estrelas!"</div><div>Mario Quintana </div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-485874670360108437?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-70967433201263662122008-04-17T07:53:00.007-03:002008-04-22T17:17:48.216-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAcwVeSSD1I/AAAAAAAAAZU/ncZciVXHdnc/s1600-h/pastel+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5190170241032916818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAcwVeSSD1I/AAAAAAAAAZU/ncZciVXHdnc/s400/pastel+2.JPG" border="0" /></a> Ah se tem uma coisa que adoro é comidinha feita pela minha mamma...como ela faz tudo com muito amor , fica tudo super bom!!<br />Esta receita de massa de pastel dela é super antiga e fica muito muito boa!!! A massa é crocante e saborosa! O recheio você escolhe o que quiser , queijo , carne moída , palmito , pizza , camarão e por aí vai.... Fizemos de carne desta vez<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Massa de Pastel da Mama</strong></span><br />3 xícaras de chá de farinha de trigo<br />1 copo de água morna<br />1 colher de sopa de sal<br />1 colher de sobremesa de pinga<br />Modo de fazer: Dissolva o sal na água . Em uma vasilha coloque todos os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea. (se precisar coloque mais farinha). Abra a massa com rolo ou na máquina , recheie , corte e frite em óleo quente.<br /><br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAcu--SSD0I/AAAAAAAAAZM/o6f6yYS1yOA/s1600-h/pastel+3.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5190168754974232386" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAcu--SSD0I/AAAAAAAAAZM/o6f6yYS1yOA/s400/pastel+3.JPG" border="0" /></a> Esta mãozinha é da minha cunhadina Analú.<br /><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SActdOSSDzI/AAAAAAAAAZE/04yLxcAJb6Q/s1600-h/pastel+1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5190167075642019634" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SActdOSSDzI/AAAAAAAAAZE/04yLxcAJb6Q/s320/pastel+1.JPG" border="0" /></a> Essa mãozinha gordinha é da minha mamma....<br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7096743320126366212?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-46634425855412600512008-04-13T19:08:00.011-03:002008-04-15T12:11:05.175-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAKI9uSSDyI/AAAAAAAAAY8/XUrc0y44a8c/s1600-h/HelloKitty15.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5188860314662342434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAKI9uSSDyI/AAAAAAAAAY8/XUrc0y44a8c/s400/HelloKitty15.gif" border="0" /></a> E então queridos amigos e leitores , I'm in love!! Agora vocês com certeza vão encontrar por aqui posts mais românticos e felizes , mais receitinhas com modelitos de coração , poesias , este tipo de coisa que a gente faz quando o coração e a alma estão felizes....<br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAKIseSSDxI/AAAAAAAAAY0/snPRE7M9wu8/s1600-h/bolo+dé.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5188860018309598994" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAKIseSSDxI/AAAAAAAAAY0/snPRE7M9wu8/s400/bolo+d%C3%A9.JPG" border="0" /></a> Este final de semana comemoramos o níver do meu irmão amado André (mano Dé) e há tempos ele estava pedindo este bolo chiffon de chocolate com fios de ovos. Como eu e minha mãe somos super metidas resolvemos fazer até os fios de ovos em casa...e dá um trabalho!!Mas esta receita será em outro post , hoje vai o....</div><div></div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Chiffon de Chocolate</span></strong></div><div>Ingredientes da massa: </div><div>05 ovos<br />1 e 3/4 xícaras de chá de açúcar<br />1 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo<br />1/2 xícara de chá de óleo<br />1/2 xícara de chá de água misturada com 3/4 de xícara de chá de achocolatado em pó<br />2 colheres de sobremesa de fermento em pó<br />Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas e o açúcar até formar um creme branco e fofo. Junte o óleo , a farinha de trigo , o chocolate com a água e bata mais um pouco. Coloque o fermento em pó e somente misture. Misture as claras em neve , misturando delicadamente. Em uma forma de aro removivél , untada com manteiga e polvilhada com farinha , despeje esta massa e asse em forno médio por uns 40minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpinho.<br />Ingredientes do recheio e cobertura:</div><div>02 ovos</div><div>200grs de manteiga sem sal</div><div>2 xícaras de açúcar refinado</div><div>1 xícara de achocolatado</div><div>3/4 de copo de rum</div><div>Modo de fazer: Bata na batedeira os ovos , o acúcar a manteiga e o nescau até formar um creme fofo. Aos poucos vá acrescentando o rum sempre batendo até incorporar bem. Leve para gelar por 3 .horas.</div><div></div><div>Montagem:</div><div>Corte o bolo duas vezes , misture um pouco de leite com rum e molhe a primeira parte , cubra com um pouco do recheio . repita a operação e por fim cubra o bolo e alise. Enfeite com cerejas e fios de ovos ou raspas de chocolate.<br /><br /><br /></div><div><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAKHleSSDwI/AAAAAAAAAYs/CnHfvn4mIHU/s1600-h/bolo+dé+piece.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5188858798538886914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/SAKHleSSDwI/AAAAAAAAAYs/CnHfvn4mIHU/s400/bolo+d%C3%A9+piece.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4663442585541260051?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-60279326158756975722008-04-11T06:42:00.004-03:002008-04-11T12:44:49.357-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_8zk36NFyI/AAAAAAAAAYk/sRge-klMdc8/s1600-h/salmao.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5187922004330485538" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_8zk36NFyI/AAAAAAAAAYk/sRge-klMdc8/s400/salmao.JPG" border="0" /></a> Apesar de muita gente não gostar deste peixe , por achar o gosto muito forte , eu adoro salmão. É lógico que não é um prato para se comer todo dia , pois fica enjoativo , mas acho muito saboroso e especial , pois aprendi a comê-lo com meu amigo gringuinho Edgar , em um restaurante perto de casa , e me traz boas lembranças , de momentos junto com amigos muito queridos. A receita abaixo foi feita no olhometro ok?<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Salmão assado</span></strong><br />Ingredientes:<br />03 postas de salmão<br />alho picadinho<br />limão<br />sal<br />ervas finas<br />champignons<br />02 batatas cortadas em rodelas<br />manteiga<br />pimenta do reino branca moída<br />alecrim<br />Modo de fazer: Tempere o salmão com alho , sal e limão e deixe por uns 10 minutos. Coloque as postas em uma assadeira untada com azeite e junte os outros ingredientes. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno baixo por 30minutos até juntar água. Tire o papela alumínio de cima e deixe secar a água e corar o peixe.<br />Tire do forno , coloque no prato e sirva com arroz branco e com a seguinte...<br />... Cobertura:<br />Lascas de amêndoas<br />Manteiga<br />Modo de fazer: Coloque a manteiga e a amêndoa em uma frigideira e vá mexendo até dourar.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6027932615875697572?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-5935997138765798252008-04-07T06:45:00.005-03:002008-04-07T17:59:20.179-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_nuZyj3cPI/AAAAAAAAAYc/8Gdy4MxDM4c/s1600-h/tortinha+de+coco.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5186438572730183922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_nuZyj3cPI/AAAAAAAAAYc/8Gdy4MxDM4c/s400/tortinha+de+coco.JPG" border="0" /></a> Outro dia estava em casa sem a mínima idéia do que fazer para a sobremesa de domingo. Então juntei uma receita e outra e deu nisso. Tem uma ovelhinha branca aí no meio que é um recheio de outra receita ok?<br /><br /><br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Tortinhas de Coco</strong></span><br />Ingredientes da massa:<br />200grs da farinha de trigo<br />100grs de manteiga sem sal<br />1 gema<br />1 colher de sopa de vinho madeira ou similar<br />1 pitada de sal<br />Modo de fazer: junte todos os ingredientes e vá amassando delicadamente até formar uma massa homogênea. Se precisar coloque um pouquinho mais de manteiga. Vá abrindo a massa com as mãos , acomodando-a em forminhas de papel (usei forminhas de papel manteiga) e colocando estas forminhas dentro de forminhas de muffins. Faça uns furinhos na massa para não estufar.Asse em fogo baixo até corar. Retire do forno e reserve.<br />Ingredientes do recheio:<br />02 latas de leite condensado cozido<br />300grs de coco ralado fresco<br />02 colheres de sopa de mel<br />01 colher de sopa de manteiga.<br />01 colher de chá de essência de baunilha<br />Modo de fazer: cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos (após pegar pressão). Deixe esfriar. Em uma panela coloque o leite condensado cozido , o coco , a manteiga e misture bem. Leve ao fogo até secar bem e desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar.<br /><br />Tire a massa de dentro das forminhas , recheie e enfeite com meia cereja.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-593599713876579825?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-88104451773749171112008-04-02T07:49:00.003-03:002008-04-03T15:39:36.826-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_NllSj3cOI/AAAAAAAAAYU/j_j4u2E_bMI/s1600-h/pescada.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5184599287345410274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_NllSj3cOI/AAAAAAAAAYU/j_j4u2E_bMI/s400/pescada.JPG" border="0" /></a><br />Ah...se tem uma coisa que gosto é peixinho frito!!!! E pescada então que não tem espinho e derrete na boca..... E o melhor é facílimo de fazer<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Pescada Branca frita</span></strong><br />Ingredinetes:<br />06 filés de pescada branca<br />limão<br />sal<br />alho<br />salsinha<br />Farinha de trigo para empanar<br />Óleo para fritar<br />Modo de fazer: Lave bem os filés e tempere à gosto. Passe as pescadas na farinha de trigo. Em uma frigideira coloque o óleo , frite e escorra em papel toalha. Sriva com arroz branco , batatas soteé e molho tártaro.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8810445177374917111?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-54326710585419311282008-03-31T06:37:00.007-03:002008-03-31T13:15:09.938-03:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_C0_Sj3cMI/AAAAAAAAAYE/cRX183Bf0Cs/s1600-h/pão+de+leite+3.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183842170510471362" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_C0_Sj3cMI/AAAAAAAAAYE/cRX183Bf0Cs/s400/p%C3%A3o+de+leite+3.JPG" border="0" /></a> Sabem que nunca me dei bem em fazer pães. Eles ficavam duros , cascudos e a aparência então...<br />Até que um dia vi esta receita no blog da querida Clau , que por estar muito atarefada com sua monografia , deu um tempo nas publicações , mas tenho certeza que ela voltará (se Deus quiser). Só fiz umas pequenas alterações pois esqueci de levar a receita para casa e lembrava mais ou menos...Mas mesmo assim ficou uma delícia!! O pão ficou macio e super fofo. Mas da próxima vez vou fazer igualzinho da Clau pois acho que os dela parecem melhores ainda! Outra ótima aula que tive foi da <a href="http://comidinhasdobem.blogspot.com/">Laila do Comidinhas do Bem </a>, ensinado a bolear os pães e como vocês podem ver ficaram super perfeitinhos! Obrigada à Clau e à Laila por me iniciarem na arte de fazer pão!<br />Fiz assim:<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Pão de leite</span></strong><br />Ingredientes<br />1 e 1/3 xícaras de chá de leite morno<br />1 e 1/2 tabletes de fermento biológico (45grs) - A Clau faz com 2 e 1/2 colheres de fermento em pó<br />1 ovo<br />2 colheres de sopa de açúcar<br />3 colheres generosas de sopa de manteigaderretida - A Clau faz com natas<br />1 e 1/2 colheres de sopa de sal<br />4 xícaras de chá de farinha de trigo.<br />Modo de fazer: Bata todos os ingredientes , menos a farinha , no liquidificador por 3 minutos. Coloque esta mistura em uma vasilha e vá colocando a farinha aos poucos e misturando.<br />Vá colocando farinha se necessário até a massa desgrudar da mão e sove com vontade.<br />Deixe descansar por 1hora e sove de novo.<br />Divida a massa em porções iguais (eu dividi em porções de 55grs) para que eles assem por igual.<br />Faça o método de bolear que você confere <a href="http://comidinhasdobem.blogspot.com/2008/02/boleando.html">aqui </a>e vá acomodando os pãezinhos em assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo. Pincele com gema e deixe crescer mais uma hora . Asse em forno médio/baixo até corar. <br /><br /><br /><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_CzCyj3cLI/AAAAAAAAAX8/FACZNRSEfoA/s1600-h/pão+de+leite+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183840031616757938" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_CzCyj3cLI/AAAAAAAAAX8/FACZNRSEfoA/s320/p%C3%A3o+de+leite+2.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_CyBij3cKI/AAAAAAAAAX0/Kci1oU_wP6E/s1600-h/pão+de+leite.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5183838910630293666" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R_CyBij3cKI/AAAAAAAAAX0/Kci1oU_wP6E/s320/p%C3%A3o+de+leite.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5432671058541931128?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-12683125187303524882008-03-26T20:39:00.003-03:002008-03-26T20:47:18.420-03:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-rgRyj3cJI/AAAAAAAAAXs/3D9PA-vGCow/s1600-h/damasco+diet.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5182200917477781650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-rgRyj3cJI/AAAAAAAAAXs/3D9PA-vGCow/s400/damasco+diet.JPG" border="0" /></a><br /><div>Como não podia deixar de faltar fiz também uma opção diet para dar de presente nesta Páscoa.</div><br /><div></div><br /><div><strong><span style="color:#3366ff;">Damasco com chocolate Diet</span></strong></div><div>Ingredientes</div><div>Damasco seco</div><div>Chocolate diet</div><div>Modo de fazer: Derreta o chocolate em banho-maria. Comprei o chocolate diet Nestlé , mas ele não derreteu , ficou parecendo um creme. Então não deu para molhar os damascos no chocolate. Mas , como a gente não se aperta , com a ajuda de uma faca , passei o chocolate em metade do damasco , dos dois lados , e fui acomodando em um prato forrado com papel aluminio. Coloquei na geladeira até o chocolate endurecere não é que ficou muito bom!!! Uma ótima opção para nós diabéticos.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1268312518730352488?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-38783521324225471902008-03-23T16:44:00.010-03:002008-03-24T09:00:26.590-03:00<strong><span style="color:#3366ff;"></span></strong><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-b8FSj3cII/AAAAAAAAAXk/yYFtlrJCXBk/s1600-h/ovo+coração+vermelho.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181105589148151938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-b8FSj3cII/AAAAAAAAAXk/yYFtlrJCXBk/s400/ovo+cora%C3%A7%C3%A3o+vermelho.JPG" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div>Sou chocólatra assumida , mas infelizmente não posso comer quase nada de chocolate , pois sou diabética e , mesmo os diet fazem minha glicemia subir muito. Mesmo assim eu AMO fazer coisas de chocolate , para saciar minha vontade vendo as pessoas se deliciarem... Estranho?? Talvez sim , mas esta sou eu!<br />Então nesta semana antes da Páscoa fiz várias modalidades. Fiz ovinhos em formato de ovinhos mesmo e em formato de coração , ocos e recheados. </div><div>Sabe que chocolate é uma coisinha dura de se trabalhar , pois tem aquela coisa de temperatura , temperagem , resfriamento, o tempo não pode estar nem muito quente nem muito frio e o pior é na hora de tirar da forminha , quando os bichinhos insistem em ficar lá , grudadinhos....mas com o tempo e a prática , vamos aprendendo certos macetes que tornam esta aventura de fazer bombons um pouco menos complicada...e muito mais prazerosa!</div><div></div><div>Fiz assim:<br /></div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Temperagem do chocolate</span></strong></div><div>500grs de chocolate ao leite</div><div>500grs de chocolate meio amargo</div><br /><div>Modo de fazer: corte o chocolate em lascas finas. Em banho-maria derrreta 2/3 do chocolate e mexa de vez em quando até derreter bem. Coloque o restante e mexa bem até derreter de novo. Despeje o chocolate sobre o mármore e com uma espátula vá mexendo o chocolate até esfriar. Ele estará pronto para ser utilizado quando você , colocando no pulso ou nos lábios um pouquinho do chocolate , sentir a sensação de frio. Eu não tempero todo o chocolate de uma vez pois primeiro tem que fazer as casquinhas , levar na geladeira , depois rechear...então neste meio tempo se você fizer tudo , corre o risco do chocolate endurecer , ser atacado por formiguinhas , ou formigões :0)</div><div></div><div>Coloque um pouco de chocolate em cada forminha e com as costas de uma colher passe o chocolate por dentro de cada cavidade . Vire a forminha de ponta cabeça para escorrer o excesso e leva para a geladeira por 10 minutos.</div><div>Se for fazer ovinhos ocos repita esta operação até que eles fiquem da grossura que você deseja. Se for fazer recheado , só passe mesmo a primeira camada. Depois coloque o recheio e cubra com mais chocolate alisando com uma espátula , tirando o excesso de cima. Leve de novo para a geladeira até que os bombons estejam opacos. Neste momento é só tirá-los batendo a forminha em um prato ou sobre a mesa. Se eles persistirem , bata delicadamente com as costas da colher que eles vão sair , garanto! Não unte a forma de bombom pois o óleo depois pode desandar o chocolate.</div><div></div><div></div><div></div><div></div><br /><div><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-b68ij3cHI/AAAAAAAAAXc/dmJWFH7ppPc/s1600-h/bombom+fazendo.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181104339312668786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-b68ij3cHI/AAAAAAAAAXc/dmJWFH7ppPc/s320/bombom+fazendo.JPG" border="0" /></a> </div><div>Coloque os bombons em uma assadeira e deixe secar de um dia para o outro.<br /><div><div><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Recheio 1 - Trufa</strong></span></div><div>500grs de chocolate meio amargo</div><div>01 lata de creme de leite sem o soro</div><div>02 colheres de sopa de mel</div><div>02 colheres de sopa de licor de cereja (ou de sua preferência)</div><div>1 colher de sopa de manteiga amolecida</div><div>Modo de fazer. Derreta o chocolate em banho-maria. Junte os outros ingredientes , mexa bem e leve para gelar por 4 horas.</div><div></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Recheio 2 - Brigadeiro branco</strong></span></div><div>150 grs de chocolate branco</div><div>01 lata de leute condensado</div><div>01 colher de chá de manteiga</div><div>Modo de fazer: Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar</div><div></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Recheio 3 - Creme de avelãs</strong></span></div><div>400grs de avelãs descascadas , torradas e moídas</div><div>300grs de doce-de-leite</div><div>1 lata de leite condensado</div><div>Modo de fazer: Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar</div><div></div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Recheio 4 - Doce de coco</span></strong></div><div>1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40minutos</div><div>160 grs de coco fresco ralado</div><div>1 colher de sopa de mel</div><div>1 colher de chá de manteiga</div><div>1/2 colher de chá de essência de baunilha</div><div>Modo de fazer: Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar</div><div></div><div>Nos bombons de trufa coloquei uma cereja ao marasquinho.</div><div>Nos bombons de coco e avelãs coloquei várias uvas- passas que ficaram embebidas em licor de cereja por 24 horas.</div><div></div><div><br /></div><div><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-b0Rij3cDI/AAAAAAAAAW8/EHSxTP4SvcQ/s1600-h/bombom+secando+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181097003508527154" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-b0Rij3cDI/AAAAAAAAAW8/EHSxTP4SvcQ/s320/bombom+secando+2.JPG" border="0" /></a><br />Aqui os bichinhos secando....<br /><br /><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-bzLCj3cCI/AAAAAAAAAW0/Ga7flKbplA0/s1600-h/bombom+secando+1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181095792327749666" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-bzLCj3cCI/AAAAAAAAAW0/Ga7flKbplA0/s320/bombom+secando+1.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div><br /><br /><div></div>Estas florzinhas nos bombons ocos são um charme né? São flores de açúcar que comprei prontas para enfeitar , e como minha sobrinha Lara é doidinha por elas... <div></div><br /><br /><div></div><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div>Depois que estiver bem sequinho é só embrulhar em papel chumbo , ou celofane e presentear as pessoas queridas!!!<br /><br /></div><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-bxrCj3cBI/AAAAAAAAAWs/EwlSy3khtNA/s1600-h/bombom+corte.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5181094143060307986" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-bxrCj3cBI/AAAAAAAAAWs/EwlSy3khtNA/s400/bombom+corte.JPG" border="0" /></a> </div></div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3878352132422547190?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-48510069111459209822008-03-22T20:28:00.005-03:002008-03-22T20:50:49.949-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-WZcyj3cAI/AAAAAAAAAWk/ALpT0juPeiw/s1600-h/docinhos+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5180715666247217154" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-WZcyj3cAI/AAAAAAAAAWk/ALpT0juPeiw/s400/docinhos+2.JPG" border="0" /></a> Então pessoal mais uma daquelas bandeijinhas...este docinho é super antigo aqui em casa , mas o predileto de muitos!!! É como um beijinho de coco mas com dois detalhes que tornam este doce especial: o leite condensado cozido e o mel.<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Docinho de coco com leite condensado cozido</span></strong><br />02 latas de leite condensado cozido<br />300grs de coco ralado fresco<br />02 colheres de sopa de mel<br />01 colher de sopa de manteiga.<br />03 gemas<br />01 colher de chá de essência de baunilha<br />Modo de fazer: cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos (após pegar pressão). Deixe esfriar. Em uma panela coloque o leite condensado cozido , o coco , a manteiga e as gemas e misture bem. Leve ao fogo até secar bem e desgrudar do fundo da panela. Deixe ficar bem durinho. Coloque a essência de baunilha , mexa bem e deixe esriar.<br />Faça as bolinhas e passe no açúcar cristal (doçúcar)<br /><br /><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-WYOij3b_I/AAAAAAAAAWc/qclnvQdywS0/s1600-h/docinho+fazendo.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5180714321922453490" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-WYOij3b_I/AAAAAAAAAWc/qclnvQdywS0/s320/docinho+fazendo.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4851006911145920982?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-31876918597312889522008-03-21T09:26:00.005-03:002008-03-21T09:50:01.481-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-OqnCj3b-I/AAAAAAAAAWU/0GYxWykBxbc/s1600-h/docinhos.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5180171584085127138" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-OqnCj3b-I/AAAAAAAAAWU/0GYxWykBxbc/s400/docinhos.JPG" border="0" /></a> <div>Esta bandeijinha básica foi uma das que servi outro dia em casa! Hoje vou dar a receita de um dos docinhos que mais gosto de fazer que é o (docinho do meio) ...</div><div> </div><div></div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Camafeu de Nozes</span></strong></div><div>Ingredientes da massa</div><div>02 latas de leite condensado</div><div>400 grs de nozes mídas</div><div>01 colher de chá de manteiga</div><div>Modo de fazer: Junte tudo em uma panela e leve ao fogo até despregar do fundo da panela. Para ficar numa consistência bem durinha deixo quase pegar no fundo da panela sempre mexendo. Espere esfriar.</div><div>Ingredientes do glacê</div><div>500grs de açúcar de confeiterio peneirado</div><div>leite </div><div>gotinhas de limão</div><div>Modo de fazer: peneire um 250grs do açúcar e misture 02 colheres de leite e algumas gotinhas de limão. Vá misturando o leite aos poucos e mexendo bem forte (batendo mesmo) , até chegar num ponto de calda bem grossa. Você tem que colocar o leite bem aos pouquinhos pois a mistura tem que ficar bem grossa mesmo , senão depois que molhar os docinhos ela escorrerá toda. </div><div></div><div>Faça bolinhas com a massa , achate-as um pouco e vá mergulhando uma à uma no glacê com a ajuda de um garfo , ou seja , a bolinha em cima do garfo. Bata o garfo na borda para sair o excesso de glacê a vá acomodando os docinhos em assadeira forrada com papel manteiga. Coloque em cima de cada docinho meia noz e espere até o dia seguinte para que o glacê seque bem. Com a ajuda de uma faca , tire o excesso de açúcar das bordas e coloque em forminhas.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3187691859731288952?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-2345577385199691452008-03-20T14:39:00.006-03:002008-03-20T14:49:01.635-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-Kh3Sj3b9I/AAAAAAAAAWM/iRqo3Keq-Os/s1600-h/hello+1.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5179880492676640722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R-Kh3Sj3b9I/AAAAAAAAAWM/iRqo3Keq-Os/s400/hello+1.bmp" border="0" /></a>O que significa Páscoa para mim?<br />Páscoa é ser capaz de mudar...<br />É partilhar o amor e a vida , com a esperança....<br />É investir na fraternidade e lutar por um mundo melhor , ajudando mais gente a ser gente , vivendo em constante libertação.<br />É crer na VIDA que sempre vence!<br /><br />***Feliz Páscoa***SRETUN USKRS***Happy Easter***EID-FOSS'H MUBARAK***FOUAI HWO GIE QUAI LE***KALO PASKA***SREKEN VELIGDEN***JOYEUSES PÂQUES***BUONA PASQUA***SOUK SAN VAN EASTER***VESELE VANOCE***SCHÖNE OSTERN***<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-234557738519969145?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-72677189937936268932008-03-17T07:53:00.007-03:002008-03-18T12:35:24.933-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R95QSfsSUlI/AAAAAAAAAV8/d2yafjE2QUg/s1600-h/bolo+dri.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178664900197765714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R95QSfsSUlI/AAAAAAAAAV8/d2yafjE2QUg/s400/bolo+dri.JPG" border="0" /></a> Este bolo é muito muito bom e como já disse uma vez aforo lotar meus bolos e afins de recheio , não faço economia nesta hora não!<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Bolo de Coco</strong></span><br /><strong><span style="color:#3366ff;"></span></strong><br />Massa (Pão de lot de leite fervendo):<br />04 ovos grandes<br />02 copos de açúcar peneirado<br />02 copos de farinha de trigo peneirada<br />01 colher de sopa cheia de fermento em pó<br />01 colher de sopa rasa de manteiga dissolvida em<br />01 copo de leite fervendo<br />Modo de fazer: Bata as claras em neve. Depois vá adicionando as gemas uma à uma sem parar de bater. Adicione o açúcar em colheradas uma à uma. Depois adicione a farinha de trigo aos poucos , o fermento e por último o leite fervendo em fio com a batedeira ligada na menor potência. Depois de bem misturado coloque em assedeira com aro removível , untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio/baixo até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.<br /><br />Recheio:<br />02 latas de leite condensado<br />600ml de leite<br />03 gemas peneiradas<br />300grs de coco fresco ralado<br />02 colheres de sopa cheias de maisena<br />01 colher de chá de essência de baunilha<br />Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes na panela , menos a essência de baunilha , e ligue em fogo médio até engrossar. Coloque a essência , misture e espere esfriar.<br /><br />Calda para umidecer o bolo:<br />01 vidro de leite de coco<br />01 vidro de leite de vaca (medir no vidro de leite de coco)<br />03 colheres de sopa de açúcar<br />Modo de fazer: Coloque tudo em uma leiteira ou panela e leve ao fogo até ficar um pouco grosso.<br /><br />Cobertura (Marshmellow):<br />03 claras em neve<br />230 grs da karo<br />01 xícara de chá de açúcar<br />3/4 de xícara de chá de água<br />Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Em uma panela junte a água o açúcar e o karo , leve ao fogo alto até obter uma calda em ponto de fio médio. Com a batadeira ligada na potência máxima vá colocando a calda em fio bem fininho e bata bastante , até esfriar bem.<br /><br />Montagem: Corte o bolo em três partes , regue a primeira parte com a calda e coloque metade do recheio. Repita a operação e cubra com a última parte. Cubra com a cobertura e salpique coco ralado.<br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R95On_sSUkI/AAAAAAAAAV0/egbj0Po_mrM/s1600-h/bolo+aberto.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178663070541697602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R95On_sSUkI/AAAAAAAAAV0/egbj0Po_mrM/s320/bolo+aberto.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7267718993793626893?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-43046990409346516392008-03-16T18:00:00.005-03:002008-03-16T18:15:54.813-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R92M4vsSUjI/AAAAAAAAAVs/ctGgSXnbC-I/s1600-h/lembrancinha.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178450053048717874" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R92M4vsSUjI/AAAAAAAAAVs/ctGgSXnbC-I/s400/lembrancinha.JPG" border="0" /></a><br /><div>Todo mundo que acompanha minha vida e meu blog sabe que no último dia 11 foi meu aniversário. Como caiu na terça-feira e estou trabalhando muuuito , resolvi reunir meus familiares e amigos mais íntimos em casa ontem. Minha festinha "bombou" , segundo meu irmão Alê ... O post de hoje é o primeiro de alguns que vou fazer sobre a festa e os quitutes nela servidos.<br />Tenho que confessar que teve até lembrancinha para as crianças que eram 9 ao todo. Pois é fiz lembrancinhas sim por vários motivos , mas os principais foram: </div><div>- Lara , minha sobrinha amada e todas as crianças que vieram e as que não vieram também.</div><div>- Festa de adulto . para criança , é um saco!<br />- Eu adoro ver um sorriso estampado no rostinho de uma criança!<br />- EU SOU UMA CRIANÇA (num corpo de adulto)<br />Já comentei sobre a Therezinha e a dmiração que tenho por ela em um post passado no qual prometi que quando ele tivesse o site das lindas bonecas e afins que ela faz eu publicaria de novo! Pois é agora ela já tem o site e mesmo quem está longe de Campinas pode encomendar o que quiser que ela manda pelo correio. <br />Então as lembrancinhas foram estas bonecas e palhacinhos de pano que são como um saquinho e em cada um deles coloquei 200grs destas balinhas abaixo. </div><div>Quem quiser conhecer mais o trabalho da Therezinha e da filha dela , Márcia , é só clicar<a href="http://www.bonecasdavovo.com.br/"> aqui </a></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><br /><div></div><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R92LvfsSUiI/AAAAAAAAAVk/wF-NUV4Q3Zw/s1600-h/balinhas.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5178448794623300130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R92LvfsSUiI/AAAAAAAAAVk/wF-NUV4Q3Zw/s320/balinhas.JPG" border="0" /></a> </div><div></div><div><div> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4304699040934651639?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-72302639105689699872008-03-12T20:54:00.005-03:002008-03-13T09:49:11.544-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9hzS_sSUeI/AAAAAAAAAVE/hi8PUuClYd0/s1600-h/fudge+p1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177014541834408418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9hzS_sSUeI/AAAAAAAAAVE/hi8PUuClYd0/s400/fudge+p1.JPG" border="0" /></a> Esta receita vi no blog da querida <a href="http://saboresdalica.blogspot.com/">LICA</a> e já de cara achei que ela seria uma maravilhosa e fácil sobremesa! Foi aprovadíssima pela minha família. A original da Lica você pode ver <a href="http://saboresdalica.blogspot.com/2008/01/fudge.html">aqui ,</a> mas como não tinha nozes nem pistache em casa fiz com amendoim mesmo.<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Fudge</strong></span><br />1 xícara de chá de amendoim torrado e descascado<br />1 colher de chá de essência de baunilha<br />250grs de chocolate meio amargo<br />250grs de chocolate ao leite<br />1 lata de leite condensado<br />1 pitada de sal<br />1 colher de sopa de mel<br />Modo de fazer: em uma panela derreta o chocolate em banho-maria. Junte os outros ingredientes e mexa bem para que fique homogêneo. Em seguida em uma assadeira untada com bastante manteiga coloque a mistura e acerte com uma espátula. Deixe esfriar bastante e corte em quadrados. Fiz numa assadeira pequena para que eles ficassem bem gordinhos. Embrulhe em papel celofane.<br /><br /><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9hyLPsSUdI/AAAAAAAAAU8/syyRkOdjxUc/s1600-h/fudge.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5177013309178794450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9hyLPsSUdI/AAAAAAAAAU8/syyRkOdjxUc/s400/fudge.JPG" border="0" /></a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7230263910568969987?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-68644939026292918692008-03-11T07:59:00.003-03:002008-03-11T15:07:45.945-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9ZmZfsSUaI/AAAAAAAAAUs/GJ9bQzLoWu4/s1600-h/HelloKitty11.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5176437409898975650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9ZmZfsSUaI/AAAAAAAAAUs/GJ9bQzLoWu4/s400/HelloKitty11.jpg" border="0" /></a><br />Viver, e não ter a vergonha de ser feliz<br />Cantar e cantar e cantar<br />A beleza de ser um eterno aprendiz<br />Ah meu Deus eu sei, eu sei<br />Que a vida devia ser bem melhor e será<br />Mas isso não impede que eu repita<br />É bonita, é bonita e é bonita!!! (Gonzaguinha)<br /><br />O único presente que peço é MUITA SAÚDE!!!!<br /><br />Que minha vida seja uma eterna Festa!!!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6864493902629291869?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-67013226253164585532008-03-09T16:45:00.006-03:002008-03-09T17:32:41.875-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9RDSPsSUZI/AAAAAAAAAUk/wLLzrL-Dt_c/s1600-h/donuts.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175835852484530578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9RDSPsSUZI/AAAAAAAAAUk/wLLzrL-Dt_c/s400/donuts.JPG" border="0" /></a> Se tem uma coisa que adoro é agradar a quem amo!! E também estava com vontade de fazer de novo esta receita...Não sei porque a aparência dos meus donuts não ficou lá estas coisas , pois o açúcar de confeiteiro estava meio úmido , talvez por causa do tempo chuvoso , mas o sabor disseram que estava ótimo!! Fiz 1/3 da receita , pois não queria que ficasse rolando donuts a semana inteira (rsrsrs)<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Donuts</span></strong><br />1ª fermentação:<br />45grs de fermento biológico<br />120ml de água<br />200grs de farinha de trigo<br />Modo de fazer: Misture todos os ingredientes para fazer a esponja e deixe descansar por 20 minutos.<br />Massa<br />100grs de açúcar<br />15grs de sal<br />100grs de manteiga<br />3 ovos<br />250ml de água<br />800grs de farinha de trigo (aproximadamente)<br />Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa com o rolo . em mesa enfarinhada . na espessura de 1 cm e corte con um cortador redondo. Coloque em assadeira enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos. Frite em óleo não muito quente e deixe escorrer em papel toalha. Depois de frios recheá-los com doce-de-leite , goiabada mole ou creme de confeiteiro. Passar no açúcar de confeiteiro.<br /><br /><br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9RBMvsSUYI/AAAAAAAAAUc/UCP5zpG4RKc/s1600-h/donmuts+piece+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175833558971994498" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9RBMvsSUYI/AAAAAAAAAUc/UCP5zpG4RKc/s400/donmuts+piece+2.JPG" border="0" /></a><br /><div><div> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6701322625316458553?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-81249213104009238222008-03-08T21:16:00.002-03:002008-03-09T16:36:20.690-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9Q8AfsSUWI/AAAAAAAAAUM/6Lq0a4C9Tnk/s1600-h/HelloKitty21.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5175827850960458082" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9Q8AfsSUWI/AAAAAAAAAUM/6Lq0a4C9Tnk/s400/HelloKitty21.gif" border="0" /></a><br /><div>Aqui vai uma parte de um poema de Pablo Neruda que acho uma gracinha e que fala sobre nós , MARAVILHOSAS , PODEROSAS , APAIXONANTES... MULHERES!!! Parabéns para nós!!!!</div><br /><div>" Elas sorriem quando querem gritar.</div><div>Elas cantam quando querem chorar.</div><div>Elas choram quando estão felizes.</div><div>E riem quando estão nervosas. </div><div>Elas brigam por aquilo que acreditam.</div><div>Elas levantam-se para injustiça.Elas não levam "não" como resposta quando acreditam que existe melhor solução. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8124921310400923822?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-28660873908630568322008-03-06T20:45:00.005-03:002008-03-06T21:18:37.654-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9CHq-fPA1I/AAAAAAAAAUE/Bh-_5xNHX7g/s1600-h/lua-de-mel+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5174785144246960978" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9CHq-fPA1I/AAAAAAAAAUE/Bh-_5xNHX7g/s400/lua-de-mel+2.JPG" border="0" /></a> Se tem uma coisa que adoro fazer na cozinha são bolachinhas...ainda mais quando é para alguém tão especial como a <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/">Cinara</a> que fez aniversário em fevereiro. Ci , parabéns e fiz com muito carinho!<br />A Lua-de-Mel foi a primeira bolacha que aprendi há uns 20 anos atrás. Foi esta bolachinha o primeiro presente que dei para meu primeiro amor e por isso ela tem um grande significado em minha vida... (depois de um tempo descobri que ele não gostava de amanteigados rsrsrs)<br />Faço sempre para presentear pessoas especiais e queridas!<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Lua-de-Mel</span></strong><br />400grs de farinha de trigo<br />125grs de açúcar refinado<br />250grs de manteiga sem sal<br />mel<br />açúcar<br />Modo de fazer: Junte a farinha , a manteiga e o açúcar. Vá trabalhando delicadamente até formar uma massa homogenea. Abra a massa aos poucos sempre colocando farinha na mesa , (dos dois lados da massa pois ela é bem amanteigada e gruda) e fazendo as bolachinhas.(já fiz de vários formatos , corações ficam lindinhos também). Coloque em assadeiras (não precisa untar) e asse em fogo baixo até começar a corar só um pouquinho. Eu as prefiro mais branquinhas. Espere esfriar , passe mel em uma bolacha e grude a outra formando os biscoitinhos. Depois passe-as no açúcar refinado e guarde em vidro bem fechado.<br /><br /><br /><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9CEw-fPAzI/AAAAAAAAAT0/0b9_jIdhRi8/s1600-h/bolachinha+corte.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5174781948791292722" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R9CEw-fPAzI/AAAAAAAAAT0/0b9_jIdhRi8/s320/bolachinha+corte.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2866087390863056832?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-45396701974841073422008-03-04T12:31:00.005-03:002008-03-05T14:37:52.440-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R83geefPAvI/AAAAAAAAATM/Wk79GaBI8zQ/s1600-h/BCP621-74.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5174038361103336178" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R83geefPAvI/AAAAAAAAATM/Wk79GaBI8zQ/s400/BCP621-74.jpg" border="0" /></a><br /><div>Este desafio me foi passado pela <a href="http://receitasdafilipa.blogspot.com/">Filipa</a> e eu amei!!! Muito bom para as pessoas te conhecerem melhor . mas para mim foi melhor ainda , pois parei para pensar e descobri muitas coisas sobre mim , mudanças que sofri com o passar dos anos e que a correria do dia-a-dia me impedia de enxergar...<br /><br />Se eu fosse um mês seria... Março<br />...Se eu fosse um dia da semana seria... domingo<br />...Se eu fosse um número seria... 2<br />...Se eu fosse um planeta seria... Netuno<br />...Se eu fosse uma direção seria... norte<br />...Se eu fosse um móvel seria... um sofá-cama<br />...Se eu fosse um liquido seria... água<br />...Se eu fosse um pecado seria... gula<br />...Se eu fosse uma pedra seria... safira<br />..Se eu fosse um metal seria... prata<br />...Se eu fosse uma árvore seria... um roxinho<br />...Se eu fosse uma fruta seria... um caqui<br />...Se eu fosse uma flor seria... uma margarida<br />...Se eu fosse um clima seria...tropical<br />...Se eu fosse um instrumento musical seria... um violão<br />...Se eu fosse um elemento seria... ar<br />...Se eu fosse uma cor seria... rosa<br />...Se eu fosse um animal seria... um urso<br />...Se eu fosse um som seria... vários pássaros a cantar<br />...Se eu fosse uma letra de música seria... sol<br />...Se eu fosse uma canção seria... More than Words<br />...Se eu fosse um estilo de musica seria... rock<br />...Se eu fosse um perfume seria... Jaipur de Boucheron<br />...Se eu fosse um sentimento seria... amor<br />...Se eu fosse um livro seria…Sopro no corpo - vive-se de sonhos<br />...Se eu fosse uma comida seria… doce-de-leite<br />...Se eu fosse um lugar seria ... minha casa<br />...Se eu fosse um gosto seria... doce<br />...Se eu fosse um cheiro seria… de terra e grama molhada quando chove<br />...Se eu fosse uma palavra seria… vida<br />...Se eu fosse um verbo seria… viver<br />...Se eu fosse um objeto seria…. um bichinho de pelúcia<br />...Se eu fosse uma roupa seria… um vestido preto<br />...Se eu fosse uma parte do corpo seria… o coração<br />...Se eu fosse uma expressão seria… um abraço<br />...Se eu fosse um desenho animado seria… Cinderela<br />...Se eu fosse um filme seria… Message in a bottle<br />...Se eu fosse forma seria… um quadrado<br />...Se eu fosse uma estação seria… o verão<br />...Se eu fosse uma frase seria… No final tudo dá certo!<br /><br /><br />Agora passo o desafio para<br /><a href="http://cinarasplace.blogspot.com/">Cinara</a><br /><a href="http://www.docesencontros.blogspot.com/">Claudia</a><br /><a href="http://comidinhasdobem.blogspot.com/">Laila</a><br /><a href="http://fromourhometoyours.blogspot.com/">Cris</a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4539670197484107342?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-37625449765737803542008-03-03T06:52:00.009-03:002008-03-03T13:14:53.788-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8vOi16s7nI/AAAAAAAAATE/-wPmOsMj4hI/s1600-h/aletria.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5173455694949314162" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8vOi16s7nI/AAAAAAAAATE/-wPmOsMj4hI/s400/aletria.JPG" border="0" /></a> E meu 1/3 libanes ataca de novo!!! Esta receita é super fácil e eu adoro.Meu afilhado Victor também é louco por este doce e resolvi fazer este final de semana.<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Aletria (Doce Sirio)</span></strong><br />500grs de macarrão cabelo de anjo<br />03 colheres de sopa de manteiga sem sal<br />01 ricota fresca (mais ou menos 500grs)<br />1 1/2 latas de leite condensado<br />1 litro de calda em ponto de fio médio para fino<br />Modo de fazer: Triture o macarrão com as mãos. Numa frigideira coloque metade do macarrão e metade da manteiga e sempre mexendo vá fritando um pouquinho o macarrão , mas não deixe corar. Faça a mesma operação com a outra metade da massa e reserve. Bata na batedeira a ricota amassada e o leite condensado por 5minutos . Em um pirex coloque metade do macarrão , o recheio de ricota e a outra metade do macarrão. Asse por 20minutos em forno baixo.<br />Modo de fazer a calda: Coloque em uma panela 1 litro e 1/2 de água e 3 e 1/2 xícaras de açúcar e leve em fogo alto até dar o ponto. Jogue por cima do doce e leve para gelar.<br /><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8vL2l6s7lI/AAAAAAAAAS0/0CxkvwHTiV0/s1600-h/aletria+p2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5173452735716847186" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8vL2l6s7lI/AAAAAAAAAS0/0CxkvwHTiV0/s400/aletria+p2.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3762544976573780354?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-57977510910647030852008-02-29T20:41:00.003-03:002008-03-01T07:56:39.683-03:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8k1h16s7kI/AAAAAAAAASs/KRmL5UF6Fzs/s1600-h/doce+de+abobora.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5172724502536973890" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8k1h16s7kI/AAAAAAAAASs/KRmL5UF6Fzs/s400/doce+de+abobora.JPG" border="0" /></a><br /><div>Quem me conhece bem sabe que uma das minhas paicões é abóbora.... até amarela já fiquei de tanto consumi-la. Esta receita de doce de abóbora é infálivel , fácil e não tem erro! Para cada quilo de abóbora vai 1/2 kg de açúcar. Fizemos assim:</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Doce de Abóbora com coco</span></strong></div><div>2 kgs de abóbora</div><div>1 kg de açúcar cristal</div><div>8 cravos-da-índia</div><div>100grs de coco ralado fresco</div><div>Modo de fazer: Descasque e corte a abóbora em pedaçõs. Os fiapinhos que tem dentro nós também colocamos no doce , tendo cuidado somente em tirar as sementes. Coloque em uma panela com o açúcar , o cravo-da-india e em fogo baixo deixe apurar. Quando estiver quase pronto coloque o coco ralado e apure mais um pouco. O ponto do doce é a seu gosto. Eu gosto ele mais grosso.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5797751091064703085?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-70502039074090639202008-02-28T12:33:00.003-03:002008-02-28T12:49:22.418-03:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8bXMf7Q3rI/AAAAAAAAASk/qfD-GcT5gEY/s1600-h/almocinho+light.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5172057831810064050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8bXMf7Q3rI/AAAAAAAAASk/qfD-GcT5gEY/s400/almocinho+light.JPG" border="0" /></a><br /><div>Se tem uma coisa light em mim é minha comida do dia-a-dia. Aprendi a comer bastante legumes , verduras , arroz integral e carne magra. E me sinto bem assim. Este foi meu almoço de ontem , arroz Rariz 7 cereais , que acho uma delícia , frango desfiado be temperado e vagem cozida no vapor. Hoje vou passar a receita do frango</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Frango desfiado</span></strong></div><div>1 peito de frango</div><div>03 cebolas cortadas em rodelas finas</div><div>03 dentes de alho picados</div><div>alho-poró (um pouco)</div><div>cheiro-verde (bastante)</div><div>pimenta do reino à gosto</div><div>sal à gosto</div><div>cominho à gosto</div><div>01 colher de sopa de margarina light</div><div>Modo de fazer: Cozinhe o frango com um galho de salsão na pressão por 30minutos. Espere esfriar e desfie-o. Em uma panela frite a cebola , alho-poró e o alho com a colher de manteiga. Coloque o frango , um pouco da água que você cozinhou o frango e os outros ingredientes. Deixe em fogo baixo até secar.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7050203907409063920?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-85101292603275092922008-02-26T10:27:00.003-03:002008-02-26T12:21:20.036-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8Qesf7Q3qI/AAAAAAAAASc/kR2zx5LFh7s/s1600-h/limoes.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5171292021961318050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8Qesf7Q3qI/AAAAAAAAASc/kR2zx5LFh7s/s400/limoes.JPG" border="0" /></a> Hoje queria dividir com vocês a minha alegria de poder colher em meu quintal estas frutinhas tão saborosas. Este limão que conheço como limao francês é amarelinho por dentro e para temperar as comidinhas que faço ou fazer uma limonada saborosa e aromática é fabuloso!! Colhido ontem pela minha mãezinha...<br /><br /><div><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8QbA_7Q3pI/AAAAAAAAASU/VjKWxIX3_nM/s1600-h/acerolas.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5171287976102125202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8QbA_7Q3pI/AAAAAAAAASU/VjKWxIX3_nM/s400/acerolas.JPG" border="0" /></a><br />Os caquis não são aqueles bonitões que a gente vê para vender nas feiras e supermercados , mas que na realidade quando você morde tem gosto de ... NADA!! Os nossos são pequeninos e feios , mas são extremamente gostosos!! Também colhemos estas carambolas (vou fazer uma compota) e umas acerolinhas , para fazer um suco bem geladinho...</div><div> </div><div>Querem felicidade maior que esta??</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8510129260327509292?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-43549766574130522592008-02-24T17:42:00.006-03:002008-02-24T21:38:50.660-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8HccP7Q3oI/AAAAAAAAASM/zzwhfFR8MP0/s1600-h/canudinho4.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170656225067589250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8HccP7Q3oI/AAAAAAAAASM/zzwhfFR8MP0/s400/canudinho4.JPG" border="0" /></a> Pessoal há muito muito tempo ouço meu mano Dé e minha mãe relembrando com saudades esta receita que minha Vó Rosa fazia em festinhas de aniversário , versão doce e salgada. A versão doce está na foto acima , com cocadinha , e a versão salgada era com recheio de palmito e camarão. Lembrei que um dia vi no programa <a href="http://eptv.globo.com/caminhosdaroca/">Caminhos da Roça </a>com o Fernando Kassab (04/10/2004) a receita e resolvi fazer , já que minha Vó não deixou a receita deste. E não é que para nossa surpresa ficou igualzinho?? Massinha crocante e saborosa e fácil de trabalhar. Dá trabalho , mas compensa! E pensando bem minha vó tinha muito mais trabalho pois ela não tinha o cilindro para abrir a massa e tinha que abrir com o rolo de macarrão mesmo!!<br /><br /><br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Canudinhos</span></strong><br />Ingredientes:<br />1/2 copo americano de água<br />1/2 copo americano de leite<br />3 colheres de sopa de óleo<br />1 colher de chá de sal<br />1 colher de chá cheia de fermento em pó<br />Farinha de trigo o quanto baste (vai umas 400grs)<br />Modo de fazer: Junte a água e o leite e leve ao fogo para amornar. Em uma vasilha , junte esta mistura , os outros ingredientes e vá colocando a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea. Abra no cilindro bem fininha e corte em tirinhas. Unte as forminhas de canudinhos com óleo e polvilhe com farinha de trigo e vá enrolando as tirinhas de baixo para cima formando os canudinhos. Frite em óleo quente , escorra em papel toalha , espere esfriar um pouco e desenforme. Guardei os canudinhos sem rechear em um vidro bem fechado para não perder a crocância. Um pouco antes de servir , aí sim coloquei o recheio que foi cocadinha (receita <a href="http://cozinhadadrica.blogspot.com/2007/11/cocadinha-mole.html">aqui)</a> e doce de leite. Foi o maior sucesso. A maasa rende muito e congelei mais da metade sem fritar, pois era de noite , tinha rodado o dia inteiro , já tinha feito uns 70 canudinhos e estava cansada! Da próxima vez vou fazer o salgado!<br /><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8HZsP7Q3nI/AAAAAAAAASE/926x4NjO6jg/s1600-h/canudinho+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170653201410612850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8HZsP7Q3nI/AAAAAAAAASE/926x4NjO6jg/s400/canudinho+2.JPG" border="0" /></a><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4354976657413052259?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com26tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-37161547387396555422008-02-23T21:06:00.006-03:002008-02-24T17:08:40.341-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8HNIP7Q3mI/AAAAAAAAAR8/XonscxhaHu8/s1600-h/maminha.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5170639388795788898" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R8HNIP7Q3mI/AAAAAAAAAR8/XonscxhaHu8/s400/maminha.JPG" border="0" /></a><br /><div>Esta carninha foi feita pela minha mãezinha dia destes e ficou muito boa . macia e saborosa!!! Fácil de fazer realmente.<br /></div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Maminha de Panela</span></strong></div><div>Ingredientes:</div><div>01 maminha </div><div>sal</div><div>alho</div><div>pimenta vermelha</div><div>alecrim</div><div>vinho branco seco</div><div>bacon</div><div>Modo de fazer: Faça uns furos na carne e vá colocando bacon dentro dos furos. Tempere com os outros temperos e deixe por umas 4 horas ou de um dia para o outro. Coloque óleo no fundo de uma panela (uso panela de ferro) e frite a carne até dourar dos dois lados. Depois vá colocando um pouquinho de água quente e cozinhando até a carne ficar macia. Retire a carne da panela corte em fatias finas e jogue por cima o molho que sobrou no fundo da panela. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3716154738739655542?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-39240060986737503112008-02-22T08:10:00.001-03:002008-02-23T08:58:02.137-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R76vC_7Q3lI/AAAAAAAAAR0/Yw4bCTtGBYs/s1600-h/cajuzinho.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5169761888322510418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R76vC_7Q3lI/AAAAAAAAAR0/Yw4bCTtGBYs/s400/cajuzinho.JPG" border="0" /></a><br />Esta é uma receitinha fácil e muito saborosa , boa para festinhas de aniversário.<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Cajuzinhos de Amendoim</span></strong><br />Ingredientes:<br />500grs de amendoim torrado , descascado e moído<br />02 latas de leite condensado<br />02 colheres de sopa rasas de achocolatado em pó<br />01 colher de sobremesa de manteiga sem sal<br />Modo de fazer: Coloque na panela o leite condensado , o achocolatado e a manteiga e leve ao fogo até engrossar. Junte o amendoim e mexa mais um pouco. Deixe esfriar , faça os docinhos e passe no açúcar refinado peneirado. Enfeite com um pedacinho de amendoim.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3924006098673750311?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-13977390046505380552008-02-20T08:02:00.004-03:002008-02-20T10:50:55.347-03:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7wK6v7Q3kI/AAAAAAAAARs/90BV5NVTRU8/s1600-h/saladinha2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5169018476728213058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7wK6v7Q3kI/AAAAAAAAARs/90BV5NVTRU8/s400/saladinha2.JPG" border="0" /></a>Sempre tive vontade de fazer esta cestinha de queijo para servir alguma coisa. Então aproveitei o final de semana para testar. Fiquei muito feliz com o resultado que transformou minha saladinha em prato de chef. :0)<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Saladinha de "chef"</span></strong><br />Ingredientes:<br />Folhas de alface americana<br />Tomates cereja<br />queijo parmesaõ ralado<br />óleo<br />Modo de fazer. Unte uma frigideira com pouco óleo e coloque o queijo ralado. Ligue o fogo no minimo e espere o queijo derreter e depois secar , criando uma casquinha. Vire com cuidado do outro lado e deixe tostar um pouquinho. (o queijo parece que não vai desgrudar da frigideira , mas com jeitinho a gente consegue). Desligue o fogo e coloque esta chapa de queijo por cima de uma vasilha virada de ponta cabeça , com ele ainda quente molde a vasilha. O tamanho da vasilha vai depender do tamanho que você fez a roda de queijo.<br />Despois de frio coloque a saladinha dentro e sirva.<br /><br />Fiz um molho à olho para colocar por cima da salada com: azeite , sal , vinagre de caqui , ervas finas . manjericão , mostarda , shoyo e mel.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1397739004650538055?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-75534827508449538582008-02-19T07:55:00.004-03:002008-02-19T12:37:28.784-03:00Então para minha surpresa as queridas <a href="http://receitasdafilipa.blogspot.com/">Filipa </a>e <a href="http://oprazerdossabores.blogspot.com/">Edinha</a> me deram este prêmio. Amei e é muito dificil escolher mais sete blogs somente , pois adoro muitos...mesmo assim vou indicar , pois se cada um indicar sete , todo mundo acaba sendo indicado né? :0)<br /><br /><br /><br /><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7q14_7Q3eI/AAAAAAAAAQs/5VUeaYo1Lkk/s1600-h/Mimo%25252525252BEmanuela%25252525252B1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5168643513198370274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7q14_7Q3eI/AAAAAAAAAQs/5VUeaYo1Lkk/s320/Mimo%2525252525252BEmanuela%2525252525252B1.jpg" border="0" /></a><br />1 - Este prémio deve ser atribuído aos blogs que considerem serem bons. Entende-se como "bom" os blogs que costuma visitar regularmente e onde deixa comentários;<br />2 - Só se recebeu o "É um blog muito bom sim senhora", deve escrever um post incluindo:<br />.a pessoa que lhe deu o prémio com um link para o respectivo blog;<br />.a tag do prémio;<br />.as regras;<br />.e a indicação de outros 7 blogs para receberem o prémio;<br />3 - Deve exibir orgulhosamente a tag do prémio no seu blog, de preferência com um link para o post em que fala dele.<br /><br />Tentei escolher blogs que ainda não foram escolhidos e que gosto muito...<br /><br />Clau do <a href="http://clauristow.blogspot.com/">Viva a Vida</a><br />Lica do <a href="http://saboresdalica.blogspot.com/">Sabores da Lica</a><br />Laila do <a href="http://comidinhasdobem.blogspot.com/">Comidinhas do Bem</a><br />Goretti do <a href="http://discipulanacozinha.blogspot.com/">Discipula na Cozinha</a><br />Nani do <a href="http://lugarzinhodanani.blogspot.com/">Cantinho da Nani</a><br />Luciana do <a href="http://cafezinhodascinco.blogspot.com/">Cafezinho das Cinco</a><br />Leila do <a href="http://planetalondon.blogspot.com/">Planeta London</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7553482750844953858?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-54044646454205594222008-02-18T07:48:00.006-03:002008-02-18T11:29:58.373-03:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7lmF_7Q3dI/AAAAAAAAAQk/GS8Up0_KNm0/s1600-h/frios.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5168274300629736914" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7lmF_7Q3dI/AAAAAAAAAQk/GS8Up0_KNm0/s400/frios.JPG" border="0" /></a> Como vocês sabem sábado comemoramos o níver do meu pai e normalmente costumo fazer tudo em casa...Desta vez estava meio cansada devido à gripe que me derrubou e resolvi encomendar esta tábua de frios e os salgadinhos e preciso falar para vocês: AGORA SOMENTE FAREI FESTINHAS ENCOMENDANDO ESTAS MARAVILHAS!!!!!!!!!! Conheço o pessoal da SUEPAL há mais de 20anos e faço compras toda semana lá! Conhecia já os salgadinhos e os produtos para festas há muito tempo e comprava para as festinhas de casa à vezes. Mas a cada dia eles se superam nas novidades! Os sanduiches de metro são divinos , os salgadinhos parecem feitos em casa! E os preços são super honestos. O atendimento nota 10! Eles também tem coisas de qualidade superior como frutas secas , frios , queijos etc.... Para conhecê-los melhor clique <a href="http://www.suepal.com.br/">aqui .</a><br /><br />Como são feitos no dia , se sobrar você pode congelar que fica perfeitinho.<br /><br /><br /><a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7ljfv7Q3cI/AAAAAAAAAQc/dcuWXhXxzGI/s1600-h/salgadinhos.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5168271444476485058" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7ljfv7Q3cI/AAAAAAAAAQc/dcuWXhXxzGI/s400/salgadinhos.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5404464645420559422?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-53444294585585284972008-02-17T15:44:00.005-03:002008-02-18T12:22:08.053-03:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7iClf7Q3bI/AAAAAAAAAQU/Saw70viEkJ8/s1600-h/bolo+pai.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5168024153144483250" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7iClf7Q3bI/AAAAAAAAAQU/Saw70viEkJ8/s400/bolo+pai.JPG" border="0" /></a><br /><div>Ontem comemoramos o níver do meu paizinho , que foi dia 13/fev. Apesar de meus bolos ultimamente ficarem um tanto quanto tortos , o sabor ficou muito bom. Tive uma hipoglicemia hoje e pude experimentar... Tava bão!!</div><div></div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Bolo de Chocolate e Nozes</span></strong></div><div><strong>Ingredientes da massa:</strong></div><div>05 ovos</div><div>1 e 3/4 xícaras de chá de açúcar</div><div>1 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo</div><div>1/2 xícara de chá de óleo</div><div>1/2 xícara de chá de água misturada com 3/4 de xícara de chá de achocolatado em pó</div><div>2 colheres de sobremesa de fermento em pó</div><div>Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas e o açúcar até formar um creme branco e fofo. Junte o óleo , a farinha de trigo , o chocolate com a água e bata mais um pouco. Coloque o fermento em pó e somente misture. Misture as claras em neve , misturando delicadamente. Em uma forma de aro removivél , untada com manteiga e polvilhada com farinha , despeje esta massa e asse em forno médio por uns 40minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpinho.</div><div><strong>Ingredientes do recheio:</strong></div><div>02 latas de leite condensado</div><div>3/4 de lata de leite de vaca (medir na lata de leite condensado)</div><div>350grs de nozes picadas grosseiramente</div><div>Modo de fazer: Junte tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar.</div><div><strong>Ingredintes da calda para umidecer o bolo:</strong></div><div>01 vidro de leite de coco</div><div>01 vidro de leite de vaca (medir no vidro de leite de coco)</div><div>03 colheres de sopa de açúcar</div><div>Modo de fazer: Coloque tudo em uma leiteira ou panela e leve ao fogo até ficar um pouco grosso.</div><div><strong>Ingredientes da cobertura do bolo:</strong></div><div>600ml de leite de vaca</div><div>1 colher de sobremesa de manteiga sem sal</div><div>04 colheres de sopa de achocolatado</div><div>03 colheres de sopa de açúcar.</div><div>Modo de fazer: Coloque tudo em uma ánela e leve ao fogo até engrossar bem. (eu coloco em um caldeirão pois a cobertura não precisa ficar mexendo. Como o leite costuma subir e derramar , para não ter que ficar monitorando deixo lá no caldeirão até engrossar)</div><div></div><div>Momtagem: Corte o bolo em três partes. Na primeira regue calda e coloque metade do recheio. Coloque outro disco do bolo e repita a operação. Cubra com o terceiro disco e molhe com o restante da calda.</div><div>Coloque a cobertura e enfeite com raspas de chocolate e cerejas.</div><div></div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7iBfv7Q3aI/AAAAAAAAAQM/QCCk8iYDdqY/s1600-h/bolo+pai+pedaço.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5168022954848607650" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7iBfv7Q3aI/AAAAAAAAAQM/QCCk8iYDdqY/s320/bolo+pai+peda%C3%A7o.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5344429458558528497?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-55772792032886829782008-02-16T17:38:00.004-02:002008-02-16T17:50:34.233-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7c81v7Q3ZI/AAAAAAAAAQE/ORgJ9uzIv1E/s1600-h/macarrão.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5167665991526702482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7c81v7Q3ZI/AAAAAAAAAQE/ORgJ9uzIv1E/s400/macarr%C3%A3o.JPG" border="0" /></a><br /><div>Dia destes estávamos em casa e sem idéia de cardápio para o almoço. Aliás cabeça e geladeira praticamente vazias... Resolvi então inventar um macarrão com as coisas que tinha em casa (êta preguiça de sair de casa para providenciar algo!)</div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Macarrão Surpresa</strong></span></div><div>Ingredientes:</div><div>400grs de macarrão tipo bavette cozido "al dente"</div><div>100grs de bacon picado</div><div>100grs de mussarella de búfala</div><div>2 tomates pequenos picadinhos</div><div>3 dentes de alho moidos</div><div>sal</div><div>pimenta do reino</div><div>ervas finas</div><div>manjericão</div><div>Modo de fazer: Cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela frite o bacon até ficar crocante , junte o alho e frite mais um pouco. Coloque o macarrão , os tomates os temperos à gosto e por último a mussarella. Mexa bem e sirva com queijo parmesão salpicado por cima. Receita rápida e sucesso na certa!</div><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5577279203288682978?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-80171197258363624912008-02-14T07:59:00.008-02:002008-02-14T21:03:14.519-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7TEaP7Q3YI/AAAAAAAAAP8/OUFHtohA_JM/s1600-h/mae+vo.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166970627731545474" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7TEaP7Q3YI/AAAAAAAAAP8/OUFHtohA_JM/s400/mae+vo.JPG" border="0" /></a><br /><div>Então topei o desafio da querida Filipa do <a href="http://receitasdafilipa.blogspot.com/">Receitas da Filipa</a> para mostrar de onde vem todas as receitas que publicamos.Aí pensei que ia dar o maior vexame , pois na realidade não tenho livros famosos e super atuais , nem uma vasta coleção... Abri minha gavetinha da cozinha aonde guardo minhas receitas , livros , cadernos , várias folhas que imprimo do que retiro da internet (e que não fotografei) , reuni tudo e foi isto que fotografei. Mas queria colocar em destaque a maior escola que tive , muito maior (e melhor) do que qualquer super coleção de chef's internacionais...os ensinamentos de minha Vó Rosa e minha mãe Magaly , ambas na foto acima!!! Sim foram elas as grandes responsáveis por tudo o que sei sobre culinária! Não somos super refinadas na cozinha , nem fazemos pratos mirabolantes , mas modéstia parte , cozinhamos MUITO BEM!!!! :0)</div><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7QVVf7Q3XI/AAAAAAAAAP0/naSYSOVn9M4/s1600-h/livros+2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166778131592306034" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7QVVf7Q3XI/AAAAAAAAAP0/naSYSOVn9M4/s400/livros+2.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7QUHf7Q3WI/AAAAAAAAAPs/0SluSGTu80s/s1600-h/livros+3.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166776791562509666" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7QUHf7Q3WI/AAAAAAAAAPs/0SluSGTu80s/s320/livros+3.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7QSMv7Q3VI/AAAAAAAAAPk/YsGa46OhtFM/s1600-h/livros1.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166774682733567314" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7QSMv7Q3VI/AAAAAAAAAPk/YsGa46OhtFM/s320/livros1.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div></div><br /><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p>Lanço agora este desafio para</p><p>Clau do <a href="http://clauristow.blogspot.com/">Viva a Vida</a></p><p>Karen do <a href="http://kafkanapraia.blogspot.com/">Kafka na Praia</a></p><p>Cris do <a href="http://mixdesabores.blogspot.com/">Mix de Sabores</a></p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8017119725836362491?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-19097325752959866942008-02-13T20:42:00.005-02:002008-02-14T10:30:23.531-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7NzcP7Q3UI/AAAAAAAAAPc/gnEUeibPngo/s1600-h/por+do+sol.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5166600126672723266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7NzcP7Q3UI/AAAAAAAAAPc/gnEUeibPngo/s400/por+do+sol.JPG" border="0" /></a><br /><div>Este pôr-do-sol maravilhoso que pude contemplar da sacada de casa hoje é uma homenagem ao aniversário do meu pai amado , Sérgio...Agradeço muito à Deus e à ele por ter escolhido o paraíso de lugar aonde vivemos felizes!!!! Pai te AMO muito!! Feliz Aniversário meu urso!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1909732575295986694?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-16115072175280600442008-02-11T20:48:00.001-02:002008-02-11T21:09:48.393-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7DTAf7Q3TI/AAAAAAAAAPU/LE5s3UuX298/s1600-h/pudim.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5165860778117487922" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7DTAf7Q3TI/AAAAAAAAAPU/LE5s3UuX298/s400/pudim.JPG" border="0" /></a> <div></div><br /><div>Vocês sabem que este final de semana eu estava baleada...Então fiquei pensando o que faria de sobremesa que não desse trabalho algum e me lembrei deste poudim que minha mãe há muito tempo não fazia.</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Pudim de Leite Condensado com Coco</span></strong></div><div>Ingredientes para caramelizar a forma:</div><div>02 xícaras de açúcar refinado</div><div>Modo de fazer: derreta o açúcar até ficar em tom caramelo mais para o escuro do que para o claro , mas não deixe queimar. Coloque dentro de uma forma de buraco no meio e com uma colher de pau vá passando o caramelo e virando a forma (use uma luva térmica para pegar a forma que fica super quente!). Deixe esfriar.</div><div>Ingredientes do pudim:</div><div>01 lata de leite condensado</div><div>01 lata de leite de vaca bem cheia (use como medida a lata de leite condensado)</div><div>04 ovos</div><div>umas gotinhas de essência de baunilha</div><div>200grs de coco fresco ralado</div><div>01 colher de sopa rasa de manteiga se sal</div><div>Modo de fazer: Bata tudo no liquidificador por uns 7 minutos. Coloque na forma e leve para cozinhar em banho-maria por uma hora e meia. Deixe esfriar dentro da panela mesmo. Quando estiver bem frio desenforme. Se ficar um pouco da calda grudada na forma coloque um pouco de água e leve ao fogo para derreter.</div><div> </div><div>Desculpem pela foto do pedaço não muito caprichada mas estava quase desmaiada neste momento rsrsrsrs<br /></div><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7DRov7Q3SI/AAAAAAAAAPM/OZbAz88F6E4/s1600-h/pudim+piece.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5165859270583967010" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R7DRov7Q3SI/AAAAAAAAAPM/OZbAz88F6E4/s320/pudim+piece.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1611507217528060044?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-39687357459698466882008-02-10T09:16:00.001-02:002008-02-11T11:03:21.525-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R67gkv7Q3RI/AAAAAAAAAPE/UGNyGW_4vUA/s1600-h/rap+10.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5165312744585485586" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R67gkv7Q3RI/AAAAAAAAAPE/UGNyGW_4vUA/s320/rap+10.JPG" border="0" /></a> Pessoal , desculpem pela demora nas postagens , mas realmente fiquel mal! Peguei uma gripe muito forte que me derrubou...mas agora estou melhor!<br /><br />Então hoje vou postar uma dica que minha amiga Cris do <a href="http://fromourhometoyours.blogspot.com/">From Our Home to yours </a>nos deu que é o Rap10 da Pullman. São discos de massa muito bons que você pode fazer mil coisas. Com eles fiz esta pizza , tipo de frigideira e que foi super aprovada pela minha família. Fiz um molho caseiro com tomates italianos , bastante cebola , alho-poró , cheiro verde , orégano , sal e pimenta do reino. Depois coloquei na frigideira a massa , o molho , muzzarella , orégano e azeite e deixei lá até derreter...<br /><br /><br /><br /><br /><br /><a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R67fOv7Q3QI/AAAAAAAAAO8/oWzC2FLGGL4/s1600-h/pizza.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5165311267116735746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R67fOv7Q3QI/AAAAAAAAAO8/oWzC2FLGGL4/s400/pizza.JPG" border="0" /></a><br /><div> </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3968735745969846688?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-77195680291498511402008-02-08T13:46:00.000-02:002008-02-10T09:13:51.852-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R67aUf7Q3OI/AAAAAAAAAOs/TkTtGlXAkQ8/s1600-h/bolachinha.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5165305868342844642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R67aUf7Q3OI/AAAAAAAAAOs/TkTtGlXAkQ8/s400/bolachinha.JPG" border="0" /></a><br /><div>Esta é uma receita bem simples , fácil de fazer e que sempre agrada. Tirei de um livro que tenho chamado "A Boa Mesa". Sempre faço meia receita que rende umas 60 bolachinhas. (abaixo ela está inteira ok?)</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Dedais de Sinhá</span></strong></div><div>Ingredientes da massa:</div><div>3 e 3/4 de xicaras de farinha de trigo</div><div>3/4 de xícara de açúcar</div><div>1/4 de xícara de suco de laranja</div><div>1 e 1/2 xícaras de manteiga sem sal</div><div>1 gema</div><div>Modo de fazer: Junte todos os ingredientes e trabalhe a massa até que forme uma bola homogênea.Faça bolinhas pequenas e vá colocando em uma assadeira (não precisa untar). Depois pressione o centro de cada bolinha com o dedo polegar formando depressões bem fundas. Asse em forno médio por 10minutos. Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência (goiabada , doce de leite condensado cozido ou qualquer geléia). Leve ao fornoe de novo até corar.</div><div> </div><div>Detsa vez fiz com pedacinhos de goiabada e meu pai quando comeu disse que "derretia" !!!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7719568029149851140?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-59527949350611820592008-02-06T09:16:00.001-02:002008-02-06T12:20:10.929-02:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6mbPki_pVI/AAAAAAAAAOk/FztoPtLVQg0/s1600-h/milho.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5163829139567781202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6mbPki_pVI/AAAAAAAAAOk/FztoPtLVQg0/s320/milho.JPG" border="0" /></a> Semana passada ganhamos alguns milhos plantados em nosso terreno por um amigo e resolvi fazer um bolo... afinal nada melhor do que um bolo com milho fresquinho... A Lara adorou , tanto que não conseguiu esperar cortar o bolo e já foi cutucando com aquele dedinho gordinho :0)<br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6mZoki_pUI/AAAAAAAAAOc/-S3LGkc3a34/s1600-h/bolo+de+milho.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5163827370041255234" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6mZoki_pUI/AAAAAAAAAOc/-S3LGkc3a34/s400/bolo+de+milho.JPG" border="0" /></a> <span style="color:#3366ff;"><strong>Bolo de Milho</strong></span><br /></div><div>Ingredientes:</div><div>06 espigas grandes de milho debulhadas (02 xícaras bem cheias)</div><div>02 ovos grandes</div><div>01 colher de sobremesa rasa de manteiga</div><div>02 xícaras de açúcar refinado</div><div>01 colher de chá de fermento em pó</div><div>Modo de fazer: bata no liquidificador o milho , os ovos e a manteiga por 5 minutos. Coloque em uma vasilha e adicione o açúcar e o fermento. Unte com mateiga uma forma de buraco no meio e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a massa e leve ao forno baixo até corar e assar.<br /></div><div>Sempre faço uma receita e meia pois acho que uma receita dá um bolo muito pequeno.<br /></div><br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6mYEki_pTI/AAAAAAAAAOU/MxGMBztMZA8/s1600-h/bolo+de+milho+piece.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5163825652054336818" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6mYEki_pTI/AAAAAAAAAOU/MxGMBztMZA8/s320/bolo+de+milho+piece.JPG" border="0" /></a><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5952794935061182059?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-47725231861440268472008-02-05T13:23:00.001-02:002008-02-05T14:28:32.525-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6h_dki_pSI/AAAAAAAAAOM/2bZ3v4ut8mo/s1600-h/cubo.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5163517118783661346" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6h_dki_pSI/AAAAAAAAAOM/2bZ3v4ut8mo/s400/cubo.jpg" border="0" /></a><br />Outro dia vi em alguns blogs esta brinadeira do desafio de contar algumas manias estranhas que adquirimos ao longo da vida. Fiquei torcendo para alguém me convidar e neste meio tempo pensando quais seriam minha manias estranhas. Agora fui convidada pela Cris do <a href="http://mixdesabores.blogspot.com/">Mix de Sabores </a>e aqui estou enumerando minhas esquisitices<br />* Só bebo água da marca Minalba<br />* Praticamente todos os dias visto uma camisola limpa , adoro sentir ncheiro de roupa limpa na hora de dormir.<br />* Gosto de sentir o cheirinho da mão da minha mãe...<br />* Gosto de dormir abraçada em um travesseiro , que aliás , chamo de "marido travesseiro" , e é um ótimo marido:não ronca e não chuta...snif mas também não conversa nem dá carinho....<br />* Gosto de mastigar gelo<br /><br />Tenho mil outras esquisitices com certeza mas as que lembro de imediato são estas.<br />Passo este desafio para<br />Cinara do <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/">Cinara's Place</a><br />Cris do <a href="http://fromourhometoyours.blogspot.com/">From our Home to Yours</a><br />Lica do <a href="http://saboresdalica.blogspot.com/">Sabores da Lica</a><br />Claudia do <a href="http://docesencontros.blogspot.com/">Doces Encontros</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4772523186144026847?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-62796785761298149092008-02-03T20:28:00.000-02:002008-02-03T20:37:46.530-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6ZBNki_pRI/AAAAAAAAAOE/WEvkijKQZcw/s1600-h/camarão.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5162885724231410962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6ZBNki_pRI/AAAAAAAAAOE/WEvkijKQZcw/s400/camar%C3%A3o.JPG" border="0" /></a><br /><div>Fiz este almoço para meus pais. Tinha uns camarões que congelei da última vez que comprei para fazermos cuzcuz. Fcou muito bom , bem temperadinho...</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Camarão à Baiana</span></strong></div><div>400grs de camarão médio limpo</div><div>08 tomates italianos maduros sem pele bem picados</div><div>1/2 alho-poró picado</div><div>01 cebola grande bem picada</div><div>02 dentes de alho picados</div><div>cheiro-verde picado</div><div>pimenta vermelha à gosto</div><div>1/2 colher de sobremesa de cominho</div><div>sal a gosto</div><div>azeite à gosto</div><div>Modo de fazer: Em uma panela coloque o azeite , o alho- poró , a cebola , o alho e frite. Junte os tomates , o cheiro-verde e o restante dos temperos e coloque um pouco de água fervendo. Deixe cozinhar até o molho secar um pouco. Junte os camarões e deixe cozinhar até secar mais um pouco. Eu servi com arroz branco e com batatinha palha que fiz com aquela batata rosa que fica bem sequinha e crocante.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6279678576129814909?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-70113249907259205282008-02-02T21:10:00.000-02:002008-02-03T20:24:40.989-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6Y-ZEi_pQI/AAAAAAAAAN8/VFm8e5qZqWU/s1600-h/flores3.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5162882623265023234" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6Y-ZEi_pQI/AAAAAAAAAN8/VFm8e5qZqWU/s400/flores3.JPG" border="0" /></a><br /><div>Pois é , todo dia quando acordo agradeço à Deus pela minha vida , e em especial , pela minha visão. Na minha vida perdi muitas coisas , ganhei outras tantas...só me falta agora encontrar um GRANDE AMOR!!!! Mas como vocês podem ver não dá para acordar de manhã e não abrir um largo sorriso , e agradecer muito tudo o que tenho , pois quando abro minha janela é esta imagem que enche meu coração e minha alma de alegria!!!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-7011324990725920528?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-34417345858181291842008-01-31T06:48:00.001-02:002008-01-31T06:53:42.740-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6GMiUi_pPI/AAAAAAAAAN0/Dt1GjyAZkz8/s1600-h/ursa+cober.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5161561169202226418" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R6GMiUi_pPI/AAAAAAAAAN0/Dt1GjyAZkz8/s400/ursa%2Bcober.JPG" border="0" /></a><br /><div>Bom quando fiz a bombas da receita passada tive a idéia de fazer com a cobertura que sempre sobra estes potinhos para minha sobrinha Lara , que não sei porque , nunca comia as tais bombas , e sim só gostava de passar o dedinho na cobertura...Mesmo comendo o potinho , ela não deixou de carimbar o dedinho em algumas :0)</div><br /><div>Coloquei a cobertura nos potinhos , salpiquei granulado e enfeitei com uma cereja!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3441734585818129184?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-18264240609106567212008-01-29T07:37:00.001-02:002008-01-29T20:38:47.546-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R571_Ei_pOI/AAAAAAAAANs/VN27PIpDJIg/s1600-h/bomba.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5160832686914249954" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R571_Ei_pOI/AAAAAAAAANs/VN27PIpDJIg/s400/bomba.JPG" border="0" /></a> Calma pessoal , não é nenhuma notícia ruim , de explosão!!! :0) É só uma receita para lá de gostosa! Uns chamam de carolinas , outros de profiteroles...aqui em casa chamamos de...<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Bomba</strong></span><br />Ingredientes da massa:<br />01 xícara de chá de água<br />100grs de manteiga sem sal<br />01 xícara de chá de farinha de trigo<br />3 ovos<br />Modo de fazer: Coloque em uma panela a áhua e a manteiga e ligue em fogo baixo até derreter. Espere esfriar e coloque 1 farinha de trigo e 1 ovo. Mexa bem e ligue em fogo baixo até cozinhar bem e desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo. Quando esfriar , coloque na batedeira e sempre batendo coloque os dois ovos (um de cada vez) e até misturar bem. Unte as mãos com manteiga , vá fazendo bolas do tamanho que quiser , e vá colocando em assadeira. Não precisa untar. Se você não quiser usar as mãos para fazer as bolas , pode pingar ou usar o bico de confeitar. Antes eu pingava e pela primeira vez fiz as bolinhas com as mãos . Achei que ficaram mais bonitinhas e redondinhas. Asse em forno baixo até corarem (não precisa ficar muito escura) .<br />Ingredientes do recheio:<br />01 lata de leite condensado cozido na pressão por meia hora<br />Ingredientes da cobertura:<br />1/2 litro de leite de vaca<br />04 colheres de sopa de açúcar<br />04 colheres de sopa de achocolatado em pó<br />01 colher de sobremesa de manteiga<br />Modo de fazer: Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar. (dê uma mexida de vez em quando e começando a engrossar, mexa sem parar)<br /><br />Montagem:<br />Corte as bombas ao meio , recheie e cubra com a cobertura. Uma receita rendeu 21 bombas<br /><br />Obs: como esta massa não é doce nem salgada , você também pode fazer um recheio de camarão ou de palmito que também fica uma delícia. Por dentro ela fica meio oca então dá para caprichar bastante no recheio<br /><br /><br /><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5709Ei_pNI/AAAAAAAAANk/gMkok_U6OqM/s1600-h/bomba+pedaço.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5160831553042883794" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5709Ei_pNI/AAAAAAAAANk/gMkok_U6OqM/s320/bomba+peda%C3%A7o.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1826424060910656721?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-52579256580724406082008-01-27T21:16:00.000-02:002008-01-28T12:40:40.865-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R50SFEi_pMI/AAAAAAAAANc/RvzkWmH9U6k/s1600-h/arroz+doce.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5160300626365621442" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R50SFEi_pMI/AAAAAAAAANc/RvzkWmH9U6k/s400/arroz+doce.JPG" border="0" /></a><br />Esta receita sempre quem faz é minha mãe e fica muito , muito boa!!! É cremos0 , bem docinho e ela fez este domingo para meu afilhado . Victor , que adora e diz que nunca comeu nenhum arroz doce igual ao da Vó!<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Arroz Doce</strong></span><br />Ingredientes:<br />1 xícara de chá bem cheia de arroz tipo 1<br />4 xícaras de chá de água<br />8 cravos<br />400ml de leite quente<br />100ml de leite frio<br />1 gema peneirada<br />1 lata de leite condensado<br />7 colheres de sopa cheias de açúcar<br />canela em pó para polvilhar.<br />Modo de fazer: Em uma panela grande coloque o arroz , água os cravos e ligue em fogo alto. Assim que ferver coloque no fogo mais baixo que seu fogão tiver e deixe cozinhar até sobrar só um pouquinho de água. Junte os 400ml de leite quente e desligue o fogo. Peneire a gema nos 100ml de leite frio e mexa bem até ficar bem misturado. Vá colocando esta mistura na panela e mexendo sem parar para o ovo não empelotar. Ligue o fogo bem baixo e vá mexendo sem parar até cozinhar mais e diminur o leite. Junte o leite condensado e o açúcar , sempre mexendo e espere engrossar e ficar bem cremoso. Aí vai depender de seu gosto se você gosta do doce mais duro ou mais mole. Coloque em tacinhas e polvilhe canela por cima. Leve para gelar.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5257925658072440608?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-64787332320857836282008-01-26T18:29:00.000-02:002008-01-26T18:48:02.600-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5uacUi_pLI/AAAAAAAAANU/-mCGuqo5yDI/s1600-h/lingonberry+pie.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5159887609425536178" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5uacUi_pLI/AAAAAAAAANU/-mCGuqo5yDI/s400/lingonberry+pie.JPG" border="0" /></a><br /><div>Bom este doce é uma invençao minha ou pode ser até que ele exista. A estória dele é a seguinte: Minha cunhadina Analú , de sua viagem ao Canadá em setembro de 2007 , me trouxe algumas lembrancinhas e entre elas uma geléia chamada Lingonberry Sauce que eu não conhecia. Esta semana surgiu a oportunidade de usá-la então fiz uma torta e cobri com a Lingonberry. Por favor quem souber que frutinha é essa ou o que é me diga ok?? Mas você pode fazer esta torta e cobri-la com a geléia que quiser (morango,damasco , blueberry)</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Lingonberry Pie</span></strong></div><div>Massa:</div><div>01 pacote de bolacha maisena (200grs)</div><div>150grs de manteiga sem sal </div><div>Modo de fazer: Bata as bolachas no processador ou liquidificador . Coloque em uma vasilha. Derreta a manteiga e jogue por cima das bolachas. Misture bem. Unte uma forma de fundo falso com manteiga e vá colocando a massa a pertando bem para ficar unida.Forre primeiro o fundo e depois as laterais. Leve para assar em forno médio por uns 15minutos ou até perceber que está começando a corar. Reserve.</div><div>Creme:</div><div>01 lata de leite condensado</div><div>02 latas de leite de vaca</div><div>2 gemas peneiradas</div><div>2 colheres de sopa de maisena</div><div>2 colheres de sopa de açúcar</div><div>1 colher de chá de essência de baunilha</div><div>Modo de fazer: Coloque tudo em uma panela (menos a baunilha) e mexa em fogo baixo até engrossar. Desligue . coloque a baunilha e mexa bem. Deixe esfriar</div><div>Cobertura: Geléia de sua preferência</div><div> </div><div>Montagem: Quando tudo estiver frio , coloque o creme sobre a massa assada e cubra com a geléia. Enfeite com chantilly e leve para gelar. Depois de umas 5 horas desenforme e sirva.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6478733232085783628?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-67472133599312121322008-01-23T21:12:00.000-02:002008-02-01T15:58:21.953-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5fLOki_pKI/AAAAAAAAANM/w0_S8nkuDsM/s1600-h/cuzcuz.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158815349365253282" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5fLOki_pKI/AAAAAAAAANM/w0_S8nkuDsM/s400/cuzcuz.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>Esta é uma receita de família , vem de uma tia da minha mãe que ensinou-a e que felizmente me ensinou. Quem fez este da foto foi a mama e na minha opinião é o cuzcuz mais saboroso que já comi. É molhadinho no ponto , preparado com muito amor!!!! Minha mãe faz tudo à olho , sem medidas exatas , mas tentei colocar as medidas para ficar mais fácil...</div><div></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Cuzcuz à Paulista</strong></span></div><div>300grs de farinha de milho em flocos</div><div>3 colheres de sopa de farinha de mandioca fina</div><div>2 colheres de sopa de azeite aquecido</div><div>meio copo de salmora (água quente e sal)</div><div>05 tomates vermelhos sem casca picados</div><div>01 cebola grande picada</div><div>02 dentes de alho</div><div>pimenta vermelha à gosto</div><div>cheiro-verde à gosto</div><div>01 lata de ervilhas</div><div>01 vidro de palmito picado</div><div>01 lata de sardinha em óleo sem pele escorrida (uso a Alcyon que é mais suave)</div><div>02 ovos cozidos cortados em rodelas</div><div>500grs de camarão limpo</div><div>sal</div><div>Modo de fazer: Faça primeiro o refogado . Coloque em uma panela a cebola e , o alho e frite em óleo. Depois coloque os tomates picados , a pimenta e um pouco de água quente e deixe cozinhar. Junte o palmito (reserve um pouco para enfeitar) , a ervilha , o cheiro-verde e por último os camarões e deixe secar um pouco. Acerte o sal e reserve</div><div>Em uma vasilha coloque as duas farinhas e abra um buraco no meio. Coloque um pouco de salsinha picada e jogue o azeite quente por cima. Depois de 05 minutos , junte a salmora e mexa. </div><div>(Não faça a salmora muito salgada , depende muito da quantidade de sal que você colocou no molho). Tire os camarões do refogado e jogue o molho por cima das farinhas , mexendo bem até ficar misturado e formar uma massa bem molhada. Se achar que ficou seco coloque mais um pouquinho de água quente.</div><div>Em uma forma de cuzcuz , vá montando da seguinte forma: coloque no fundo uns camarões , uns palmitos . sardinha e ovo cozido. Coloque um pouco da massa. Vá colocando os camarões ovos palmitos e sardinha dos lados da forma e vá ajeitando a massa, Coloque os camarões também no meio do cuzcuz. Leve para cozinhar em banho-maria (se tiver a cuzcuzeira -melhor) por 20 minutos e desenforme.</div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6747213359931212132?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-27019860252721870372008-01-22T20:48:00.001-02:002008-01-23T21:09:17.414-02:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5Zz9oNaDmI/AAAAAAAAANE/XTUGvxe-fZA/s1600-h/cabocha.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5158437925802348130" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5Zz9oNaDmI/AAAAAAAAANE/XTUGvxe-fZA/s400/cabocha.JPG" border="0" /></a><br /><div>Se tem uma receitinha que é fácil é esta! Mas se contar para vocês que eu amo tanto que comia todo dia e acabei ficando até amarela ... vocês acreditam!!!! (rsrsrs)...Enfim agora só como duas vezes por semana , snif!!!! Mas tudo bem , pelo menos não me tiraram de vez esta alegria!</div><div>Faço a receita à olho ok?</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Abóbora Cabotchan</span></strong></div><div>Ingredientes:</div><div>Abóbora cabotchan descascada e picada em pedaços</div><div>cebola pcada</div><div>alho picado</div><div>cheiro-verde picado</div><div>Nirá (aquela cebolinha japonesa) picada</div><div>óleo</div><div>sal</div><div>Modo de fazer: Em uma panela frite a cebola e o alho. Coloque os pedaços da abóbora , o cheiro-verde , o sal e a nirá. Cubra com água fervendo e deixe cozinhar até secar a água.</div><br /><br /><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2701986025272187037?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-50787506128042218812008-01-20T14:58:00.000-02:002008-01-20T15:17:17.251-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5N_EINaDlI/AAAAAAAAAM8/krAQI7FFa-U/s1600-h/muffin.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157605707169271378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5N_EINaDlI/AAAAAAAAAM8/krAQI7FFa-U/s400/muffin.JPG" border="0" /></a><br /><div>A receita original destes bolinhos tirei do blog da minha querida amiga Cinara , que também viu em outros blogs. A receita dela é com Nutella que já fiz também e fica MARAVILHOSA! Mas como tinha um resto de bananada que fiz com um cacho de bananas que colhemos este ano , aproveitei para fazer a cobertura com ela. E não é que ficou bom? Para ver a receita da Cinara é só clicar <a href="http://cinarasplace.blogspot.com/2007/03/nutella-frosted-cupcakes.html">aqui</a></div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Muffin de Banana</span></strong></div><div>Ingredientes</div><div>140grs de manteiga ao natural (bem molinha)</div><div>3/4 de xícara de chá de açúcar refinado</div><div>03 ovos</div><div>1/2 colher de chá de essência de baunilha</div><div>200grs de farinha de trigo </div><div>1/4 de colher de chá de sal</div><div>2 colheres de chá de fermento em pó</div><div>Bananada</div><div>Açúcar e canela para polvilhar</div><div>Modo de fazer: Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme branco. Junte os ovos e a baunilha e bata mais um pouco. Por último junte o sal , o fermento e a farinha e mexa. Unte formas de muffin com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque a massa , mas encha as forminhas até a metade ou 2/3 (depende de quanta bananada você vai colocar , como eu coloco bastante , pois o pessoal aqui em casa gosta de tudo bem recheado , eu coloco até a metade de massa). Por cima coloque a bananada e misture-a à massa com a ajuda de um palito de dentes. Depois polvilhe açúcar e canela , e leve ao forno baixo até assarem e ficarem coradas .Espere esfriar e é só se deliciar!!!!!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5078750612804221881?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-69817534553496683122008-01-19T14:48:00.000-02:002008-01-19T15:07:12.304-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5Iq94NaDkI/AAAAAAAAAM0/HL_cShRZgxk/s1600-h/formiga.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5157231765841645122" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R5Iq94NaDkI/AAAAAAAAAM0/HL_cShRZgxk/s400/formiga.JPG" border="0" /></a><br /><div>Gente eu adoro fazer coisas com chocolate... Minha mãe não gosta muito mas eu amo!!! Pena que quase não posso comer , nem o diet...Mas mesmo assim faço pois gosto do cheiro e de ver o pessoal comendo.... Este bolo também é uma receita antiga , ele fica molhadinho e saboroso. Também só vai coisa boa na massa!</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Bolo Formigueiro</span></strong></div><div>Para a massa:</div><div>1 e 1/2 copos de açúcar</div><div>4 ovos</div><div>200grs de manteiga sem sal</div><div>2 copos de farinha de trigo</div><div>1 copo de leite</div><div>1 lata de leite condensado</div><div>200grs de coco fresco ralado</div><div>200grs de chocolate granulado</div><div>01 colher de sopa de fermento em pó</div><div>Modo de fazer: Bata as claras em neve e reserve. Em outra vasilha bata as gemas , a manteiga e o açúcar até formar um creme branco. Junte a farinha , o leite e o leite condensado e bata mais um pouco. Depois só misture o coco ralado , o chocolate granulado , o fermento e por último as claras em neve delicadamente. Unte e esfarinhe uma assadeira grande e asse em forno médio.</div><div>Enquanto o bolo está assando faça a seguinte....</div><div>Para a cobertura:</div><div>01 lata de leite condensado</div><div>1/2 litro de leite de vaca</div><div>05 colheres de sopa de achocolatado em pó</div><div>01 colher de sopa de manteiga</div><div>02 colheres de sopa de açúcar</div><div>Modo de fazer: coloque tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar.</div><div> </div><div>Quando tirar o bolo ainda quente fure-o com um garfo ou palito e jogue a cobertura quente por cima. Espere esfriar bem e por cima coloque 200grs de chocolate granulado. Este bolo não vai na geladeira , é melhor comê-lo em temperatura ambiente.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6981753455349668312?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-62423822353877956072008-01-16T13:59:00.000-02:002008-01-16T20:44:09.277-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R46HmINaDjI/AAAAAAAAAMs/I7hXlGBSg1o/s1600-h/mortadela.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5156207712494292530" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R46HmINaDjI/AAAAAAAAAMs/I7hXlGBSg1o/s400/mortadela.JPG" border="0" /></a><br /><div>Domingo à tarde recebi uns amigos queridos para um lanche e ótimo papo!!! Estava muito bom e uma das coisas que servi foi uma receita bem simples , mas que acho que todo mundo gostou...</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Patê de Mortadela</span></strong></div><div>Ingredientes:</div><div>900grs de mortadela em pedaço</div><div>1 cebola pequena bem picadinha</div><div>cheiro-verde bem picadinho (coloquei no processador)</div><div>500grs de maionese</div><div>02 pacotes de pão de forma sem casa (uso o Wickbold)</div><div>Modo de fazer: Coloque a mortadela no processador para moer. Em um recipiente junte todos os ingredientes (menos o pão) e mexa até incorporar bem tudo. Faça os sanduiches , corte ao meio e sirva. Também é muito bom com pão francês. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6242382235387795607?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-86337778919720153802008-01-14T17:46:00.000-02:002008-01-14T20:07:42.558-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4vcwoNaDiI/AAAAAAAAAMk/BrSdQM1rNwI/s1600-h/cookies.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5155456926441147938" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4vcwoNaDiI/AAAAAAAAAMk/BrSdQM1rNwI/s400/cookies.JPG" border="0" /></a><br /><div>Esta receita tenho faz um tempão e fiz para meus primos , Cris e David , no domingo! Eles agora moram em Vila Velha e nos vemos poucas vezes ao ano , mas eles são muito amados por mim. Então Cris , esta é para vocês...</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Chocolate Chip Cookies</span></strong></div><div>1/2 xícara de chá de açúcar refinado</div><div>1/2 xícara de chá de açúcar mascavo</div><div>125grs de manteiga sem sal </div><div>01 ovo</div><div>1 e 3/4 xícaras de farinha de rigo</div><div>01 pitada de sal</div><div>01 colher de chá de fermento em pó</div><div>1/2 colher de chá de essência de baunilha</div><div>150grs de gotas de chocolate meio amargo</div><div>Modo de fazer: Bata na batedeira o açúcar refinado , o mascavo e a manteiga até formar um creme. Junte os outros ingredientes e mexa bem até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e acomode-as em assadeira e dê uma leve achatada nelas. Leve para assar em forno baixo até corarem.</div><br /><br /><div>Deixe esfriar e guarde em recipiente bem fechado.</div><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8633777891972015380?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-15034900659193910562008-01-13T21:48:00.001-02:002008-01-14T12:57:33.226-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4qnUINaDhI/AAAAAAAAAMc/2CdMot1elX8/s1600-h/frica.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5155116687721893394" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4qnUINaDhI/AAAAAAAAAMc/2CdMot1elX8/s400/frica.JPG" border="0" /></a> Domingo agitadíssimo em casa...Hoje de almoço servimos esta prato que é simples e saboroso e que há muito tempo não fazíamos.<br /><br /><span style="color:#3366ff;"><strong>Fricasse de Frango</strong></span><br />Ingredientes:<br />02 peitos de frango picados em cubos pequenos<br />02 cebolas pequenas picadas<br />02 dentes de alho picados<br />1/2 alho-poró pequeno picado<br />01 cenoura grande ralada<br />02 espigas de milho debulhadas<br />01 vidro de palmito picado<br />01 lata de ervilha<br />01 tomate picadinho<br />01 vidro de requeijão cremoso<br />1/2 xícara de chá de leite<br />1 colher de sopa cheia de farinha de trigo<br />200 grs de mussarella ralada<br />pimenta vermelha à gosto<br />sal à gosto<br />cheiro-verde à gosto<br />10 azeitonas verdes sem caroço picadas<br />óleo (uso de canola)<br />Modo de fazer: Em uma panela , coloque o fundo de óleo e frite o frango. Junte a cebola , alho , alho-poró , tomate , cenoura , milho , ervilha ,. palmito , e o cheiro-verde. Coloque umas duas xícaras de água fervendo e deixe cozinhando em fogo baixo até secar. Misture o leite com a farinha e coloque no refogado e vá mexendo em fogo baixo até engrossar. Em um refratário , ponha o fricasse , depois o requeijão , as azeitonas e cubra com a mussarella. Leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco e batata palha.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1503490065919391056?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-36529338281718123072008-01-11T07:52:00.001-02:002008-01-11T21:22:59.485-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4c9d4NaDgI/AAAAAAAAAMU/ihHuXIPGXNU/s1600-h/banana.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5154155882062941698" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4c9d4NaDgI/AAAAAAAAAMU/ihHuXIPGXNU/s400/banana.JPG" border="0" /></a> Esta é mais uma receita que lembra minha infância...E ela está sendo solicitada há muito tempo. Quando no final do ano passado recebi a visita da minha prima Maria Tereza e sua família , e relembramos como esta torta era boa , resolvi fazer de presente para ela... como é bom relembrar os bons tempos né?<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Torta de Bananada</span></strong><br />Ingredientes da bananada<br />16 bananas nanicas maduras<br />32 colheres de sopa de açúcar<br />gotinhas de suxo de limão<br />Modo de fazer: corte as bananas em rodelas , coloque em uma panela juntamente com o açúcar e ligue em fogo baixo até formar o doce . Quando fizer uns 15minutos que estiver no fogo coloque as gotinhas de suco de limão que é para dar a cor escura ao doce. Reserve.<br />Ingredientes da massa:<br />02 xícaras e meia de chá de farinho de trigo<br />160grs de manteiga<br />01 xícara de chá rasa de açúcar<br />01 ovo inteiro<br />01 gema<br />02 colheres de chá de fermento em pó<br />raspas de casca de limão<br />leite o quando baste<br />Modo de fazer: Junte a farinha , o açúcar e a manteiga e vá trabalhando a massa sem sovar. Vá juntando o leite aos poucos até obter uma massa homogêgea e não dura. Unte um refratário com mateiga e vá abrindo a massa com as mãos e forrando o fundo e as laterais (reserve um pouquinho da massa para colocar por cima). Coloque a bananada . Depois abra o restante da massa com o rolo , corte tirinhas e coloque por cima da torta como na foto. Asse em forno baixo até corar.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3652933828171812307?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-16025787629613849802008-01-08T20:50:00.000-02:002008-01-09T12:15:11.951-02:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4QGcINaDfI/AAAAAAAAAMM/vKTXVewSxJg/s1600-h/nozes.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5153250953928510962" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4QGcINaDfI/AAAAAAAAAMM/vKTXVewSxJg/s400/nozes.JPG" border="0" /></a> Há muito tempo venho procurando a receita desta torta , pois meu mano Dé sempre falava dela. Encontrei no meu livro antigo do açúcar União , e para variar esta receita era feita pela minha Vó Rosa . O legal é que meu irmão lembrou que ela fez uma pequena modificação no acabamento da torta e pude fazê-la como minha Vó fazia.<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Torta de Nozes</span></strong><br />Ingredientes da massa:<br />06 ovos<br />02 xícaras de chá de açúcar<br />02 xícaras de chá de nozes moídas<br />03 colheres de sopa de farinha de rosca<br />Modo de fazer: Bata as claras em neve , adicione as gemas ua a uma, o açúcar , as nozes e a farinha de rosca e misture tudo muito bem. Unte com manteiga uma forma redonda de aro removível (30cm de diàmetro) , polvilhe com farinha de rosca , coloque a massa e leve para assar em forno baixo até que enfiando um palito ele saia limpo. Quando tirar a massa do forno cubra com um pano limpo para que a massa nã abaixe muito. Reserve.<br />Ingredientes do creme de ameixas:<br />350grs de ameixas pretas sem caroço e picadinhas<br />01 e 1/2 xícaras de chá de açúcar<br />01 e 1/2 xícaras de chá de água<br />01 xícara de café de rum<br />Modo de fazer: coloque em uma panela as ameixas , o açúcar e a água e leve ao fogo até engrossar um pouco e amolecer as ameixas. Desligue , junte o rum e espere esfriar.<br />Ingredientes da cobertura:<br />01 lata de creme de leite sem o soro<br />02 colheres de sopa cheias de manteiga<br />04 colheres de sopa de açúcar<br />Modo de fazer: bata tudo por 5 minutos na batedeira e coloque na geladeira para endurecer.<br /><br />Montagem: Desenforme a massa no prato que irá servir e coloque somente o aro da forma em volta da massa para que a torta fique bem uniforme. Se o meio da massa estiver mas baixo que as laterais , corte um pouco a massa nas laterais e preencha o meio até ficar tudo da mesma altura. Jogue o creme de ameixas por cima e leve para gelar por duas horas. Coloque a cobertura e reserve um pouco para as laterais. Leve para gelar por seis horas. Tire o aro , cubra as laterais com o restante da cobertura e enfeite com nozes ameixas e cerejas. Como o pessoal em casa gosta de tudo dobrado fiz receita dupla da cobertura.<br /><br /><br /><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4QDbINaDeI/AAAAAAAAAME/TiGGVQnsHG4/s1600-h/nozes+p.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5153247638213758434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4QDbINaDeI/AAAAAAAAAME/TiGGVQnsHG4/s400/nozes+p.JPG" border="0" /></a><br /><div><div> </div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1602578762961384980?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-25215207687894259572008-01-05T20:45:00.001-02:002008-01-05T21:32:50.568-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4AKEYNaDcI/AAAAAAAAAL0/gKki_5HPpOw/s1600-h/Férias.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152129044046286274" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4AKEYNaDcI/AAAAAAAAAL0/gKki_5HPpOw/s320/F%25C3%25A9rias.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4AJm4NaDbI/AAAAAAAAALs/9fcMBu15n8g/s1600-h/torrone.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5152128537240145330" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R4AJm4NaDbI/AAAAAAAAALs/9fcMBu15n8g/s400/torrone.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>Então estou participando deste evento , e estou postando aqui uma receita que vi no programa da Ana Maria Braga - <a href="http://www.globo.com/maisvoce">Mais Você </a>. Quando vi a receita na TV achei muito legal e imaginei que seria muito boa. Não vou negar , é doce "pra caramba" , mas para quem gosta , hummm é uma delícia. Sabem que sou diabética , mas dia 31dez tive uma hipoglicemia e experimentei o doce. AMEI!!!</div><br /><div>Aí vai a receita na integra , mas fiz só metade pois achei que seria muito doce para ter aqui em casa</div><div></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Torrone com calda</strong></span></div><div>Ingredientes:</div>200grs de açúcar </div><div>200ml de mel </div><div>200ml de água </div><div>04 claras</div><div>1 pitada de sal </div><div>1 pacote de gelatina (dissolvida conforme fabricante)</div><div>350grs de amendoins torrados, descascados e sem as peles etriturados grosseiramente (deixe alguns com pele, para darcor ao recheio)</div><div>2 colheres (sopa rasa) de achocolatado para polvilhar</div><div>2 colheres (sopa) de água para salpicar</div><div>Para Caramelizar a forma:</div><div>Ingredientes: </div><div>01 e 1/2 xícaras de chá de açúcar</div><div>01 xícara de chá de água</div><div>Modo de fazer:Numa panela em fogo médio, derreta açúcar até obter um tom decaramelo, junte água e cozinhe até formar uma calda grossa.Despeje esta calda numa fôrma de pudim de 21 cm de diâmetro edeixe esfriar. Reserve.<br />Numa panela coloque açúcar, mel e água e leve ao fogo moderado para ferver até obter uma calda em ponto de fio grosso(135º C) +/-20 minutos. Coloque as claras na vasilha de uma batedeira e sal e bata até formar picos firmes. Ainda batendo, acrescente a calda de açúcar e mel AOS POUCOS e gelatina (dissolvida conforme fabricante). Continue batendo até obter uma mistura fofa e espessa (+/- 5 minutos). Desligue a batedeira e misture delicadamente amendoins torrados, descascados, sem as peles . Numa fôrma de pudim JÁ CARAMELIZADA (21 cm de diâmetro) , polvilhe achocolatado e água. Despeje a mistura da batedeira e leve para a geladeira de um dia para o outro. Para desenformar, aqueça o fundo da fôrma na boca do fogão(para que o caramelo se dissolva) e vire num prato refratário.</div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2521520768789425957?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-18910946440074431062008-01-04T12:15:00.000-02:002008-01-04T20:32:55.662-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R36z4YNaDaI/AAAAAAAAALk/YRTgQiLqzXE/s1600-h/suspiros.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151752804911156642" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R36z4YNaDaI/AAAAAAAAALk/YRTgQiLqzXE/s400/suspiros.JPG" border="0" /></a><br /><div>Tem muita gente que tem problemas na hora de fazer suspiro...dizem que depois de pronto ele murcha e tal...mas há algum tempo atrás aprendi como é fácil ele dar certo.</div><div> </div><div>A receita e truque abaixo</div><div> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Suspiro</span></strong></div><div>para cada medida de clara , três medidas e meia de açúcar</div><div>Exemplo:</div><div>01 xícara de claras</div><div>03 e 1/2 xícaras de açúcar</div><div>Raspas de casca de limão (opcional)</div><div>Modo de fazer: Coloque tudo na panela e misture bem. Leve ao fogo baixo , até o momento que colocando o dedo dentro da mistura você não consiga mais mantê-lo . Depois de ligado o fogo não pode mais mexer. Bata na batedeira , em velocidade máxima , junto com as raspas de casca de limão , até ficar em ponto bem duro.</div><div>Unte uma assadeira (bem de leve) com manteiga e pingue os suspiros . Pode também fazer com um saco de confeiteiro que fica bem bonito. Leve para assar em forno baixo , com a tampa do forno entreaberta. Para fazer isso coloque uma colher quando for fechar o forno e ele ficará um pouquinho aberto. Espere corar um pouco em baixo (bem pouco) e estará pronto. Depois de bem frio guarde em recipiente fechado.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1891094644007443106?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-11548153613609467662008-01-02T12:11:00.001-02:002008-01-03T19:40:53.652-02:00<a href="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R31VBoNaDZI/AAAAAAAAALc/lnPPuL9PnWk/s1600-h/bacalhau.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151367035243597202" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R31VBoNaDZI/AAAAAAAAALc/lnPPuL9PnWk/s400/bacalhau.JPG" border="0" /></a><br /><div><span style="font-family:lucida grande;">Este Reveillon foi bem calmo e quente! Ficamos bastante na piscina e resolvemos não fazer muitas comidas...Quem cozinhou neste Reveillon foi meu mano Dé que fez um bacalhau que minha mãe sempre faz e que ficou uma D-E-L-Í-C-I-A!!!!!!!!!<br />Aí vai a receita<br /><br /><strong><span style="color:#3366ff;">Bacalhoada<br /></span></strong>Ingredientes:<br />02kg do lombo do bacalhau<br />01kg de batatas cozidas<br />04 cebolas grandes cortadas em rodelas finas<br />cheiro verde à gosto<br />azeite à gosto<br />150grs de azeitonas portuguesas<br />03 ovos cozidos<br />Para o purê de batatas:<br />01kg de batatas cozidas<br />01 lata de creme de leite com um pouco do soro<br />01 colher de sopa de manteiga<br />sal à gosto<br />pimenta do reino à gosto<br />um pouquinho de leite<br />Modo de fazer: 02 dias antes de fazer o bacalhau , deixe-o de molho em água para desalgá-lo. Troque a água de 6 em 6 horas.<br />Cozinhe o bacalhau (depois que a água levantar fervura) por 10minutos e espere esfriar. Tire todos os espinhos. Cozinhe 1kg de batatas por 5 minutos na pressão e depois de fria corte-as em rodelas com a grossura de quase um dedo. Arrume em uma panela grande uma camada de azeite , uma camada de bacalhau , uma de cebola , uma de batatas , azeitonas , cheiro verde , mais azeite e assim por diante.<br />Leve a panela em fogo baixo até murchar as cebolas.<br />Faça o purê com 01 kg de batatas cozidas na pressão por 10minutos , o leite , a manteiga , sal , pimenta do reino e o creme de leite. Bata bem para que fique bem fofo.<br />Em um refratário faça uma camada fina de purê , coloque o bacalhau , os ovos cortados em rodelas e uma camada de purê. Passe uma gema de ovo por cima e leve ao forno para gratinar.<br /></span><br /><br /><br /><br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3wSlINaDXI/AAAAAAAAALM/aeRb6nC-TtE/s1600-h/bacalhau+p.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5151012502873181554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3wSlINaDXI/AAAAAAAAALM/aeRb6nC-TtE/s320/bacalhau+p.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-1154815361360946766?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-1072852278775702592008-01-01T09:36:00.001-02:002008-01-01T09:40:48.876-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3ol7INaDWI/AAAAAAAAALE/li1EBgN-gJ4/s1600-h/456077_65659307.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5150470821597810018" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3ol7INaDWI/AAAAAAAAALE/li1EBgN-gJ4/s400/456077_65659307.jpg" border="0" /></a><br /><div>Feliz 2008 !!!! Que seja muito muito feliz !!!!Estou com esperanças renovadas em todos os sentidos. Que as pessoas sejam mais humanas e msnos gananciosas... Que se tenha mais saúde e menos guerra!!! Que eu esteja sempre cercada das pessoas que amo e que me amam... Que apareça em minha vida um novo AMOR!!!!!!!!! Desejo tudo de bom ao mundo , á todos!!!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-107285227877570259?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-59010578213565256682007-12-30T18:54:00.001-02:002008-01-01T09:31:33.679-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3gGoYNaDVI/AAAAAAAAAK8/vEuF1kjl61k/s1600-h/diet.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149873464661380434" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3gGoYNaDVI/AAAAAAAAAK8/vEuF1kjl61k/s400/diet.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>Meu Deus reparei que ultimamente só tenho postado receitas de doces....Tudo bem que minha especialidade é esta , mas então porque não fazer algo diet??? Pois é queria presentear meus queridos padrinhos (Tio Ni e Tia Cice) , que como eu também são diabéticos e resolvi fazer a versão diet de meu bolo de maçã.</div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Bolo de Maçã DIET</strong></span></div><div>Ingredientes para o recheio:</div><div>100grs de passas escuras</div><div>100grs de passas claras</div><div>75grs de ameixas pretas sem caroços picadas</div><div>75grs de nozes picadas</div><div>75grs de damasco picado</div><div>01 colher de chá de essência de baunilha</div><div>Água suficiente para cobrir as frutas</div><div>Modo de fazer: Junte todos os ingredientes e deixe mergulhados por 8 horas</div><div>Ingredientes da massa: </div><div>02 ovos<br />1/2 xícara de chá de óleo (uso o de soja)<br />02 colheres de chá de essência de baunilha<br />01 colher de chá de canela em pó<br />suco de 01 limão pequeno </div><div>04 maçãs grandes (eu uso a Fuji)<br />02 xícaras de chá de adoçante para culinária (uso Tal e Qual)</div><div>02 xícaras de chá de farinha de trigo<br />01 colher de chá de bicarbonato de sódio<br />Modo de fazer: Em uma vasilha coloque os 5 primeiros ingredientes e misture. Rale as maçãs , em ralo grosso , com casca e sem sementes e misture. Coloque o adoçante , a farinha e o bicarbonato e misture bem até todos os ingredientes ficarem bem incorporados.<br />Em uma forma de buraco no meio (tamanho médio) ou duas pequenas tipo de bolo inglês , super untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo , coloque a massa . Asse em forno baixo por 40minutos. O bolo estará pronto quando você enfiar um palito e este sair seco com umas bolinhas de massa grudadas no palito (pois a massa é pesada e não fica totalmente seca) , Espere esfriar bem. Com ajuda de uma faca desgrude as bordas e o meio e tire da forma. </div><div>Faça um glace com uma xícara de adoçante e o quanto baste de leite e soloque por cima, Jogue castanha de caju triturada e enfeite com cereja fruta</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-5901057821356525668?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-23569472342840147462007-12-29T09:02:00.001-02:002007-12-30T18:49:04.866-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3YqaspbW-I/AAAAAAAAAK0/a3tjs-rkNaY/s1600-h/bombocado.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5149349862094625762" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3YqaspbW-I/AAAAAAAAAK0/a3tjs-rkNaY/s320/bombocado.JPG" border="0" /></a><br /><br /><div>Receita fácil , rápida e saborosa , é como classifico este bombocado de assadeira. </div><div></div><div>Pode ser conservado na geladeira . Neste caso ele fica mais durinho , mas gelado também é muito bom.</div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div> </div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong></strong></span></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong></strong></span></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong></strong></span></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong></strong></span></div><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Bombocado de Assadeira</strong></span></div><div>Ingredientes:</div><div>04 ovos</div><div>01 vidro de liete de coco</div><div>01 vidro de leite de vaca (medido no vidro de leite de coco)</div><div>150grs de coco ralado fresco</div><div>02 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente</div><div>02 colheres de queijo parmesão ralado</div><div>03 e 1/2 xícaras de chá de açúcar</div><div>1/2 xícara de chá de farinha de trigo</div><div>1/2 xícara de chá de fubá</div><div>Modo de fazer: Bata levemente os ovos , junte os outros ingredientes e misture bem até ficarem incorporados. Unte uma assadeira com manteiga (fiz em uma assadeira não muito grande - 30X25 - pois acho melhor quando o doce fica mais alto) , coloque a mistura e leve para assar em forno baixo até corar.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2356947234284014746?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-24063428112107753442007-12-27T09:13:00.000-02:002007-12-27T20:51:36.623-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3QsJMpbW9I/AAAAAAAAAKs/wwNJX8Eppno/s1600-h/passas.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5148788810516749266" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3QsJMpbW9I/AAAAAAAAAKs/wwNJX8Eppno/s400/passas.JPG" border="0" /></a><br /><div>Fiz esta receita para servir na noite de Natal. Dá trabalho pois precisa tirar a sementinha das passas em rama , sem que ela caia do cabinho , e também conseguir fixar a bolinha do recheio dentro da passa é difícil . Por isso além das passas , fiz umas ameixas também.Mesmo assim , valeu a pena pelo resultado . que ficou bonito e gostoso.</div><div><strong><span style="color:#3366ff;"></span></strong> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;"></span></strong> </div><div><strong><span style="color:#3366ff;">Passas e Ameixas recheadas</span></strong></div><div>Ingredientes para o recheio:</div><div>07 gemas peneiradas</div><div>125grs de açúcar refinado</div><div>1/2 colher de sopa de manteiga</div><div>1/2 colher de chá de essência de baunilha</div><div>Modo de fazer: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve para cozinhar em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e coloque na geladeira por umas 4horas.<br /></div><div>Para a montagem: 15 ameixas pretas secas sem o caroço e uns 04 galhinhos de passas em rama. Faça um cortinho em cada passa e retire a semente. Faça bolinhas do recheio , passe em açúcar cristal e recheie a passa , fizando bem o recheio. Façça também um cortinho nas ameixas , faça bolinhas maiores com o recheio e passe no açúcar cristal. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-2406342811210775344?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-80949007464503804872007-12-26T20:29:00.000-02:002007-12-26T20:52:05.427-02:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3LWAcpbW7I/AAAAAAAAAKc/xcjx_LRkb-g/s1600-h/MaisumMimo.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5148412627216194482" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3LWAcpbW7I/AAAAAAAAAKc/xcjx_LRkb-g/s400/MaisumMimo.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><p>Que surpresa!!!! Agora à noite quando abri meu blog dei de cara com um comentário do blog Cozinhar com os Anjos , se referindo a mim como uma das ganhadoras do prêmio acima!!!! Apesar de estar apenas engatinhando no que se refere ao blog , fiquei toda "orgulhosa"! Isabel mil vezes obrigada pelo seu carinho e amizade! Quem quiser visitar o blog <strong><span style="color:#ff0000;">Cozinhar com os Anjos</span></strong> clique <a href="http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/2007/12/um-grande-carinho-da-anna.html">aqui</a> . Já vai cair na postagem deste prêmio , mas vale a pena navegar em todas as postagens do Cozinhar , pois as receitas e mensagens deixadas pela Isabel são da maior categoria!!</p><p>As regras são as seguintes:</p><p>1. Este prêmio deve ser atribuído aos blogs que considerem serem bons (entende-se como bom os blogs que costumam visitar regularmente e onde deixam comentários).2. Somente se recebeu o "Diz que até não é um mau blog", deve escrever um post indicando a pessoa que lhe deu o prémio com um link para o respectivo blog; a tag do prémio; as regras; a indicação de outros 7 blogs para receberem o prémio.3. Deve exibir a tag do prémio no seu blog, de preferência com um link para o post em que fala dele.4. (Opcional) Se quiser fazer publicidade ao blogger que teve a ideia de inventar este prémio, ou seja – Skynet - pode fazê-lo no post.Assim sendo passo o selo a:</p><p><a href="http://cinarasplace.blogspot.com/">http://cinarasplace.blogspot.com/</a></p><p><a href="http://comidinhasdobem.blogspot.com/">http://comidinhasdobem.blogspot.com/</a></p><p><a href="http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/">http://cozinharcomosanjos.blogspot.com/</a></p><p><a href="http://docesencontros.blogspot.com/">http://docesencontros.blogspot.com/</a></p><p><a href="http://kafkanapraia.blogspot.com/">http://kafkanapraia.blogspot.com/</a></p><p><a href="http://mixdesabores.blogspot.com/">http://mixdesabores.blogspot.com/</a></p><p><a href="http://scaramal.blogspot.com/">http://scaramal.blogspot.com/</a></p><p></p><p>Amei este prêmio!!!!!! Obrigada por todo carinho</p><p></p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8094900746450380487?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-4081665898202409142007-12-25T20:20:00.000-02:002007-12-25T20:36:42.077-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3GEU8pbW6I/AAAAAAAAAKU/wrdOvPxuk9I/s1600-h/mr_and_mrs.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5148041344473324450" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3GEU8pbW6I/AAAAAAAAAKU/wrdOvPxuk9I/s400/mr_and_mrs.gif" border="0" /></a><br /><div>Que Deus não permita que eu perca o ROMANTISMO, mesmo sabendo que as rosas não falam...Que eu não perca o OTIMISMO, mesmo sabendo que o futuro que nos espera pode não ser tão alegre...Que eu não perca a VONTADE DE VIVER, mesmo sabendo que a vida é, em muitos momentos, dolorosa...Que eu não perca a vontade de TER GRANDES AMIGOS, mesmo sabendo que, com as voltas do mundo, eles acabam indo embora de nossas vidas...Que eu não perca a vontade de AJUDAR AS PESSOAS, mesmo sabendo que muitas delas são incapazes de ver, reconhecer e retribuir esta ajuda...Que eu não perca o EQUILÍBRIO, mesmo sabendo que inúmeras forças querem que eu caia...Que eu não perca a VONTADE DE AMAR, mesmo sabendo que a pessoa que eu mais amo pode não sentir o mesmo sentimento por mim...Que eu não perca a LUZ E O BRILHO NO OLHAR, mesmo sabendo que muitas coisas que verei no mundo escurecerão meus olhos...Que eu não perca a GARRA, mesmo sabendo que a derrota e a perda são dois adversários extremamente perigosos...Que eu não perca a RAZÃO, mesmo sabendo que as tentações da vida são inúmeras e deliciosas...Que eu não perca o SENTIMENTO DE JUSTIÇA, mesmo sabendo que o prejudicado possa ser eu...Que eu não perca o meu FORTE ABRAÇO, mesmo sabendo que um dia meus braços estarão fracos...Que eu não perca a BELEZA E A ALEGRIA DE VER, mesmo sabendo que muitas lágrimas brotarão dos meus olhos e escorrerão por minha alma... Que eu não perca o AMOR POR MINHA FAMÍLIA, mesmo sabendo que ela muitas vezes me exigiria esforços incríveis para manter a sua harmonia...Que eu não perca a vontade de DOAR ESTE ENORME AMOR que existe em meu coração, mesmo sabendo que muitas vezes ele será submetido e até rejeitado...Que eu não perca a vontade de SER GRANDE, mesmo sabendo que o mundo é pequeno...E acima de tudo...Que eu jamais me esqueça que Deus me ama infinitamente!Que um pequeno grão de alegria e esperança dentro de cada um é capaz de mudar e transformar qualquer coisa, pois...<br /><br />A VIDA É CONSTRUÍDA NOS SONHOS E CONCRETIZADA NO AMOR!<br /><br />Feliz Natal !!!!!</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-408166589820240914?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-81276415269756923842007-12-24T17:23:00.002-02:002011-04-02T17:34:37.811-03:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3Ds2cpbW5I/AAAAAAAAAKM/pjnOAOpNKIc/s1600-h/torta+p2.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147874794231520146" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3Ds2cpbW5I/AAAAAAAAAKM/pjnOAOpNKIc/s400/torta+p2.JPG" border="0" /></a> Esta é mais uma receita que sempre estava presente em nosso Natal , que me lembra tanta coisa boa , a família reunida , alegria , carinho.... Me lembro que um mês antes do Natal , as crianças (eu , meus irmãos e primos) nos reuníamos para escolher as leituras e músicas que iríanos cantar antes da ceia... como é bom ser criança!!!! Vó Rosa esta receita fiz em sua homenagem , a pedido de seus netos... <span style="color:#3366ff;"><strong>Torta Paulista</strong></span> Ingredientes: 01 lata de leite condensado cozido por 30 minutos na pressão 250grs de açúcar refinado 150grs de manteiga sem sal em temperatura ambiente 01 lata de creme de leite 200 grs de amendoim torrado e moido (02 xícaras de chá bem cheias) 01 pitada de sal 02 pacotes de bolacha maisena Vinho licoroso Modo de fazer: Cozinhe a lata de leite condensado e reserve. Na batedeira bata o açúcar e a manteiga até formar um creme. Junte o creme de leite (com um pouquinho só de soro) e o amendoim. Bata até formar uma mistura homogênea. Unte um pirex com manteiga e acomode uma camada de bolachas na diagonal. Polvilhe um pouco de vinho e espalhe metade do creme. Faça outra camada de bolachas , agora na transversal , polvilhe o vinho e coloque o restante do creme. Faça a última camada de bolachas , na diagonal , polvilhe com o vinho e espalhe o leite condensado cozido. Enfeite com amendoim moido. Leve para gelar. Na receita original , no creme , minha vó colocava 03 gemas , mas com os problemas de salmonela , resolvi não colocar. Segundo os netos , a lombriga não notou diferença ;0) <a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3DqdMpbW4I/AAAAAAAAAKE/qma_i6HEFMs/s1600-h/p3.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5147872161416567682" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3DqdMpbW4I/AAAAAAAAAKE/qma_i6HEFMs/s320/p3.JPG" border="0" /></a> <br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R3Dld8pbW2I/AAAAAAAAAJ0/K2y-ONc3sBo/s1600-h/torta+p2.JPG"></a></div><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8127641526975692384?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-88677663563906409762007-12-21T10:54:00.000-02:002007-12-21T20:45:22.592-02:00<a href="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2xB98pbWvI/AAAAAAAAAI8/_CmLEeTMEEA/s1600-h/pimentão.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5146561006685346546" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2xB98pbWvI/AAAAAAAAAI8/_CmLEeTMEEA/s400/piment%C3%A3o.JPG" border="0" /></a><br /><div>Sempre gostei muito de pimentão , mas meu problema era tirar a pele dos mesmos , que para mim era muito difícil...Enfiava os bichinhos em uma garfo e lá ia eu para a chama do fogão...mas nunca dava certo , eles saiam todos super chamuscados e a pele nada de sair. Bom um dia vi o Fernando Kassab , no programa Caminhos da Roça , acendendo a churraqueira e queimando os pimentões lá. Parecia muito fácil para depois sair a pele , mas será que eu teria que acender minha churrasqueira para fazer a tão adorada saladinha de pimentão???? Um dia navegando pela internet no site Terra , achei uma receita de terrine com pimentões e lá , para despelar os pimentões eles eram besuntados com um pouquinho de óleo , colocados em uma assadeira e assados em forno pré-aquecido bem bem bem quente. Depois de ficar lá uns 15 minutos , você sempre virando para não queimar de um lado só , tira-se do forno e coloca dentro de uma saco de pão de papel e fecha o saco. Deixe lá uma meia hora. Depois é só pegar os pimentões e ...mágica!!!! A pele sai super fácil. Abra-os , tire as sementes e corte em tirinhas. Tempere com sal , azeite e fatias de alho torradas no azeite.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-8867766356390640976?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-62121707592928906682007-12-19T14:38:00.000-02:002007-12-19T20:34:50.912-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2lJRMpbWuI/AAAAAAAAAI0/pnK58wD_oeA/s1600-h/gif016.gif"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5145724609049090786" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2lJRMpbWuI/AAAAAAAAAI0/pnK58wD_oeA/s400/gif016.gif" border="0" /></a><span style="color:#ff0000;"> <strong>Se tem uma coisa que adoro desde criança é a Hello Kity!!! Acho esta gatinha muito mimosa !!!! E agora que encontrei uma home page que tem várias figuras dela vocês irão encontrá-la sempre por aqui... Então vou aproveitar esta Hello Kity natalina para desejar à todos um Natal cheinho de amor , família reunida , carinho e muita oração por um mundo bem melhor!!!</strong><br /></span><br /><span style="color:#ff0000;"><strong>" Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim"</strong></span><br /><br /><br /><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-6212170759292890668?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-40530138931686990812007-12-18T11:21:00.000-02:002007-12-18T21:33:27.349-02:00<a href="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2hYDMpbWtI/AAAAAAAAAIs/k4PY-x5zn9s/s1600-h/torta.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5145459386228628178" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2hYDMpbWtI/AAAAAAAAAIs/k4PY-x5zn9s/s320/torta.JPG" border="0" /></a><br /><div>Eu adoro maçãs , de todo e qualquer jeito...A fruta pura , assada no forno com canela , batida com leite e farelo de aveia ou em tortas e bolos...</div><br /><br /><div>Esta receita é antiga e muito saborosa. A massa podre desmancha ao cortar por isso não se incomode quando for servir , não dá para o pedaço ficar inteiro não , vem todo embolado mesmo , mas é uma delícia!!</div><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><span style="color:#3366ff;"><strong>Torta de Maçã</strong></span></div><div>Ingredientes da massa:</div><div>200grs da farinha de trigo</div><div>100grs de manteiga sem sal</div><div>1 gema</div><div>1 colher de sopa de vinho madeira ou similar</div><div>1 pitada de sal</div><div>Modo de fazer: junte todos os ingredientes e vá amassando delicadamente até formar uma massa homogênea. Se precisar coloque um pouquinho mais de manteiga. Unte uma forma ou refratário com manteiga e vá abrindo a massa com as mãos , acomodando-a na forma. Asse em forno médio até corar. Retire do forno e reserve.</div><div>Ingredientes do ccreme :</div><div>03 xícaras de leite</div><div>04 colheres de sopa cheias de açúcar</div><div>02 colheres de sopa rasas de maisena</div><div>03 gemas peneiradas</div><div>01 colher de chá de essência de baunilha</div><div>Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes em uma panela (menos a baunilha) e mexa em fogo baixo até engrossar. Desligue , junte a baunilha e reserve.</div><div>Ingredientes para a cobertura:</div><div>04 maçãs grandes</div><div>03 xócaras de chá de açúcar</div><div>canela em pó à gosto</div><div>Modo de fazer:Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Coloque as cascas e os miolos em uma panela com 02 xícaras de água e cozinhe por 10minutos. Junte 01 xícara de chá bem cheia de açúcar , canela em pó e deixe no fogo até o ponto de calda mole.</div><div>Coloque as maçãs fatiadas em outra panela com as outras xícaras de açúcar e ligue em fogo baixo até o açúcar derreter. Junte a canela em pó , mexa bem , desligue e deixe as maçãs lá mergulhadas até elas amolecerem bem e esfriar.<br /></div><div>Quando estiver tudo frio monte a torta. Coloque o creme , as maças fatiadas e escorridas e a calda.</div><div>Leve para gelar e sirva depois de 02 horas</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-4053013893168699081?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2455990101542949034.post-39342634430945670582007-12-16T21:04:00.001-02:002007-12-17T12:23:57.905-02:00<a href="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2Ww6MpbWsI/AAAAAAAAAIk/EwvP9PEBX28/s1600-h/boneca.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5144712663214545602" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_ccmIr7e72NA/R2Ww6MpbWsI/AAAAAAAAAIk/EwvP9PEBX28/s400/boneca.JPG" border="0" /></a><br /><br /><br /><div>Hoje não vou postar nenhuma receita não e sim falar de uma mulher que admiro muito...O nome dela é Terezinha e ela faz , hoje em dia , bonecas de pano!!!! Nunca vi coisa igual ! Além de lindas , são cheirosas e vendidas a um preço super honesto. Ai vai uma foto de uma bonequinha que comprei dela que é um saquinho para você encher de guloseimas e dar como lembrancinha em festas infantis...Este aí foi um presente para minha sobrimha Lara que adora uma balinha.</div><br /><div>Quem quiser o contato dela é (19) 3236-6201 e logo logo ela terá um site que será publicado por aqui.</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/2455990101542949034-3934263443094567058?l=cozinhadadrica.blogspot.com' alt='' /></div>cozinha da dricahttp://www.blogger.com/profile/01479029668970664381noreply@blogger.com6